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棋痴 第15页

作者:针叶

坚定不移地站在她后面啊……劳又乐眨眼,这岂不是拿她当人肉盾牌?

“鱼腩哥——”顾牧咬牙站在虞叔南身后。

任谁被当成垃圾般抛到一边都会生气,何况,他是人,不是垃圾。而抛他的人,还是他的厨艺启蒙老师——名义上。

“我没说不发展不反击啊。”劳又乐摇摇猫爪,用同样正经得不能再正经的语气回答虞叔南,很配合他的苦口婆心。

只是……那个……

她想申明一下,他们目前讨论的问题与她今天的失败约会沾不上一点边。今晚圆桌会议的目的是为了集合对策,谋求发展。因为——小饭馆出现了恶意竞争对手。

据叔南和小牧这几天的调查结果,拐角对面新开的一家饭馆似乎真的在跟小饭馆作对。

首先,恶意剽窃他们的小花样,诸如在米饭上盖各类蔬菜压花,学他们将酸萝卜酸白菜酸青椒压成铜钱形,再不就加一颗青梅或是红樱桃开胃。说起来,这些小花式的确很容易就被人学去。早餐倒不怕什么,但午餐和晚餐的时候,很多旧客都被那家新店吸引去。看看账面,这几天的生意的确有点下滑。

其次,新店大打新奇招牌菜,派放的广告单上甚至挑明“方圆百里,唯此一家”的口号。今天,那位新店老板特意跑到小饭馆点菜挑衅,点了满满一桌,每盘只尝一口,却当着用餐客人的面诸多挑剔,一下子青菜过老,一下子酱油多了,一个子又火候不够,罢明来拆台。被新店老板一闹,他们一见她回来,立即扯着她想对策。

那家新饭馆叫什么……

“聚家饭。”虞叔南义愤填膺,“小老板,看来我们也要玩点技巧才行。”

“玩技巧?”劳又乐瞟他,“怎么玩?”

“据我研究,其他饭馆都会有些推销的小技巧。”虞叔南凑到她耳朵边,“一,只肉不菜。”

“……”她不明白。

“哎呀,也就是只提供米饭和肉类套餐,如果想吃青菜,则另买计价。很多快餐店都是这样的。这么一来,既提高了套餐的价格,又额外赚了一份青菜的钱。”顾牧在虞叔南身后补充。

对!猫爪拍拍顾牧的头,虞叔南继续建议:“二,只菜不汤。也就是提供米饭和肉、青菜,但汤水另收费。特别像山山煲出来的老火汤,入味入骨,更不能随便赠送品尝。”

“……有第三种吗,叔南?”

“三,饭后送水果小碟一只。”伸出三根指头,虞叔南殷勤切切地等着她点头。

只肉不菜。只菜不汤。饭后送水果。一,二,三,他们要不要学一学?

不要。

劳又乐毫不犹豫地否定。

这些技巧只会让旧客不习惯。“只肉不菜”根本就是一种不合格的套餐,别说已习惯他们菜色的旧客人不习惯,而新客人吃过一两次后,也就不会再度光临,失客。“只菜不汤”更不必考虑,小饭馆的汤煲本就单独计价,也没有免费汤水附赠给客人,不计。“饭后送水果”可行是可行,但他们没必要为了一时的恶意竞争增加水果成本,这样只会得不偿失。

四人又讨论了半天,一条条方案的提出,一条条方案的否决,就连中华小厨师和面条魔人也涉及其中。最后,众人一致决定:推出新菜色。

“疯狂菠萝。”虞叔南将早已酝酿好的菜名报出来。

“极地木瓜。”顾牧小声建议。

“国际象棋炒牛肉。”劳又乐举起猫爪。

“……小老板,这是什么菜?”

“胡萝卜炒。”

“哦——”众伙计明白。原来是把胡萝卜压成棋子形。

“什么时候推出?”

“下周。”

商讨完毕,圆桌会议结束,进入闭店前的打扫工作。

当劳又乐准备离开时,玩椅子的顾牧突然想起来,急问:“小老板,你和DANO今天的约会怎么样?”

步子停在门边,她抿唇想了想,“我一个人回来的。”

“他放你鸽子?”

“不算。”无意解释什么,冲伙计挥挥手,她步出饭馆。

这天晚上,一觉好眠,出乎她意料之外。

第5章(2)

时间一天一天翻过,转眼已是十二月。

秋风萧瑟天气凉……

斩!斩!斩!

被虞叔南扯到厨房斩排骨的柳秋沐无声一叹。

因为近期有新饭馆竞争,他被虞叔南当成免费助手抓来用。老实说,刚开始的时候,他对那些新菜名的确有点兴趣,不过当助手当久了,再有兴趣的东西也会变得没什么兴趣。

疯狂菠萝,简单说也就是菠萝盘,将菠萝削盖挖空,当碗装菜。

极地木瓜,也就是冰木瓜里装银耳羹或西米露。冬天了,还好那些粥是热的。

柄际象棋炒牛肉,除开原料不说,新菜单下居然还特意分标出“国王炒”、“主教炒”、“骑士炒”、“城堡炒”。

他都不知道又乐在哪儿收集到这么多压花模具。

斩着排骨,他心不在焉地瞪着骨头横断面,一些有的没有的念头在脑子里乱飞。

鼻头嘛,钙镁化合物,如果粗一点的,横切面还能看到一个个的小筛孔……呃,不是,他不是在烦恼这个问题。

他只是觉得,和又乐的交往有点怪,和以前的那些女友完全不同。

难道因为离开清纯校园太久?

难道因为过了兽血沸腾……呃,不,是热血沸腾的年纪?

那天中途离开银行,她没太介意,也没有事后故意不理他或暗暗生闷气。晚上打电话道歉,她还很好心情地说“下次吧,以后很多机会呀”。可现在,两人的相处模式没什么改变,就像慢火里的青蛙,不急不慌地游着,煮着。Ank对又乐的挖掘并没有放弃,不过,他那狡猾的友人没什么具体动作,想必在等时机。

听叔南说她有亲戚,母亲那边的。不过因为她住在郊区,那家亲戚虽然很少来她这边,但隔一段时间都会打电话问候。亲戚姓茹,有个女儿,叫茹乃羽,辈分上是又乐的表妹。这位表妹隔上十天半月就会杀来郊区这边度周末,本尊他也见过。

没有例外,这位表妹当然也被当成免费劳力使用。

又乐的活动空间很窄,不像写字楼里的职业女性那么花样百出,她的工作范围是小饭馆,生活范围是家、超市、银行。她并不注重打扮,逛街都少,闲时看漫画和卡通,有时候是剧集,同学聚会基本上没有。

又乐有点像干货妖怪……

他知道这个比喻有点恶,可照她现在这个样子,已经达到干货妖怪进化的末及阶段,差不多快完成了。他呢,除了工作、室友、亲威,基本上也没什么外跑的事情,除非研究项目需要出差。休息在家时,他无非是玩游戏看大片,偶尔去去健身房,再看看这国剧那国剧,卡通当然不会放过。

所以,他们一起变干货妖怪也不错……

咦?这个念头一闪入脑,就地生根。他有点惊讶自己的肯定,幻想两人变干货妖的画面,心里居然有一种强烈的向往。

再仔细回想一下,他发现自从交往以来,他在厨房里待的时间变长了,具体入厨他是真的不会,但他会用模具压花。记得前几天的时候,他想帮小牧洗碗,却被小牧恶狠狠瞪了出去。

那个……他不知道哪里惹到小牧,后来经叔南解释,他才明白:洗碗是小牧目前必修的厨艺课程之一。

为了向终极大厨的目标靠近,小牧一直很努力。他错了,不该乱帮忙。

可……厨艺和洗碗有关吗?

请原谅他的蠢笨,厨师的世界果然高深莫测!

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