她抬高下巴與雙手，閉上雙眼試著想象一間餐廳。由于無法想象貝爾摩的餐廳會是什麼模樣，于是她改而想象各式精致可口的美食，想得她的胃都咕嚕嚕作響起來。「噢，魔法出現將我帶走，」她念道。「去到貝爾摩的食物擺的地方！」
然後她張開雙眼，她的頭頂上掛滿了各式用鹽包裹起來的獸肉和拔了毛的鳥。
這里不是餐廳。
一陣冰冷的空氣襲向她，她顫抖著一手抵著牆，這才明白自己在冰窖內，所有的牆都是一塊塊冰堆起來的。她緩緩模索到幾呎外的大木門。某種東西勾住了她的頭發，她抬頭一看，惡心地伸手拍走一個倒掛的雞頭，趕忙打開門。
她走進另一個黑漆漆又潮濕的房間，隨即被一大袋洋蔥絆倒，落在馬鈴薯小山上。在七手八腳地試著爬起來時，她不知打哪兒抓到一把蘆筍。把蘆筍丟開後，她又試著爬出來，卻發現自己正望著成堆的菜蔬後面，一罐罐排列直到天花板、數量足可喂飽全世界的人的各式腌漬食物與果醬。整個房間充滿了鮮魚與帶土蔬菜的氣味。
現在她人是在食品室里。
不過，她想道，至少我來對樓了。
微開的門使她能听見門後的廚房忙碌的聲響──食物烹煮的滋滋聲、鍋腕瓢盆的鏗鏗聲和一大隊僕人努力工作的聲音。難怪找不到任何人，她想道，听起來他們全都集合在這里。
喜兒掙扎著站起來拍拍手，心想總算找到人問清楚方向了。她跨過幾堆蔬果和鹽漬魚，走進廚房並停下腳步。
真是迷人的香味。加了大蒜、薄荷等香料的炖肉香直襲她所有的感官，她的肚子開始為它的空虛而抗議起來。喜兒完全沒被注意到地看著用食品室里那些不吸引人的材料創造出如此美食的神奇過程。
大約五呎外，一個女人正在大桌上揉面團。
「打擾一下。」喜兒說道。
女人回過頭來，霎時整個僵住了。她捧著面團旋過身深深行了個禮。「閣下！」
三秒鐘內整個房間除了正在炖肉的鍋外，一片鴉雀無聲。每一雙震驚的眼楮都直盯著喜兒。
「我似乎有點迷路了，我──」
偌大的雙扇門大開並撞上牆，向來沉著的韓森慌亂地沖進廚房。「出大亂子了！」他大嚷道。「新公爵夫人不見了！」他發現每個僕人都看著同一個地方，也跟著望了過去。
喜兒抬手試探、不好意思地朝他擺一下手。
「閣下！」
喜兒發現自己正瞪著他低垂的頭。「恐怕我是迷路了，請你帶路到餐廳好嗎？」
他直起身子，再度成為英格蘭僕人的典範︰雙肩挺直、下顎高抬、聲音控制得宜。「當然，請閣下隨我來」
喜兒隨他穿過安靜的廚房，感覺每一雙眼楮都隨著她在移動。大約一分鐘後，在一條長廊盡頭，韓森推開另一道雙扇門宣布道︰「貝爾摩公爵夫人閣下駕到。」
她吸口氣振作自己，下巴抬得像華太太一樣高並走進去。房內一群正在跟公爵說話的僕人、湯生及華太太都沉默下來轉向她，臉上全都帶著相同的、不贊同的神情。
他們像紅海般一分為二。除了領巾外一身黑色衣飾的他看來英俊無比，看在她渴極了的雙眼中就像珍貴的水。然後她犯了看他的臉的錯誤，因為他的表情是嚴厲而不以為然的。
喜兒第三次感到她的心沉到腳底。
就在這時，時鐘敲了九響，亞力蹙起眉惱怒地瞥一眼壁爐架上的金色時鐘。「鐘壞了，拿去修好。」
「是的，閣下。」華太太取餅鐘走向門口。
鮑爵轉向喜兒。「妳遲到了。」
「我迷路了。」
華太太經過她身邊時仍不停地搖頭，而且喜兒覺得似乎听見她叨念著什麼褻瀆貝爾摩的傳統。
亞力走向她，伸出一只僵硬的胳臂給她，但她卻情願為一個安慰的微笑付出一切。「以後我會派韓森為妳帶路。」在她能感覺他低頭注視著她的一分鐘後，他放柔聲音說道︰「我猜對妳來說，這地方大概像個古老的洞穴吧。」
他為她找到了台階，于是她吐出憋了許久的一口氣並抬頭朝他粲然一笑。她被原諒了。
他的表情再次變得有些迷惘，彷佛從來沒人對他微笑過，而他也不知如何反應似的。他轉開去，表情再度變得嚴肅，眼楮看著所有的地方就只不看她。轉回來，她想道，轉回來好讓我擊倒那堵冰牆。但他卻沒那麼做。
「不久妳就會認得路的。」他領她走向桌子。「我希望是在短時間內。」
另一個命令，對此她只能哀傷地點點頭，覺得自己錯失了一個好機會。他在一張大得似乎足可容納莊園內每一個僕人的玫瑰木餐桌盡頭為她拉開一張椅子，她坐下並以為他會坐在她旁邊，當他走到另一頭時她簡直藏不住她的驚訝。
他一揮手、至少她認為是，雖然隔這麼遠不用望遠鏡根本無法分辨──一隊僕人立即走向餐桌，開始上第一道菜。每樣菜一道接一道地都是以喜兒所見最沉重、精致的銀盤盛裝，一道比一道更加豐盛，而且容器與食物搭配得宜。她面前一共有七支叉子、三支刀和四支湯匙，每一支上面都有貝爾摩徽飾。
喜兒望著那些刀叉又看看她的盤子，現在她究竟該用哪一支呢？猶豫不決好一會兒後，韓森不著痕跡地遞給她左邊的第一支叉子。
「謝謝你。」她輕聲說道，然後才開始吃。隨著送上來的每一道菜，她在韓森的「指導」下由左而右地用每一支餐具吃每一道菜──一小口。
一小時後，喜兒吞下一口波特酒調味的紅燒牛肉，室內安靜得使她覺得自己吞食物的聲音大家都听得見。食不知味地嚼著另一口食物時，她不安地突然感到一股孤獨的感覺。雖然有一整排靠牆靜候指示的僕從，湯生、韓森和公爵也都在，她卻有種在這個陌生的新地方被孤立了的感覺。周遭的一切都是美麗的，但卻顯得冰冷而僵硬，因為其間沒有愉悅、沒有笑聲、沒有音樂，除了偶爾有湯匙踫到無價的銀盤或脆弱的瓷器的聲音外，什麼聲音都沒有。
但她仍想辦法在這中間自得其樂一番。她愛幻想的思路一旦接管一切，暖烘烘的愉悅便流遍她全身。她看見燭光在水晶玻璃杯上映出的光芒，感覺彷佛自星辰間喝水一般。而室內其它各處的蠟燭映在兩邊嵌著鏡子的牆上，更使人忘了現在是晚上而且這房間沒有窗戶。
喜兒望著桌子中央的枝狀燭台，如果能把它向右移一點，她就能看得到亞力了。看看在餐桌旁一字排開、有若雕像的僕人們，她拿起餐巾假裝要拭嘴，實則是用來掩住她的手。一彈指和用手指一指後，燭台滑向桌緣。
她藏在亞麻餐巾後微笑著，現在她看見的就是亞力而不是蠟燭了。他正舉起一叉子的某種食物要送進嘴里，卻在還沒到時抬起頭來，雙眼與她的交鎖。他們每回目光交會總會引起某種類似魔法的反應，即令隔著這麼一大段距離，她仍感覺體內有火花一閃，幾乎就像是她吞下了一顆星星似的。
她體內的悸動愈來愈強烈，甚至就算她用魔法也無法打消這個咒語。它比巫術更強而有力、比海浪更加扣緊人心、比夏季陽光更溫暖。
他的嘴吞噬了叉子再將之抽出來，眼楮一徑在她臉上，然後移向她的嘴。她緩緩舉杯輕啜冰涼的水，眼楮改而盯住他的嘴──那張曾如此親密地吻著她、使她除了他的感覺與滋味什麼都拋諸腦後的嘴。