「是的，金先生。」經理很高興地朝金少煒鞠了個躬，馬上指揮服務生收拾善後。
一直縮著脖子躲在最後頭的金迷驀地抬頭，瞥了少煒一眼。這家伙是什麼身分？經理居然如此尊敬他！
察覺到有人看他，少煒搜尋的視線對上金迷的，忍不住靠近幾步，他眼里浮起了驚訝。又是這奇怪的女孩，她怎麼又變妝了？她與這男人不是一伙的嗎？怎麼鬧翻了？
她……不是普通的演員吧？什麼樣的身分才需要時時變妝？特殊造型師嗎？他猜不出來。
金迷定定地望了他良久後，轉身離開餐廳。
少偉不確定有沒有看錯？金迷離去時望他的眼神里寫著︰跟我出來，有話對你說。他跟在她身後離開餐廳，卻做夢也想不到會被堵在暗巷里。
這還是有生以來第一遭！他忍不住想笑，以往人們看到他超過一九Ｏ的身高、有稜有角的五官，不管他表現得多和氣，他們大多會自動退避三舍，因此從來沒有被挾持的經驗，今夜難得開了先例，挺好玩的。「說，你到底是什麼人？為何老是陰魂不散地跟著我？目的何在？」裝扮像老嫗，但金迷扣住他頸子的手卻是年輕有力的。
「小姐，我想你誤會了，我並沒有跟著你。」少煒不想誤會再加深，遂誠懇地解釋著。「相遇只是偶然，我們已經在忠孝東路連續募款一個月了；未來的一個禮拜內，我們還是會在那里；十一月後，我們會轉向羅斯福路；然後是中正紀念堂；
最後，春節期間，我們會舉辦一場大型的義賣會，電視會轉播，不信的話，你可以等著看。」
說得跟真的一樣，金迷不屑地睨著他。「當我是三歲的小孩？就算忠孝東路兩次相遇是偶然，那今天呢？別告訴我，你恰巧在里頭當廚師，依照經理對待你的態度，你的身分絕不簡單。」
「我的確不只是廚師，」他笑得無辜。「我同時也是老板。」
「咦？」金迷倒沒想到這個可能。但……就算他是一個餐飲業負責人、兼廚師、又兼基金會義工，但他一眼就看穿她的偽裝又怎麼說？「還有呢？你的身分不只這些吧？」
「我不明白你的意思。」他是一頭霧水。
「少跟我來這套！」金迷加重掐他頸子的力道。「能一眼就看穿我的化妝術，你也一定受過訓練吧？」
「你是說，你一下子是老先生、又變成年輕女人、老婆婆……那件事？」
「不然還有什麼？你怎會看穿我的變妝？」
「這……」他一副好不為難的樣子。「怎麼說……就是知道嘛！」
「你耍我啊！」她怒吼。「就算是直覺也有個來源吧？」
「但真的沒有原因啊！」少煒困惑地搔著頭。「第一次看見你，我就知道是你，以後也都認得出來，你就是你嘛！」
這是什麼鬼答案？金迷憤怒地半眯著眼，可看他的樣子又不像在說謊，莫非她真有什麼疏失，才會被他一眼認出？她暫壓下怒氣，決定循序漸進，慢慢引導出他的答案。
「那麼我問你，一開始我明明裝扮成一個老先生，跟你在一起那個叫小瓊的女孩子也認定我是個老先生，你怎知我是名年輕女性？」
「原來你是要問這個啊！」了解她的問題所在，少煒一下子豁然開朗。「看走路的方式啊！」
「走路的方式？」
少煒點頭。「男人和女人的骨骼構造不同，男人走路時是由肩膀開始擺動，女人則由腰部開始，因此不管怎樣改變肢體動作，天生差異是無法更改的。」
這種事金迷還是第一次听說，她以前學化妝的時候從來沒受過此等教育，不覺愕然瞪大眼。「你怎麼知道？」
「因為我是廚師。」少煒拍拍她掐住他頸子的手，請她放松一點兒，他才好呼吸。「以前我在法國讀料理學校的時候，實習老師曾就豬、牛、羊的各部位肌肉、骨骼跟我們做過講解，其實生物的骨骼構造都是不同的，我們要學習經由骨骼接縫處、肌腱……分割出各種不同等級的肉類，以應用在不同料理上。後來我拿它來觀察人類，發現男人跟女人也可以由其行動上分辨出其不同處。我就是這樣認出你的。」
「原來我跟豬、牛、羊是同等級。」金迷松開禁制，一拍額頭，不知道是該哭，還是該笑？
「啊……對不起！」意識到自己說錯話，少煒慌張地賠罪；手足無措的樣子就像……一塊大木頭。
金迷難掩笑意地抿嘴。「然後呢？就算你分得清男、女，但你一眼就認出了我，你怎知餐廳的女人是我、老婆婆也是我扮的？」
「我看不出來啊！」
「喂！」又想耍她，金迷不懷好意的手又爬上他的脖子。「其實，你若站很遠，我就不一定認得出來了。像那天，你恢復原貌的時候，我也沒認出來，是後來引起騷動了，我听說有位小姐堅持自己捐了錢，我猜是你，才跑過去與你相認的。」
「什麼意思？」難不成他有近視，非得站在他眼前，他才認得出她？
「嗯……應該這麼說吧！我是個廚師……」
「這個我知道，你強調好多次了。」
真是個性急的小姐，少煒笑了笑，也不生氣，續道︰「我雖然開法國餐廳，其實我對各國料理都很有興趣，也常研究各種香料。然後我發現，人們的身上也有不同的味道，嬰兒的女乃味、女人的香水味、男人的汗水味……不同的人，其味道也各異，因此我得接近你，在某個範圍內，大約半徑一公尺吧，才能認出你的味道。」
哪有這種事？原來他不是看穿她？而是聞出她？毀了！這該如何避免？
「每個你聞過的人，你都記得住？」實在很不願意承認，她，鼎鼎有名的「替身」上官金迷，竟會栽在一個興趣詭異的廚師手上。
「不一定。」少煒也覺奇怪，為什麼她的味道會深刻在記憶里，忘也忘不掉？
「那可不可以麻煩你忘記我的味道，以後在路上遇見，也當是陌生人擦肩而過，彼此相忘于江湖里，你覺得如何？」
「啊？」她一番咬文嚼字的發言可把他清明的腦子給攪迷糊了。
「我是說，我不想認識你，因此也希望你別在路上隨便認我，我覺得很傷腦筋。」她更怕丟了飯碗。
原來她是這麼討厭他！少煒莫名地感到一絲難過。
「對不起，我打擾到你了，我會記住，不再認你。」
瞧他沮喪的樣子，金迷不覺有些罪惡感，失去燦爛溫暖笑容的他更讓人心疼。
「喂！男人大丈夫，垂頭喪氣的像什麼話？挺起胸膛，開朗一點兒！」她用力一拍他的肩膀，幫他打氣。
「我知道。」少煒抬頭一笑，難掩苦澀。「但今晚還是讓我送你出巷子吧。這里是一些餐廳、ＰＵＢ的後門，你單身一個女孩子在這里走動很危險，我送你到大馬路。」
「謝謝！」真是個善良的大好人；但就是太好了，想起他對身邊每一個人都同樣體貼，男人、女人都一樣，她心底有絲莫名的氣悶。
相伴走到大馬路口，他們沒有道再見，因為本不欲再見。盡避彼此心中都有著些許落寞，但他們還是連揮手都沒有，各自轉身離去。
金迷才走到公車站牌下，一個男人就靠了過來。「上官金迷小姐嗎？」
嗅聞到危險的氣息，金迷俐落地後退一大步，擺出應敵姿勢。
但已經來不及了，對手用的不是刀槍或拳頭，而是乙醚︰藥水遮天蔽地噴灑過來，金迷不小心吸了一口，眼中的景物迅速輪轉起來。