“丹，”他说，“这才是女人呵！”
我用木匙敲打桌于。
“男人！当你要求一个女人像女人的时候，问问你自己有几成像男人！”
“我的天，又来了。”
“老实说，我很喜欢煮食，但是找不到一个甘心愿意为他煮食的男人。当然我会煮食，我会煮巴黎美心餐厅水准的西茶，英国政府发我文凭承认的。”
“我我我！自大狂。”他把苹果法兰塞进嘴里面。
“你吃慢点好不好？慢慢欣赏。”
“那么你为什么煮给我吃？”他问，“有特别意义吗？”
“没有。”我说，“没有特别意义。”
“那是为了什么？”张问。
“你是我惟一的朋友，”我说，“有福同享，你总明白吧。”
“那只方钻戒指，是他买给你的吗？”
“是的，”我看看手，真是劫后余生。
“在那几个月中，你到底花了多少钱？”他好奇。
“我不知道，让我们忘了这些吧。”
“你要去看电影吗？”他问。
“与你去？”我尖着嗓子问，“当然！熟人见了会认为我们是男女朋友。”
“我岂不是你的朋友？”他摊摊手。
“不，”我说，“我们是兄弟。现在是你洗碟子的时候了，好好的洗刷，你知道我的要求很高。”
“我知道。”他绑上围裙，“你有洁痹。”他说。
他到厨房去洗碗，我在客厅看画报。
没有客人来的时候，我很少开客厅的灯，张汉彪这浑蛋是我惟一的客人，所以你可以想象。
第九章
电话响了，“喂？”
“丹薇。”
我马上放下话筒，是他！
“丹薇。”
“打错了！”我说，挂上了话筒。
电话又再响，张抹着手探头出来。
张诧异，但是拿起电话，等了一等，他说：“你打错了。”他放下电话。
张看我：“那是谁？他明明找丹薇。”
“他找到了我，像一篇小说，他又找到了我。”我摊摊手。
张看我一眼，“你可以与他讲条件，要他娶你。”
“他不会，他比鬼还精。”
而且他有了百灵，同样是职业女性。
张说，“是有这种男人的，越是得不到，越是好的。”他取饼外套，“我要走了。”
“这次为什么不讲道理？”我追上去替他穿外套。
“你已经得救了。”
“他是个不折不扣的魔鬼。”我替他开门。
“我明天再来。”
“再见。”我说。
“明天烧羊排给我吃。”他问，“怎么样？”
“当然。”我说，“明晚见。”
他走了。
我看着电话，它没有再响。
我觉得这件事处理得很好。想想看，我曾经那么狂恋他。社会上像他这样的男人是很多的，英俊。富有、具气派。够性格，但如果他不是我的，没有益处。
我决定不让任何事使我兴奋，爱恋，升起希望，落得失望，不不不。我喜欢张汉彪是因为他使我平安喜乐。他像一种宗教，我不会对他沉述。
这是张的好处。
我睡了。真不知道如何可以形容这么镇静的，像个没事人一样，我的意思是，我曾经那么爱他。为他几乎发狂。（我为卿狂。）可是现在心中这么平静，短短一个半月中的变化。
现在如果有人提起他的名字，我真的会冲口而出，“他是谁？”真的，他是谁？是的，我认识他，但是现在他对我的生活有什么影响呢？我一点也看不出来。
他对我一点意义也没有。
第二大我照做我应该做的事，买一张汇票，在银行里排长龙，心中××声。银行那张长凳上坐着两个妇女。四五十岁模样，唐装短打上是丝线背心，把脚跷了起来，在那里搔香港脚。
我心中不是没有作呕的感觉，就像看到防火胶板上的三层床，统计一下，那张床上大概可以睡八个人，心中非常苦闷，一点乐趣都没有。
我去上班。
我的工作环境是美丽的，圣洁的，犹如一座高贵的实验室，我是一个暴君，我叫两个学徒天天放工之前把炉箱洗得干干净净，可以照亮人的面孔，地板要消毒，拖完又拖，掉下的面粉屑要马上扫干净。
我们的制服都是雪白的，头上戴一顶白帽子，每日我月兑下牛仔裤，穿上制服，把手洗得干干净净。
我对助手说：“不准留指甲，不准戴戒指，不准化妆！”我是个暴君，在我的国度里，都得听我的。
（有一次我自己忘了月兑戒指，钻石底下都是面粉。）
不过我与我的臣民们同样地苦干，有时候手浸得发痛。我们的“美艳海伦”梨子用新鲜莱阳梨，罐头？不不。香港不是没有不识货的人，那些会得摆架子的太太小姐，穿姬仙婀皮大衣的女士们会说：“珍珠酒店的甜点真好吃。”
我的服装开始简化，日常是T恤、牛仔裤、男童鞋。一个大袋。另外有一双自球鞋放在公司。我每天都准时上班，早上十一点，准时下班，下午八点，伺候着爷们吃完晚饭才收工。
我自己在酒店吃三顿。
会有笑脸的同事们来问我：“周小姐，还有甜点剩吗？我的小女儿喜欢你的蛋白饼。”
我就会说：“阿梅，给她半打。”
我很大方，懂得做人情。
我可以发誓我在发胖。
我的生活很平稳很普通。如果女乃油不是那么雪自纯洁美味，如此小市民的生活不是不凄凉。然而这是卓别林式的悲哀，眼泪还没滚到腮帮子，已经笑出声来。
有时候我切了一大块苹果饼，浇上女乃油，吃得不亦乐乎，吃东西的时候，我是一个严肃的。有工作美的人，甚至是上午喝女乃茶的时候，我会咀嚼派玛森芝士。人们不明白我怎么可以把一块块腌得发臭的腊吃下肚子去。这是我的秘密。
因为在这么短的日子里替老板赚了钱，他很重视我，每星期召见一次，他想增设饼店，赔着笑向我建议计划，我什么都不说。
我不想做死，饼店要大量生产，我不想大量生产任何东西，我喜欢手工业，每一件产品都有情感。
有时做好了甜品，我帮别人做“公爵夫人洋芋”。我的手势是多么美妙，我的天才发挥无遗，我很快乐。
饼去的五年，我原来人错了行。塞翁失马，焉知非福。
行内人称我有“艺术家般的手指”。噢，真开心。
堡作代替了爱情，我的生活美满得天衣无缝，男人们持机关枪也闯不迸我的生活，我还是需要他们的，但是他们即使不需要我，我也无所谓。
一下班，我知道我所有的都已做完，要不看武侠小说，要不出去逛街，可以做的事很多，有时候看电视看到几乎天亮，他们不相信我会坐在家中看电视，但是尽避不相信，还是事实。
同事中没有人约会我，他们似乎有点怕我，但是我有张这个朋友，一切问题被美满解决。
那一日我有一个助手请假，我逼得自己动手洗地板，大家很佩服这一点的，我的洁癖如果不是每日施展，我不会得到满足。
彬在地上洗得起劲，有人走过来，站在我面前，我看到一双瑞士巴利的皮鞋。我抬起头，我看了他。我发呆。
他说：“好，是仙德瑞拉吗？”
我问道：“你怎么找到我的？”
“我自有办法。”他说，“如果一个人不想找你的话，他才会推辞说找不到，如果我十分想寻找你，可以在三天之内上天人地的把你搅出来，但现在我给了你三个月的，你该想明白了吧。”
他的声音很平静，但是足够使你冷战。
我说：“你的贵足正踏在我辛苦洗涮过的地上。”
他大吼：“住嘴！”