符景陆说道：“都吃得差不多了，你才要弄新菜色。”本末倒置了吧。
“我可没打算让你们品尝，现在是酒楼客人最多的时间，正好让外头用餐的客人尝尝，客人的嘴巴最准了。”说完，她人已经消失在雅间外。
斑掌柜带梅茹仙先去见掌管康定县珍馐阁的陈掌柜，让陈掌柜领着梅茹仙来到厨房。
她扫了厨房的食材一眼后，即刻让人熬一锅粥，同时将两位大厨叫来，看她亲自操刀做一遍臭豆腐料理。
那两位大厨一看，马上清楚自己的问题出在哪里，随即跟着做了一次，这一次掌握到了诀窍，做出来的味道有八九分像。
看两位厨子都没问题了，梅茹仙马上动手准备她今天要做的新菜色，也就是用豆腐乳做的料理。
她拿出一罐豆腐乳，因为厨房什么食材都有，她不必找，所以那几道豆腐乳新料理很快就做好了。
她做了腐乳排骨、腐乳鸡块、腐乳豆瓣烧乌鱼、葱烧豆乳鸡等等，留了一些让掌柜跟厨房的人试吃，将剩余的分装成好几小碟，让跑堂的伙计送到正在用膳的客人桌上，免费招待，请他们试吃。
她又夹了几块豆腐乳出来，要掌柜跟大厨师们搭配刚熬好的清粥，试吃它的原味与口感，之后再吃其他用豆腐乳做出的料理。
清粥配着绵密又带着甘甜的豆腐乳，吃进口中时，所有试吃的人眼睛都亮了，不可置信地看着小小一块不似豆腐的东西，竟然这般美味。
陈掌柜试吃后惊真地问道：“梅姑娘，这是什么食材？竟然如此美味，不仅可以这样单独配着清粥吃，也能做菜。这么好吃的东西，你打算怎么卖？”说完，他忍不住又夹了一小块豆腐乳品尝。
“豆腐乳，美味吧，一块豆腐乳六文钱，一罐里头有二十块。”她即刻拿出一罐豆腐乳，贼笑着推荐，“这东西跟臭豆腐一样，能做出其他不同的风味，而且只有我会做唷！”
此时，一向不进厨房的符景升破例走了进来，“生意跟我谈吧。”
“跟你？”她怔了一下，“你又没试吃过，怎么跟你谈？”
“你想陈掌柜都尝到了，我这少东家会没尝到吗？”
也是，人家可是少东家，手下都吃到了，做主子的能没吃到吗？想来那些分给客人的试吃菜色，有一部分进了他的胃里，既然如此，那就直接跟他谈吧，价钱应该会好一点。
她点头道：“跟你谈可以，不过，我拒绝杀价！”
翟楠生拦下他，“慢着，景升，这种难登大雅之堂的东西，你竟然想买下，你在康定县城这种小地方卖一卖还成，想把豆腐乳这种东西贩售到全国，不怕砸了珍馐阁的招牌？”
梅茹仙怒火窜上，怒声质问，“翟楠生，你说什么？什么叫难登大雅之堂？”
“表哥，”符景升也怒喝，“你说这话太失礼了！”
“难道不是吗？”翟楠生鄙夷地冷睐他们两人，“别忘了珍馐阁是酒楼，不是豆腐店。
你去打听看看，哪一家酒楼会把豆腐当成招牌菜，更高价买下豆腐？这说出去只会笑掉所有人大牙。既然我占了珍馐阁的一份，就绝不可能看着心存歹念的人利用珍馐阁为自已图谋暴利。”
梅茹仙磨牙怒瞪着翟楠生，可恶，这人分明是针对她，藉着她用的食材生事。她从末主动招惹过他，既然他要一再挑衅考验她的耐性，那就不要怪她不顾符景升的面子，出手教训他，她很乐意将衰运送给翟楠生。
一思及此，梅茹仙开始在心里默念着衰字诀咒语。
符景升冷冷地看着一副我是为了酒楼好模样的翟楠生，沉声提醒他，“表哥，虽然你有出资，不过珍馐阁的主事者是我，我比你更知道酒楼的客人需要什么，这事你就不要再插手了，不论好坏，一切后果我一力承担。”
“既然我好言相劝你不愿意听，那你便独自面对外祖父，别拉我下水。”翟楠生哼笑着提醒他，之后怒甩衣袖离去。
当他经过梅茹仙身旁的时候，腰际猛然间传来一阵剧痛，整个人顿时像是扭到腰一样，直不起身，痛得差点瘫软在地。
符景升虽不满他，但见他那样着实疼痛，因此仍上前问道：“怎么了？”
“没事，不用管我。”翟楠生毫不领情，甩开他的手，撑着一旁的墙壁强忍着痛站起身，满头冷汗，咬着牙扶着腰缓步离去。
看着他狼狈的背影，梅茹仙暗扯嘴角，坏坏地沉沉笑了声。
方才她隐在衣袖内的手指偷偷掐了手印，在翟楠生经过时，用力将那股衰气朝他弹去，无怪乎他会那么疼。只要她没有将衰运咒收回，翟楠生就会跟贾二郎一样衰运缠身，她就不相信整治不了翟楠生，有仇不报她就不叫小衰神。
瞧他走路那姿势，她的心情突然变得好好啊！梅茹仙笑呵呵地对符景升道：“符少东家，我还得赶回村里，我们赶紧谈谈接下来要怎么合作吧。”
约莫一个半时辰后，梅茹仙背着空空的竹篓子开心地走出珍馐阁，这些豆腐乳让她又赚了一大笔，最后豆腐乳以一块五文钱的价格独家卖给珍馐阁，并改成一百块豆腐乳装成一瓮，方便运送，瓮由他们这边出，省了买瓮的钱，她自然乐意降价。
符景升站在窗边由上往下望去，看着她逐渐消失在人群中的娉婷身影，这才收回自己的视线。
他本想邀梅茹仙一同回福德镇，可翟楠生似乎是扭到腰，得在县城里休养一些时日，他只能让她自己一人离开。
见马车已走远，符景升让人去叫高掌柜，想将心底疑惑问清楚。
就在他绕过桌案准备离开雅间时，脚下踩到了什么东西，他挪开脚低头一看，是一个灰色的小荷包，捡起来一看，眉头不由得微蹙，这荷包绣法十分奇特，乍看就像是平常的绣法，可从另一个角度看却看到一个衰字，竟然有荷包会绣“衰”字？而不知怎么的，他看到这个衰字荷包，心头竟有一种像是失而复得般无法形容的开心感觉。
他不假思索地将荷包塞进衣襟里的暗袋，像拿到珍贵的宝物一样，贴身小心地收藏。
斑掌柜听从符景升的吩咐，送梅茹仙离开后，看还有些时间，便不急着回镇上，打算与陈掌柜聊天，交换一下经营的心得，可才走到转角便遇上匆匆前来找他的伙计，得知小东家找他，他一刻也不敢耽搁，赶紧前去。
斑掌柜一推开雅间的门扇便问道：“少东家，您是在等小的？”
还有找织娘的事情需处理，符景升也不拖泥带水浪费时间，直接开口询问，“高掌柜，你老实说，那位上吊的姑娘与梅姑娘是不是有关系？”
斑掌柜这下也不敢隐瞒，连忙老实说：“是这样的，少东家，那位姑娘没有上吊，那人其实就是……梅姑娘……”
“什么，就是梅姑娘？！”符景升震撼不已。
“是的，当时……梅姑娘是死了，只是后来又活了，被家人赶走，到山神庙借住，后来少东家您的指示下来，小的也就不再逼迫对方，不过因为还有那三十两银子的问题，小的便到山神庙一趟，正巧碰上她在煮饭，她好意留小的一道用膳，小的才有幸尝到梅姑娘的手艺，她煮的那几道菜可以说是色香味俱全，吮指回味，让小的欲罢不能，吃了还想再吃。
“于是小的使了点小手段，利用这事向她提出条件，说冲喜一事可以作废，也不向她讨那三十两银子，不过他必须给小的那几道菜的菜谱，一番讨价怀价后，梅姑娘提供小的三道菜谱，这事便就此作罢，福德镇珍馐阁的生意也是因为那三道菜才能翻红。”高掌柜将当时事情过全一五一十全盘托。