曾几何时，就是这段日子，剑涛爱上了甜品，在家吃粉儿简单的蕃薯糖水，在外头他以雪糕、苹果批做午餐，总之就是一天到晚甜淋淋，甜死为止。
中七那年的暑假，是他一生最单纯的时光，什么人也不见，就只会与粉儿一起，去欢乐天地捉玩具熊、去水上乐园、到浅水弯烧烤、动植物公园看猴打秋千、看戏看演唱会、逛CD铺、逛公司、唱卡拉OK……所有小情侣做的他俩也做过。当然，还有尖东海傍的初吻和送女朋友回家时那种天长地久的拥抱。
还例外地写了几篇日记，傻气老土的自制心意卡，心大心细好戆居地买过一枝粉红色的玫瑰送给她。
他真真正正的心动过。在着她的笑脸他会笑，因着她的泪他也哭了。刚强的他从不知道小小一个她可以牢牢牵动他到如此田地。
然而后来，像一切的恋爱，后来，不再相同。
问题这样，当初被她的单纯吸引，但最后嫌弃的也就是粉儿的简单和清纯。
在入了大学之后，剑涛的眼界开了，人识多了，自信心强了，从前身边的人和事，渐渐看不顺眼。
新认识的女孩子有无穷无尽的新鲜感，她们健谈，在生活品味、有理想、有气派，她们会令身边的男人感觉高人一等。都说，要驯服一个厉害的女子能令男人看上去充满本事。
于是，剑涛推开了粉和烤制的香橙曲奇饼－－其实也几好味，可是他吃了一半便当着她面前吐出来。“可不可以弄些别的!每次都是甜到喉咙痛的Junkfood。”
粉儿听不明白那两个英文字，但是她知道，她的男朋友开始厌倦她的菜单。
但她只会弄甜的食物呀!就如她的性格，甜腻温柔，如糖果一样单一感觉的女孩子，不会弄苦弄辣的食物。
她跑到书局买食谱，大大的书局备有教煲老火汤的、精美西餐、家常中菜，样样齐备，偏偏粉儿就不自觉地抓起教授雪糕朱古力蛋糕来研究，埋头苦读不肯走。那时候她还这样想道，甜品做得好，难度也甚高，何苦迫自己做些复杂和不合衬的菜式。她就是没想到，剑涛已真心真意讨厌起甜品来，这个曾为她哭、为她笑的男孩子变心了。
他开始炮轰式地嫌弃她，嫌她永远只穿长裙、嫌她永远的长头发、嫌她没有话题、嫌她不打算读大学便是没志向。
剑涛似乎忘了当初是他要求她穿着清纯飘逸的长裙，要求她留长发，每星期?油一次，也是他亲口说喜欢女孩子文静不多说话，亦曾鼓励她读秘书课程安安分分。
他不再凝视她美丽的脸，在街上不拖她的手，电话里头是匆匆数句，当然不再愿意吃她为他做的食物。
粉儿察觉到这些显而易见的转变，只是她想，任何感情也有高低起伏，捱过便没事了，粉儿不相信剑涛能忘记她的所有好处，挟着所有女人与生俱来的耐性，她愿意等待他回头。
可是，就在粉儿忙着会考的那段日子，她意外地碰见剑涛和一个剪短头发穿牛仔裤的女孩子，双双搂腰在尖沙咀出现。
她连忙闪进楼梯间，让未发觉她的这对情侣擦身而过。
她不会忘记那女孩的脸，年纪轻轻却有种不可一世的冷艳，她更不会忘记剑涛的脸，搂着身边女伴的他，是何等的自豪。
粉儿咬着嘴，凄凄地哭起来。
接着而来的周末，剑涛依样赴约，依样持续地冷淡，粉儿送来的芝士饼，他咬了一口便放下。
粉儿没说什么，只是呓呓说着英文作文考得不好，可能会拉低其他分数，她也担心数学和历史，不知今年会否比往年深。在不知剑涛有否听进耳里的时候，粉儿问他：“你对我们将来有什么打算?”
他耸耸肩，漫不经心，但老老实实地回答：“将来的事谁知，问也是多余的。”
忽而粉儿清楚，剑涛不会与她长久。
她心不在焉地考完她的会考，而在六月暑假来临的时候，他俩照样的约会，剑涛没有意思放弃粉儿，但无可避免地，粉儿渐渐心淡。
剑涛告诉粉儿，他要到欧洲旅行，他告诉她他的行程，却没有邀她同行，也不让她送机。忐忑了多个晚上，终于让她在机场偷偷看到，他是和那个短发女孩与及数名友人一同前往。他们一干人等有说有笑，不能见光的粉儿，完完全全是个局外人。
她不了解为什么剑涛不干脆甩掉她算了，残忍无比地把她由正选跋做后备。
男朋友不在的这个暑假，粉儿在一家会所餐厅做暑期工，客人全是会员，有身份有地位也有礼貌，粉儿也不介意间中和他们闲聊。客人当中有一名廿来岁，尚在美国读书的男孩子，很健硕也很有自信，每星期到会所健身三次，每次运动完毕也到粉儿工作的餐厅吃点东西。
第一次和粉儿交谈时，他问她：“有没有特别好吃的?”粉儿毫不考虑地递予他甜品餐牌，告诉他：“香蕉班戟。”男孩子瞪瞪眼，说：“正餐呢，正餐有什么介绍?”
没料到粉儿只是笑，然后说：“香蕉班戟。”
于是他也笑了，乖乖地接受了这位甜蜜少女固执的挑战，香蕉班戟作晚餐。
这晚吃过香蕉班戟后，他没法淡忘她，奇异地，他把少女固执的笑容烙在脑里，跑步是她，吃饭是她，沐浴、更衣、如厕也是她。最后他坐在餐厅中央，向她提出了约会，而她，在考虑三秒后，也就答应。
他们上了山顶的CafeDeco。粉儿一如他所料，只吃甜品，亦对不同国家的甜品了如指掌。其后第二次、第三次、第四次约会，她也一样，甜品是一切。
是在第五次，于他的游艇上，他对她说：“这样不健康的，为什么你只爱甜品?”
话过后，她垂头落下泪来。他不知哪里触动了她，有点手足无措，就是不知怎地，他吻了她。
那个吻很长很长，和剑涛的吻从没如此漫长过，就在这艘白色游艇内，粉儿交给了这个约会五次的男人，有很多很多的喜欢，但没有爱。
她没有告诉他那是她的第一次，那突如其来的复杂思维告诉她，不要对这个一定会离开的男人坦白，没有那样的必要。
做了背叛剑涛的事，单纯的粉儿变得复杂了。她开始学会放松自己，窝左男伴的身边，她晓得斜斜眼的仰脸高笑；她爱上了男伴送她那堆美丽名贵的吊带裙女圭女圭装和穿洞牛仔裤；她到有名气的发型屋烫了一把长发。清纯换来美艳。并且，她学会吃辣和吃苦。
原来，背叛一个人并不是那样困难。也原来，从前忠诚不二的甜腻，也有变更的时候。
在走遍十多间高贵别致的食肆后，粉儿聪明伶利地炮制了一窝冬荫功汤和意大利墨汁菠菜面。
其实，切香茅、碎辣菜、榨青柠汁、买虾切虾起双飞，搅搅混混，做成一窝冬荫功的程序真的不比做芒果蛋糕困难，某种程度上，还是十分轻易。而那墨汁菠菜面，更变成拿手好戏，易如反掌。
如此佳肴，她却没有让男伴试食。
事实上浪漫一个夏天后，她这健硕有型会玩肯玩的男伴，早早返回美国，在机场送机的那一瞬，是例牌的哭过以后，却没有什么伤心的反应。
真正令她有反应的人还在后头。
粉儿要等的是剑涛，无论他回来后分不分手，她也要他尝尝她的新食谱。她要他知道：一旦变了，她会变得更快更多；一旦变了，他拍马也追不上。