这时侍者走过来，推车上有冰桶和高脚杯，“对不起，送餐前酒。”
虽然方舒华朝他微微颔首，但侍者看来仍然很紧张，连开瓶的动作都不够流畅。
“放心吧！你们老板不会咬人的。”陶楷韵出言安慰他，以为年轻的侍者是因为面对大老板，所以怕事情做不好。
侍者尴尬的一笑，随即拔开软木塞并倒了少量的酒在高脚杯中，先递给方舒华。
陶楷韵正想抱怨为何不是“女士优先”的时候，却看见方舒华的表情变得严肃起来，她第一次看他这样。
方舒华仔细的嗅闻手上的酒，轻微晃动高脚杯之后略尝了酒的味道，有些不解的放下酒杯，望着侍者，“你是新进人员，对吧？”
他惶恐的点点头，“我是不是做错了什么？”
“这白酒的年份不对，至少和我要求的差了一年以上，我想应该是你对酒窖不熟，所以一时看错了。”
“对不起！”马上检查冰桶里的酒瓶年份，果然如方舒华所说。
“不要紧，但是下次别再犯了，这瓶就留着吧！”方舒华悦。
侍者听了一脸惭愧，陶楷韵却是大为佩服。
“原来你对酒类这么专精！”侍者退下之后，陶楷韵忍不住夸他。
“喝得多了，总该换取一些心得。”方舒华自嘲，但他也想乘机改变陶楷韵对酒的观念，“其实你可以把酒当成一种文化来研究，例如葡萄酒，因为它不同的产地气候和品种特性，造就不同的用途。就佐餐而言，餐前、主菜，甚至餐后甜点都有各自适合的酒种来搭配，偶尔研究一下也满不错的。”
他边说边倒一些酒给陶楷韵试试，但她仍多少有些抗拒。
“你不用怕喝醉，由葡萄酿成的酒，酒精浓度最多达百分之十四点五，浅酌一些，比起那些动辄浓度百分之四十的烈酒，是不易喝醉的。”方舒华并不强迫她，“像你手上的这种是干型白酒，它的口感清爽，酸度较高，是典型的餐前酒种，如果你对生蛇有兴趣，以它来搭配也很适合。”
陶楷韵愈听愈入迷，她觉得她不仅态度很中肯，而且还具有专业架式，虽然她不爱吃海鲜，但不知不觉却把半杯的白酒都喝光了，只为了体验他所说的。
看她喝完杯中的酒后，方舒华又说：“下次别忘了醒酒，也就是晃动高脚杯，让酒香散发出来，因为品酒也要靠鼻子感受气味带来的愉悦，而不是强喝猛灌。”
陶楷韵猜想自己一定是被催眠了，她从来没有认同过任何一个爱喝酒的人所说的道理，除了方舒华。
真奇妙！她在心里对自己说。方舒华举杯时的神情竟让她感受到强烈的魅力进发，女人的直觉告诉她，这个男人危险得让女人很自然的会想纵容他。
幸好她的担心并未太久。方舒华很自动的吩咐侍者将酒收下去，然而接下来却让陶楷韵更为眼花撩乱。
配合不同的菜式，方舒华逐一为她介绍各种红酒，讲解更深一层的学问，例如单宁酸、酒质结构，甚至以酒色辨别产地的方法。由于他的说法生动，她一点也不觉得无聊，反而是受了酒精影响，心情放松许多，开始贪心得每种红酒都想试喝几口，这点连他都始料未及。
面对他的劝阻，陶楷韵竟以“他以前喝太多了，现在她帮他喝一点”为由，把他的份抢着凑近嘴边，双颊酡红的开始撒娇。
方舒华渐渐觉得自己也有点迷醉在她的晶亮双眸中。
随着美食一道道送来，两人愈吃愈开心，气氛也热络起来。
“嗯，这一种酒的果味很浓郁，应该比较适合早期饮用，不宜久藏，对不对？”陶楷韵转着眼珠对手上的白酒作猜测。
“你学得很快。”方舒华称赞她，“这种酒通常保存四到十年是最适合的，莎比地区的莎当妮葡萄特性即是如此。”
“你好厉害，只要提到葡萄酒，几乎无所不知。”陶楷韵突然以怀疑的眼光瞪着他，“告诉我，你为什么有这种本领？”
方舒华当场吓了一跳，他没想到陶楷韵会问他这种问题。当他正考虑是否该告诉她实情时，她却捉弄似的笑了起来。
“哈！你好可爱哦，我只不过随便问问，你就呆住了，反应真慢。”陶楷韵吃吃的笑起来，带着几分醉意，“你至少该吹个牛，说自己有天赋啊！”
方舒华难得被别人说成呆头鹅，不过他却宁愿这样。另一方面，他也发现一个事实——陶楷韵喝醉了。
什么酒都喝一点，混着喝不醉才怪！他无奈的吩咐侍者将所有的酒都撤下去，并且草草结束了甜点的部分，等到两人走出大门，陶楷韵已经需要别人扶着她了。
泊车小弟很快的把他的车开至大门，协助方舒华将陶楷韵“塞”进车前座。她开始变得不安分，故意不接受他人的安排，口里还嚷着醉鬼的标准口号——再来一杯！
见她明显的醉了，无奈的方舒华不得不再次将她身体扶正，“我已经说过有些酒的后劲很强，你还拚命喝。真是……”
“你怕什么？难道你以为这会是我的失身酒吗？”陶楷韵连说话也开始不经大脑，句句让他吃惊。
“唉！女人真可怕。”他摇摇头，尽量不去猜想她话中的含意，赶紧切入正题，“时间满晚了，我送你回家好吗？”
“不行，要是我带着一身酒气回去，被老爸看到了，以后定然没有教训他喝酒的威严。”
从这一点看来，她还满清醒的，能顾虑到这一层。方舒华看着她，又问：“那现在……”
“到你家坐坐吧！我要突击检查，看看你的家里是不是藏了一大堆空酒瓶？”陶楷韵说得冠冕堂皇，方舒华反而犹豫起来。
他不怕她突击检查，而是考虑到孤男寡女共处一室，有些不妥当，若是她酒醒之后认定带她去他家是他的主意，他就百口莫辩了。
“你迟疑了，有问题哦！”陶楷韵眯着眼，伸出双手捧着他的脸，“我现在非——去——不——可。”
方舒华此时对于方才让她喝酒，感到很后悔。
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陶楷韵几乎是冲进去的。她兴致勃勃的一马当先由车库跑上二楼，直嚷着要把方舒华家里的烟酒和女人都揪出来。
方舒华边将车子熄火，边觉得有趣，心想，就算他家里藏了一打的女人，又关她什么事呢？难道她又当上了推行“新生活运动”的委员长，打算对他再施教育吗？
不过话说回来，虽然他年纪将居三十，但还总算是二字开头，想想平常面对众多女性同胞的追求，竟都不曾心动过，唯独对这个不分是非黑白就剪断他雪茄的女人产生兴趣，他是否该自我检讨了？
天啊！他在想什么？他敲敲自己的脑袋。打从今天晚上两人见面开始，方舒华就一直无法制止自己的心思漫游到陶楷韵的身上，他承认自己对她颇有兴趣，但彼此见面次数也不多，此时就“进入情况”会不会太早了—点？
“方舒华，你给我过来！”楼上传来陶楷韵的“狮吼”。
唉！他发现这一切真的不能怪自己，陶楷韵待他的方式，甚至连说话的语气都像是他妈妈对爸爸的翻版，仿佛她已经嫁了他几十年似的。
然后他想起自己的一些珍藏，赶紧三步并作两步的快跑上楼看看。
陶楷韵得意扬扬的站在起居室门口，一手擦在腰上，一手搭在门板上，“我找到了。”