马季弥诚心诚意的道歉,因为她说的并没有错,如果只是因为欢迎她的到访,就擅自改变菜单或是食材,对相信她的读者来说,是一件很不公平的事。
“你并没有惹恼我。”见他如此有礼,齐絮飞反而觉得不好意思。“我也没有责怪你的意思,只是……”
骗人,他已经惹恼她了。偏偏他的态度又那么好,教人不道歉都不行……
“妳并不常跟人道歉,是吗?”看她一副欲言又止、极端难为情的模样,马季弥免不了扬高嘴角地说。
“我……”她的脸更红了。“我才不需要跟你道歉,本来就是你自己不专业。”怪不得她无礼。
她的下巴抬得很高,表情很坚决,要不是她两边的脸颊过红,极可能说服他;她一点也不觉得自己理亏,只可惜……
“再来点汤如何?”他既不点破她的尴尬,也不与她争辩,只是巧妙的绕个弯,导回主题。
齐絮飞只得僵硬的点点头,勉强算是同意他的提议。
马季弥一面端起酒杯喝酒,一面按下呼叫铃,通知门外的服务生上第二道菜。而与他迎面而坐的齐絮飞,只能也跟着拿起酒杯,闷闷地想道──
这个天杀的男人,好象什么事都逃不过他的法眼一样,着实令人生气。
齐絮飞小口小口地啜着酒,有种未战先败的挫折感。这时侍者将套餐中极为重要的汤品端上桌,齐絮飞立刻就被吸引。
侍者端进来的,是一道清爽的冷汤。不过吸引她的,不只是香味四溢的佳肴,更是装盛的容器,造型非常高雅。
“这道汤的正确名称是『冷牛清汤配鱼子酱与鲜干贝』。”
她还没来得及仔细研究盛汤的容器,坐在她对面的马季弥就忙着开口介绍桌上的餐点,害她不得不把注意力转回到食物上。
“这是一道冷汤,搭配鱼子酱和新鲜的干贝一起食用,希望妳会喜欢这道餐点。”
呈现在齐絮飞眼前的,是一盅冷汤。雕花精美的银制容器中,装满了浓郁的清汤,容器的最顶端,放着两片新鲜干贝和些许的鱼子酱,再佐以几根细葱,视觉效果非常出色。
齐絮飞先拿起叉子,叉了一片干贝放入口中,对于它的鲜度和嚼劲儿赞赏不已。随后又拿起汤匙,勺了些鱼子酱品尝,一样对它的美味留下深刻的印象,忍不住出口讽刺。
“想必这鱼子酱,也是为我特别准备的喽?”她像抓到他小辫子的青天大老爷般洋洋得意,看得马季弥直想笑。
“不,这是平时的口味。”他尽可能忍住笑意。“我们平时就是选用最上等的『伊朗鲟鱼子酱』做这道汤,并没有为今晚而特别费心。”
也就是说,她多虑了。之前的松露,是他一个不小心献错了殷勤。聪明如他,绝不会重复前面的错误,反倒她自己才该谨慎,不要重蹈覆辙。
“原来如此,我明白了,谢谢你的解释。”齐絮飞几乎咬断牙根,才硬着头皮跟他道谢。其实她最想做的是当场撕破他的脸,这个骗子!
“我的荣幸,Phoebe。”相反地,他的心情却出奇得好,脸上一直挂着微笑。
再败一回。
齐絮飞向来自认为聪明,可不晓得怎么搞的,她的聪明一碰上他的机智,便完全乱了谱,她的顽固也是。
“让我们上最后一道主菜如何?”看穿她并没有放多少心思在工作上,马季弥干脆直接进入最后一道程序,减轻她的痛苦。
“我已经迫不及待想向妳推荐今晚的重头戏,我相信妳一定会喜欢它的味道。”
很显然地,他对自己餐厅大厨的手艺很有信心,说法也由“希望”转变为“相信”。齐絮飞不禁暗暗叹一口气,这个男人,真的是越来越讨厌了。
“我很期待。”虽厌恶,她还是得稍稍表现出风度,假装对他的提议很有兴趣。
马季弥面带微笑的按下呼叫铃,通知侍者上最后一道菜,不久侍者就把主菜端进来,齐絮飞只得拿起刀叉,随便切了一口鱼肉放进嘴里。
讨厌归讨厌,还是得工作……
几乎是在咀嚼的第一时间,齐絮飞便停止了抱怨,惊讶不已地瞪大眼睛。
“味道还不错吧?”马季弥看见她的表情,就知道他成功了。至少他成功地让她住嘴,不再炮火连连。
“何只不错,简直是人间美味,我一定要会见大厨。”身为美食旅游节目的主持人,齐絮飞多得是机会接触各地的美食。但说句实话,要让她惊艳到非见大厨不可的机会,还真是不多哩,今晚算是特例。
可惜主人不赏脸。
“谢谢妳,Phoebe。”马季弥极有技巧的推辞。“不过Tom今晚恐怕不方便走出厨房,无论如何我代替他向妳致谢,谢谢妳对他的赏识。”
从头到尾,马季弥的外交辞令就演练得完美无缺,差点没气坏齐絮飞。
“真可惜,我才刚想请教他这道菜的做法而已。”她实在很想拿起盘子从他的头上砸下去,而不是像现在一样陪着他练习社交礼仪。
“这点我倒是可以帮得上忙。”马季弥礼貌的说。“我刚好知道这道菜的做法,可以不必麻烦到大厨。”他就很好用了。
“你?”齐絮飞怀疑的看着他,压根儿不信他真的会。
“就是我。”多疑的女人,看他带给她什么样的惊喜。“这道菜的做法有些复杂,首先必须准备好材料。”他将多达十几种的食材和调味料一项不漏的说出来。“接下来第一道手续是先把鲈鱼酱、蛋白、鲜女乃油置于钢盆内,隔着冰水打成酱状成为菠菜鱼馅,然后接着……”
马季弥滔滔不绝地陈述这道菜的做法。他今晚为她准备的主菜,正式名称为“蒸龙利鱼佐香槟海胆调味汁”,名字很长,做法也跟名字一样复杂,他却能将长达十几道的手续,一道一道说明清楚,真的很不简单。
面对这意外的场面,齐絮飞一时不知道如何反应,她根本没有心理准备,她还以为……
“妳以为我只是一个侥幸继承家业的公子哥,没有任何真才实学,对不对?”
这原本是存在于齐絮飞内心的疑问,却突然被马季弥一语道破,让她好生尴尬,但又提不出话反驳,因为她就是这么想。
“没关系,这不是妳的错。”马季弥笑呵呵。“我的外表确实容易引起这样的错觉,以后妳就会慢慢了解。”
他说得好象他们还有许多时间相处一样,齐絮飞不由得提出反驳。
“别忘了,再过几天我就要回纽约,恐怕没有多余的时间『多了解你』。”她故意提起这个事实,意图拉开他们之间的距离。
“那真是太遗憾了。”他也不尝试跨越,因为他对她有更好的打算,事情恐怕无法如她预期那样顺利进行。
马季弥若有所思的勾起嘴角,齐絮飞总觉得自己掉入了陷阱;虽然他什么事都没有做。
“最后一道甜点,肯定不会教妳失望。”
齐絮飞还在猜想自己是不是太敏感,马季弥已经伸手按下呼叫铃,侍者马上端着甜点进来。
“是焦糖布丁!”
每个人都有弱点,齐絮飞的弱点便是焦糖布丁。她可以为了吃一个好吃的焦糖布丁,开好几个钟头的车,就为了那入口时绵密的触感,堪称一种享受。
“我就知道妳会喜欢。”光看她如同孩子般兴奋的表情,马季弥便知道他的苦心没有白费。
而一心一意盯着布丁的齐絮飞,不晓得他打哪得到的讯息,知道她喜欢吃焦糖布丁。不过她不在意,因为她全部的注意力都被眼前的布丁吸引,迫不及待的想将它吞下肚。