一个小时后──
“现在易小姐可以把米酒倒入锅内,倒多一点没关系,味道比较香。”
“喔……啊!怎么会失火了!和欣!和欣!快点拿锅盖来!”
“怎么办?怎么办?锅盖呢?叶老师!救命啊!”
再一个小时后──
“你们看我做就好,材料先丢下去快炒两下,像这样……好了,然后洒点香油,就可以起锅了。”
“哇!看起来好棒!做下一道菜之前,我们先帮你清理桌面好了。嗯……先洗这些汤匙吧。”
“易姐!小心!那是水果刀!”
“啊!你怎么不早说……”
掩饰著手上的割伤,易海聆在“峰”食品大楼会议室里做著简报。
“现在大家桌上有三道料理,分别是小麦草汁炖猪肉、小麦草汁炒面,还有一道是甜品,由小麦草汁和洋梨、牛女乃、蜂蜜调制而成的。在我报告之前,请大家先品尝看看。”
由于会议时间已接近中午,加上刚才先听了广告部林玫芳的简报,“峰”食品上自杨总下至与会的一般职员,全部以秋风扫落叶的气势将眼前色香味俱全的美食卷进肚子。同时,易海聆看到坐得远远的李和欣朝她比出一个胜利的手势。
“易主任,这是你做的吗?真是太好吃了!”杨总意犹未尽地抹抹嘴,“想不到小麦草汁居然有这种功能,易主任不仅长得漂亮,还煮得一手好菜啊!”
“杨总太客气了,我们现在回到正题。”易海聆调暗了灯光,开始播放简报:“我们的促销朝几方面进行。首先,就是推广小麦草汁不仅健康,而且是一种‘好喝的饮料’,这个诉求,是针对十几岁至三十多岁的女性;另外,小麦草汁还可以搭配多种烹调方法,减低菜肴的热量,增添风味,这样一来,可以更加吸引另一个主打客层──三十岁以上家庭妇女的注意。”
看到刚才吃得心满意足的众人点头,易海聆挑挑眉,继续说道:“年轻女性的购买力高,一向是我们忠实客层,所以我们这次的产品能不能成功,问题是在妇女阶层。我们可以设计多份小麦草汁的菜单,把它先印在包装上,然后再多管齐下,一方面打出广告,公开征求小麦草汁的烹饪方法,择优录取发奖金;另一方面,举办‘小麦草汁试喝尝鲜’及‘小麦草汁烹饪比赛’等活动,最好能全省巡回;再来,我们要结合全省一百五十家经锁商、近十万个零售点,低价促销,推出‘小麦草庆典’之类的套装方案宣传我们的活动……”
易海聆所提出的每一个促销方案,环环节节全扣紧了行销部的企划,辅以美食打动人心,林玫芳先前提出的搭配百货公司和大卖场周年庆的计画,被彻彻底底的压了下去。愈听脸愈黑,林玫芳忍不住提出反击:“易主任,你又压低价格,又办那么多大型活动,我们有那么多预算吗?”
“有。”这个问题她早跟财务部讨论过。易海聆快速地将简报跳至某一页,“如果按照你的方案,把价格抬高,经销商进的货就会变少,那么我们可流通的资金就是这些……如果我们压低价格,让经销商大量进货,比起你的方案,资金足足会多出这么多。”她比著一个数字,朝众人笑了笑,信心十足地盯著林玫芳,“活动可大可小,更可以化整为零,我们不必僵化,不是吗?”
众人响起热烈的掌声,有数字为证,林玫芳无言以对,挫败到了极点。
易海聆看著她的表情,突然同情起她来,便在掌声过去后缓颊道:“不过,这个企划最重要的地方,就是搭配平面广告和电视广告的宣传。这个部份林经理是专家,可能要劳你多多费心了。”
这句话并没有达到太大的功效、在杨总宣布散会后,林玫芳仍旧阴沉著脸离去。易海聆轻叹了口气,以后广告部和公关室梁子结大了。
“易主任!”行销部杜经理截下了易海聆,送上一个谄媚的笑容,“你的促销方案真是太精采了。”
“谢谢你喔!”易海聆毫无诚意地扯了扯嘴角,想到他的老奸巨猾,立刻先发制人:“杜老爷,我只负责提案,执行的部份,可是要由你们行销部主导。”
“这是当然。不过,刚才你提到要印在包装上的菜单部份……”杜经理眼底精光一闪,“你菜煮得那么好,一定拜过名师吧?这个菜单,可不可以麻烦你处理?”
名师你个头!易海聆握紧拳头,隐忍著不挥过去,“等一下!你又要把这个推给我?”
“别这么说。我只是想,你认识那么多人,去找个烹饪老师制作几张菜单应该不会很难吧?我真的不是拿职位压你……”
又来这招!易海聆瞪视著他,心里满是虎落平阳被犬欺的愤慨,“够了,我懂你的意思。”
见目的达成,杜经理恭维地笑了笑,又追加了一句,“那就先谢了。不过,你的促销方案把预算逼得那么紧,所以在菜单部份,最好不要找太贵的烹饪老师……”
熟知她的个性,话说完,杜经理便一溜烟地跑掉。
“死,猪,头!”要不是他溜得快,易海聆相信自己会当场宰了他。
知名的烹饪老师价码都很贵,而不知名的烹饪老师……都说了不知名,易海聆当然也不会认识。
唯一想到的,只有那个厨房差点被她烧了的叶毓桐。
“拜托啦!叶老师,帮我多想几份小麦草汁的菜单,你只要想就好了,我来帮你撰稿……”易海聆在电话里哀求著。
一听到她的声音,叶毓桐根本整个人就昏头了,写几份小麦草汁的菜单算什么?要他写一套四库全书都没问题。
真正的问题在:当他清醒过来之后,又开始苦恼地将忙碌的行程排列组合,以符合女神的要求。
唉,这阵子正在全省促销水果,一下台中、一下高雄,一下又要飞去澎湖,看来,要过一阵子空中飞人的日子了。
整整三个月,天气由冷到热,每逢假日,易海聆和李和欣便准时到叶毓桐家里敲门,软硬兼施地逼出一份份菜单来。为了提升他的精力,增加工作效率,易海聆甚至把公司生产的“狂牛”提神饮料一箱箱搬到他家,喝到他差点喷鼻血过多而阵亡。
“峰”食品公司实在该颁个“鞠躬尽瘁”的奖牌给他。
“毓桐!我们又来了!”相处了几个月,彼此都熟了,加上叶毓桐长得一副牲畜无害的样子,个性又温和,易海聆很容易就对他这个朋友推心置月复。
“不是菜单都拿去印刷了吗?还是不够用?”叶毓桐一见到易海聆便晕眩的症状也改善许多,他打开大门让她们进来,“还是我再多想几份?”
“不用了,已经够多了。”李和欣跟在易海聆之后踏进叶毓桐家门,大剌剌的在沙发上坐下,“每个周休都来,现在要我们突然不来,还觉得很奇怪哩!”
“啊?是这个原因啊?”叶毓桐苦笑,被她这么一说,他家似乎成了教会一样。
“没有啦,听她胡说!”易海聆凑近叶毓桐,神秘地笑了笑,“嘿!今天是我们‘小麦草汁’上市的第一天,你身为‘峰’食品公司的秘密武器,当然要共襄盛举喽!”
“共襄……什么盛举?”她才靠近一点儿,叶毓桐的心脏立刻催足油门狂跳起来,加上她身上传来的阵阵幽香,产生的效果比喝下一整箱的“狂牛”有过之而无不及。