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隔層紗 第6頁

作者︰文擬思

一個小時後──

「現在易小姐可以把米酒倒入鍋內,倒多一點沒關系,味道比較香。」

「喔……啊!怎麼會失火了!和欣!和欣!快點拿鍋蓋來!」

「怎麼辦?怎麼辦?鍋蓋呢?葉老師!救命啊!」

再一個小時後──

「你們看我做就好,材料先丟下去快炒兩下,像這樣……好了,然後灑點香油,就可以起鍋了。」

「哇!看起來好棒!做下一道菜之前,我們先幫你清理桌面好了。嗯……先洗這些湯匙吧。」

「易姐!小心!那是水果刀!」

「啊!你怎麼不早說……」

掩飾著手上的割傷,易海聆在「峰」食品大樓會議室里做著簡報。

「現在大家桌上有三道料理,分別是小麥草汁炖豬肉、小麥草汁炒面,還有一道是甜品,由小麥草汁和洋梨、牛女乃、蜂蜜調制而成的。在我報告之前,請大家先品嘗看看。」

由于會議時間已接近中午,加上剛才先听了廣告部林玫芳的簡報,「峰」食品上自楊總下至與會的一般職員,全部以秋風掃落葉的氣勢將眼前色香味俱全的美食卷進肚子。同時,易海聆看到坐得遠遠的李和欣朝她比出一個勝利的手勢。

「易主任,這是你做的嗎?真是太好吃了!」楊總意猶未盡地抹抹嘴,「想不到小麥草汁居然有這種功能,易主任不僅長得漂亮,還煮得一手好菜啊!」

「楊總太客氣了,我們現在回到正題。」易海聆調暗了燈光,開始播放簡報︰「我們的促銷朝幾方面進行。首先,就是推廣小麥草汁不僅健康,而且是一種‘好喝的飲料’,這個訴求,是針對十幾歲至三十多歲的女性;另外,小麥草汁還可以搭配多種烹調方法,減低菜肴的熱量,增添風味,這樣一來,可以更加吸引另一個主打客層──三十歲以上家庭婦女的注意。」

看到剛才吃得心滿意足的眾人點頭,易海聆挑挑眉,繼續說道︰「年輕女性的購買力高,一向是我們忠實客層,所以我們這次的產品能不能成功,問題是在婦女階層。我們可以設計多份小麥草汁的菜單,把它先印在包裝上,然後再多管齊下,一方面打出廣告,公開征求小麥草汁的烹飪方法,擇優錄取發獎金;另一方面,舉辦‘小麥草汁試喝嘗鮮’及‘小麥草汁烹飪比賽’等活動,最好能全省巡回;再來,我們要結合全省一百五十家經鎖商、近十萬個零售點,低價促銷,推出‘小麥草慶典’之類的套裝方案宣傳我們的活動……」

易海聆所提出的每一個促銷方案,環環節節全扣緊了行銷部的企劃,輔以美食打動人心,林玫芳先前提出的搭配百貨公司和大賣場周年慶的計畫,被徹徹底底的壓了下去。愈听臉愈黑,林玫芳忍不住提出反擊︰「易主任,你又壓低價格,又辦那麼多大型活動,我們有那麼多預算嗎?」

「有。」這個問題她早跟財務部討論過。易海聆快速地將簡報跳至某一頁,「如果按照你的方案,把價格抬高,經銷商進的貨就會變少,那麼我們可流通的資金就是這些……如果我們壓低價格,讓經銷商大量進貨,比起你的方案,資金足足會多出這麼多。」她比著一個數字,朝眾人笑了笑,信心十足地盯著林玫芳,「活動可大可小,更可以化整為零,我們不必僵化,不是嗎?」

眾人響起熱烈的掌聲,有數字為證,林玫芳無言以對,挫敗到了極點。

易海聆看著她的表情,突然同情起她來,便在掌聲過去後緩頰道︰「不過,這個企劃最重要的地方,就是搭配平面廣告和電視廣告的宣傳。這個部份林經理是專家,可能要勞你多多費心了。」

這句話並沒有達到太大的功效、在楊總宣布散會後,林玫芳仍舊陰沉著臉離去。易海聆輕嘆了口氣,以後廣告部和公關室梁子結大了。

「易主任!」行銷部杜經理截下了易海聆,送上一個諂媚的笑容,「你的促銷方案真是太精采了。」

「謝謝你喔!」易海聆毫無誠意地扯了扯嘴角,想到他的老奸巨猾,立刻先發制人︰「杜老爺,我只負責提案,執行的部份,可是要由你們行銷部主導。」

「這是當然。不過,剛才你提到要印在包裝上的菜單部份……」杜經理眼底精光一閃,「你菜煮得那麼好,一定拜過名師吧?這個菜單,可不可以麻煩你處理?」

名師你個頭!易海聆握緊拳頭,隱忍著不揮過去,「等一下!你又要把這個推給我?」

「別這麼說。我只是想,你認識那麼多人,去找個烹飪老師制作幾張菜單應該不會很難吧?我真的不是拿職位壓你……」

又來這招!易海聆瞪視著他,心里滿是虎落平陽被犬欺的憤慨,「夠了,我懂你的意思。」

見目的達成,杜經理恭維地笑了笑,又追加了一句,「那就先謝了。不過,你的促銷方案把預算逼得那麼緊,所以在菜單部份,最好不要找太貴的烹飪老師……」

熟知她的個性,話說完,杜經理便一溜煙地跑掉。

「死,豬,頭!」要不是他溜得快,易海聆相信自己會當場宰了他。

知名的烹飪老師價碼都很貴,而不知名的烹飪老師……都說了不知名,易海聆當然也不會認識。

唯一想到的,只有那個廚房差點被她燒了的葉毓桐。

「拜托啦!葉老師,幫我多想幾份小麥草汁的菜單,你只要想就好了,我來幫你撰稿……」易海聆在電話里哀求著。

一听到她的聲音,葉毓桐根本整個人就昏頭了,寫幾份小麥草汁的菜單算什麼?要他寫一套四庫全書都沒問題。

真正的問題在︰當他清醒過來之後,又開始苦惱地將忙碌的行程排列組合,以符合女神的要求。

唉,這陣子正在全省促銷水果,一下台中、一下高雄,一下又要飛去澎湖,看來,要過一陣子空中飛人的日子了。

整整三個月,天氣由冷到熱,每逢假日,易海聆和李和欣便準時到葉毓桐家里敲門,軟硬兼施地逼出一份份菜單來。為了提升他的精力,增加工作效率,易海聆甚至把公司生產的「狂牛」提神飲料一箱箱搬到他家,喝到他差點噴鼻血過多而陣亡。

「峰」食品公司實在該頒個「鞠躬盡瘁」的獎牌給他。

「毓桐!我們又來了!」相處了幾個月,彼此都熟了,加上葉毓桐長得一副牲畜無害的樣子,個性又溫和,易海聆很容易就對他這個朋友推心置月復。

「不是菜單都拿去印刷了嗎?還是不夠用?」葉毓桐一見到易海聆便暈眩的癥狀也改善許多,他打開大門讓她們進來,「還是我再多想幾份?」

「不用了,已經夠多了。」李和欣跟在易海聆之後踏進葉毓桐家門,大剌剌的在沙發上坐下,「每個周休都來,現在要我們突然不來,還覺得很奇怪哩!」

「啊?是這個原因啊?」葉毓桐苦笑,被她這麼一說,他家似乎成了教會一樣。

「沒有啦,听她胡說!」易海聆湊近葉毓桐,神秘地笑了笑,「嘿!今天是我們‘小麥草汁’上市的第一天,你身為‘峰’食品公司的秘密武器,當然要共襄盛舉嘍!」

「共襄……什麼盛舉?」她才靠近一點兒,葉毓桐的心髒立刻催足油門狂跳起來,加上她身上傳來的陣陣幽香,產生的效果比喝下一整箱的「狂牛」有過之而無不及。

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