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丑无盐 第22页

作者:悠悠

“这场比赛,我非赢不可!”咽不下这口气,熊熊怒火让莫上扬拼死也要赢得比赛。

这一回他说什么也不会将爱人让给大哥!

第九章

天外天举办的厨艺大赛,地点位於扬州城外近郊,宽广草原上筑起巨型擂台,擂台周围满是各式山珍海味,厨具用品……

早晨,各地有名的美食评论者,成千上万的观众全都屏息以待,个个伸长脖子观望,迫不及待想一睹第一名厨的真面目,愈接近比赛时问,场内气氛愈高昂,但崇敬第一名厨的心让他们仍保持静默。

一炷香燃过后便是比赛开始,银白身影仿佛一缕炊烟飘忽,仇无言首先现身在擂台上,她的出现引起轩然大波,娇小身躯、细长银发,众人皆讶异来赴赛的是个女人。

人人争先恐后想看清她的真面目,脸上的粉红色胎记抹煞了美丽,惋惜的同时,也纷纷认为她是膳鬼。

但!天外天掌柜庄和男的宣告,让众人皆傻了眼、哑了口,久久之后才回过神。

“原来仇无言真是个丑无盐。”

“哎唷!原来见不得人才如此神秘。”

“去!料理手艺无关美丑……”

倏地,一阵旋风席卷而来止住议论纷纷。

一个高大身影稳稳落在擂台上,此人带著诡异面具,让人看下清真面目,如寒星利眼横扫过四周,膳鬼的眼神在嘉宾席留停一会,而后肃杀之气达到沸点。

庄和男奉命向前查问身分,“这位膳厨大师,可否有天皇玉膳食经来证明身分?”

此人从披风下取出食经,庄和男依照仇无言教导他的方法判断,而后点头认同他的身分,大声宣告,“这位确实是受邀参赛的膳鬼。”

坐在嘉宾席的莫上尘手握破影刀,恨不得立刻向前了结膳鬼的性命,然而仇无言先前的再三叮咛让他咬牙沉住气,静下心情这才发觉不太对劲,毕竟鲜少人知仇无言的真面目,还以为她得先展露身手,膳鬼才肯现身。

“看来膳鬼早已见过无言。”疑点在心底萌生,莫上尘怀疑膳鬼是熟识之人。

“那膳鬼的眼神好可怕……”瞥见莫上尘阴沉的脸色,璇律害怕的打了冷颤,不禁纳闷这场比赛不是单纯的厨艺之争。

望著坐在身旁的璇律一眼,莫上尘只能祈祷她能承受噩耗,无奈叹息道:“静静观赏这难得的比赛。”

莫上尘全身肌肉紧绷,处於蓄势待发的状态,如鹰般利眼始终盯著膳鬼不放,防范他使诈对付无言。

比赛以三这菜肴定胜负,第一道菜由美食评论团出题,其余两道自创菜肴,则是由参赛者双方出题,结果由总评审扬州县太爷宣告。

第一道指定菜肴是一品豆腐,第二道菜是膳鬼提出的甜点,第三道菜则是仇无言选定的鲍鱼,皆得在一个时辰内全部完成,其份量约十人份。

因时间不多,顷刻问双方已构思好佳肴,取来食材大显身手,一场龙争虎斗已经开战,众人皆伸长脖子屏息观战。

要做出道地的一品豆腐,这对出身於天皇玉膳的师姊弟只是芝麻小事,同样的口味、同样的手法,除非是味觉十分灵敏的美食家,还真难以分断好坏。

膳鬼以拔丝金枣为甜点挑战,身形跃至丈余高,浓郁的糖浆被拉扯飘扬於空中,仿佛一匹金色绸布,他以犀利刀法急速切割,来回不断拉拔成丝状,宛如一片如瀑的金色丝线。

就在众人惊叹之余,膳鬼以迅如旋风的手法,将一颗颗淹渍过的金枣包裹,眨眼间,一道令人炫目垂涎的拔丝金枣就完成。

膳鬼没有歇息,继续准备下一道菜,拿出在高汤中煨过的鲍鱼,以迅雷不及掩耳的速度将鲍鱼切块,放入以翠绿、红艳蔬菜雕制的盘中,淋上薄薄燕窝,一盘精致美丽的燕翅玉鲍展现在眼前,这手艺已达到空前境界。

仇无言完全没有被膳鬼的气势压倒,纤细身影不疾不徐甩开面团,形成长长银丝带,丝带薄如羽翼,在雪白身影的舞弄下,恍若纯净仙子下凡。

倏地,只见仇无言将丝带抛巨天空,娇小身躯跃升而上,没有人见到她何时动刀,大小一致的面粉块纷纷落下,身形飞旋将面粉块收集洒入热油中,柔弱身影操控油锅的架式,比起大男人还有气魄!

在瞬息间搅弄油锅呈现出成品,众人赫然发现面粉块炸出的模样,竟然是一颗颗金色葫芦,难怪名为蜜糖葫芦,众人纷纷拍手叫好!

由於炸出的甜点,不宜久放,否则口感不佳,仇无言没有多少时间准备下一道菜,这无疑让对手占了上风,众人不禁为她捏一把冷汗。

没想到仇无言竟然取来一大块冰块,以袖剑进行雕刻,经过劈切的冰块融化速度更快,她运出十足内力使其保持恒温,变化莫测的剑法将冰块雕刻成贝壳状。

就在众人目瞪口呆之时,事先浸泡在高汤里的鲍鱼已切成薄片,只见她伸手一扬,纷纷横排进贝壳冰块之中,淋上特别调制的蚝汁,一道名唤唯我独尊的鲍鱼佳肴即完成。

膳鬼厨艺技巧、手工,已让众人大开眼界,万万没想到仇无言的功夫更上一层境界,其手法俐落的令人赞叹不已,真不亏是天下第一名厨。

技术上膳鬼略逊一筹,不过胜负关键是在於美味,各个评论者开始品尝料理。一品豆腐、拔丝金枣、燕翅玉鲍,啊!这三道佳肴有一气呵成的感觉,口味上丝毫没有相抵触,众人浑然忘我一口接一口的品尝,直到盘底朝天仍意犹未尽,尤其燕翅玉鲍展现出膳鬼的用心与浓厚的情意,让人感动不已。

评审们陶醉久久,让擂台下的人们已感到不耐烦,纷纷鼓噪催促,“别忘了还有第一名厨的佳肴啊。”

烘闹声让评审们回神,这才惊觉还没试吃仇无言的佳肴。

“惨了,我已经吃得好饱。”膳鬼的手艺实在太厉害,竟然让他们忘了名厨的存在,其中一名美食评论者惊慌低语。

其他几名评论者也蹙眉点头,“我也是吃得太饱了。”

评审们互望一眼,只好撑著肚皮继续品尝仇无言的料理,油炸的蜜糖葫芦在经过一段时间放置,居然不失其美味,最令人震撼的是葫芦包裹著蜂蜜糖浆,流入口中,甜而不腻,是一道能开胃的点心。

评审们胃口大开,纷纷大快朵颐,继续品味唯我独尊,鲍鱼味浓郁嚼来稍有弹牙之感,芬芳留存,余香历久不散,“这才是鲍鱼真正的美味啊!”

“是啊!一旦品尝了这道唯我独尊的美味后,一切珍味都不在眼里。”尝过仇无言的料理,众人这才明白美味竟可以达到超然的境界。

“唯我独尊这名取得可真是贴切!”

赞不绝口的评论已让胜负分晓,这样的转变让众人皆站起身欢呼,对拥有第一名厨美称的仇无言更是佩服,有些人则对方才的鄙视感到不好意思。

仇无言一点也不在乎这结果,水眸始终瞪著膳鬼诡异的面具不放,像是在等待什么,随著时间拉长她的怒气已滨临崩溃,以眼神询问。

“不论手法、巧思、美味……全皆是我输了。”虽然早知这样的结果,莫上扬面具下的神情,仍有著难以掩饰的痛苦。

挑战多年,从没输得如此凄惨,原来以往师姊总是礼让他,两人之间真正的距离是如此遥不可及,尤其是在璇律面前败阵,挫折感更让他无法招架。

他是个失败者,没有资格向璇律求爱……

虽然膳鬼料理手法不同,但她仍旧可以从料理的特色知道他的身分,雪白身影纵身向前阻拦他离去,仇无言怒道:“莫、上、扬,我不许你走。”

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