左等右盼的，一直不见有人把早餐送上来，直到八点五十分，眉娜忍不住按铃，找来一个女仆人，问她为何没有人把早餐送上楼来。
“妳是说，早餐？”女仆人很惊讶地重复“早餐”这两个字，好像她从来没听过似的。“我倒没有听见汉德森太太吩咐过谁送早餐上来。”
“那么，如果我们下楼用餐比较方便的话，我们就下去。”眉娜答，“我们希望能够赶快吃点东西。因为昨天晚上没什么可吃，大家实在饿极了。”
这个女仆下楼回话。几乎模了半个钟头，才见她拿个托盘慢吞吞地走上楼，“碰”的一声，把托盘往桌上一摆。眉娜急忙向她讨一条桌巾，她的表情显得奇怪而不耐烦。
托盘里装着几片没烤过的面包，面包上面摆着四个冷掉的白水煮蛋，另外还有女乃油，一条面包和一瓶孩子们最不喜欢的梅子果酱。
除了托盘里的食物外，还有一大壶浓茶及一小瓶牛女乃。
眉娜心想，盘子里的蛋不知道放了多久，也没有重新热过，又没有盐巴，胡椒粉等调味品，而且只准备了三套茶具。她只好请女仆再回厨房多拿一些牛女乃、盐巴和一个杯子。
等了好久好久，没有一个仆人再上来过。孩子们很不耐烦，随便吃一点不合口味的食物后，急于到外面玩玩，晒晒太阳。
“我不要吃冷蛋。”薇薇暴躁地说。
“乖，大家都和妳一样，不喜欢吃冷的蛋。”眉娜哄着她，“我会请汉德森太太明天早上送好吃一点的早餐上楼来。”
眉娜心里决定，无论如何，最重要的是先会见公爵，再讨论其它的事。
她本以为公爵一定会问她许多关于他弟弟及孩子们的事，但是左盼右盼的，公爵竟然不闻不问，没有差人召唤她。
最后，她只好主动请问一个公爵的侍从，是不是能传见她。这个侍从告诉她，公爵一大早就出门了，要等到晚餐前才回来。
眉娜想，这样也好，至少让他们有充裕的时间，自由地到处逛逛。
一行人走到马厩，沙达欣喜若狂地急奔进去，跃上马背，薇薇也要求骑一骑马。
避理马房的马夫可算是所见过的仆人中，最和蔼可亲的一个。他听见薇薇的请求，马上把她抱到一匹正准备活动筋骨的马背上，牵着这匹马绕马房走一圈。
当眉娜向马夫说明这些小孩是龙纳德郡主的子女后，他更关心他们。
“我记得龙纳德郡主──他是位优秀的骑士。”他说，“他有大无畏的精神，敢于冒险，无论多野蛮的马，他都勇于一试。我可以看出这位小绅士长得很像他。”
“只要有机会，我希望表演骑术给大家看看，我可以骑得像父亲一样好。”沙达自豪地说。
“小主人，你必须让爵爷知道你的愿望。”马夫答，“或许他会答应你的请求，也会为小姐买匹小马。”
马夫说完，询问而鼓励的看着眉娜。她微微一笑，答道：
“我们正希望如此。我想不久你也会发现薇薇小姐和龙纳德郡主一样，具有大无畏的精神，也敢于冒险。”
这时候，薇薇很失体面地大吵大闹，不肯让人把她从马背上抱下来。
“不要！不要！我要骑到外面去！”她不断尖叫。
马夫看她吵得那么厉害，却爱莫能助，自顾自忙着把马一一松开绳索，让马房里所有的马到外头活动。薇薇顽强地跟在马群后面跑，眉娜急着哄她，答应带她到花园的池子里找鱼，好不容易才使她安静，不再哭闹。
“我真希望和牠们一起玩。”沙达望着奔驰的马群，很羡慕地说。
“我们一定要先征求你伯父的同意才能骑马。”眉娜不断安慰沙达。
城堡四周有许多好玩的地方，他们尽兴地玩了一个上午，才赶回堡里吃午餐。
早晨未出门前，眉娜要求会见汉德森太太，但是仆人回话说，汉德森太太很忙，没空见她。这会儿，刚回到堡里，她再要求见汉德森太太，这个管家终于很不耐烦地上楼来。
“我觉得，送上来的早餐恐怕不够孩子们吃，”眉娜很客气地说，“而且，蛋煮熟后没有盖好，等送上楼时都冰冷了。”
“这不干我的事，温妮小姐。”汉德森太太冷漠地答，“我告诉过厨师，你们要早餐；我还告诉过他，你们要午餐，这已够好了。公爵大人指派他主厨，供应三餐，饮食大权全归他掌管，原不该我操心的。”
“我很感谢您，也感谢他们走这么远的路送东西上来。”眉娜说，“但是，我想堡里一定还有其它比较合适的方便的房间吧？”
“堡里有许多房间，温妮小姐。”汉德森太太很不客气地说，“但非常不适合让小孩住！”
“我想，您慢慢会发现这些小孩都很乖巧，一点也不顽皮，不会弄坏东西的。”
眉娜努力挤出一种巴结讨好的微笑，继续说：
“他们的父母非常疼爱他们，布置最好的房间给他们。他们很懂得东西的贵重，这点还请您多担待一点。您可以相信，他们都是好孩子。”
眉娜的话句句实情。龙纳德郡主夫妇非常疼爱子女，往往供给孩子最好的享受。在庄园里，小孩子的房间安排在底楼，不仅设备周全而且布置得十分可爱，是家中装修最齐全的一间。像这类房间，一般家庭仅供款待客人用。如今呢？离开父母，失去庇护，被人挤进这种又破又旧的“育儿室”。
汉德森太太听眉娜委婉的解释，一时无话可说，便自顾自地走下楼。
眉娜急忙跟在她后面，追到楼梯口说：
“能不能请您派几个仆人把房间清理一下，我想您知道这些房间很久不用，到处是灰尘、蜘蛛网。”
“我手下的仆人都太忙，恐怕挪不出时间。”汉德森太太答，“或许这星期中，我让她们抽出一两个钟头来清理。如果一定要今天的话，温妮小姐，我就没法派人来打扫。”
话刚说完，她便趾高气昂地大踏步离去。眉娜知道，她怨恨孩子们的到来，使她增加许多额外的工作和麻烦。从这点判断，她一定是个生活懒散的人。
“只有像公爵那样有财有势的人，才叫得动仆人。”眉娜愤愤不平地自语。
她只好慢吞吞地走回育儿室，趁着等午餐的时间铺铺床。这一等，不觉又过了半个多小时，才见午餐送上来，东西都冷掉了。
午餐的食物更是吃不得：一块煮得又老又硬的羊肉，孩子们咬也咬不动。没有半点蔬菜，只有一小碟马铃薯和一半块难消化又不合口味的牛油布丁，却没有蛋糕或糖蜜伴着吃。
在庄园里，每餐吃的虽是粗菜淡饭，可是不管眉依、眉娜或露西，都是最佳的烹饪能手。纵然是平淡的食物，一经她们调制，就成为山珍海味，非常可口出色。
龙纳德郡主不顾一切，坚持娶眉依为妻。眉依心存报答之念，对丈夫体贴得无微不至，不愿意他受任何苦，费尽心思调理各式名菜，把母亲传授的烹饪技巧加以发挥，使龙纳德能享受最可口的菜肴。
每当三人共进晚餐时，龙纳德总大快朵颐，赞不绝口。
为小孩子调配的食物味道虽不若大人吃的浓郁，但也营养丰富、美味爽口。
龙纳德在庄园的空地里种植各种有营养的蔬菜、水果，除了食用，也能启发孩子们的智慧，对植物有所认识。现在住在城堡中，孩子们不但失去学习的机会，眉娜更忧虑缺乏营养的蔬菜、水果，会影响孩子们的健康。