“女圭女圭，别哭了，别痛了……”她一递又一遍地对自己低语，一个女圭女圭，应该是不会哭、也不会痛的，不是吗？
可惜她不是，她不是真的女圭女圭，她是人，有七情六欲，懂喜怒哀乐。
她呜咽地转过头，脸蛋湿润了枕畔，嗅到属于他的气味，耳畔仿佛听见他温柔的呼唤。
女圭女圭，你怎么了？不舒服吗？
“我不是女圭女圭！不要叫我女圭女圭了！”她激动地抗议，对某个不存在的影像发狂。
女圭女圭，女圭女圭……
那声嗓仍执着地唤着，她猛然捣住耳朵。“不要再叫了！你这坏蛋，你忘了我的生日！你什么时候不求婚，为什么偏偏选这一天？”
为何偏偏要在这天，令她心碎？
她好怨，仓皇起身，冲下楼，躲着那从身后直追而来的呼唤，她躲进洗手间，又逃进厨房，无助地团团转。
正当她以为自己即将濒临崩溃的那刻，她忽然注意到，冰柜的插头月兑落了……怎么回事？
她惊骇地抹去眼泪，定近仔细一瞧，确定自己没看错，接着匆忙打开冰柜——虽然还透着凉意，但藏在冷冻柜的生蚝与鲭鱼已有解冻的迹象，生蚝还好，但鲭鱼原本就容易腐烂，即使再度冷冻，也无法保持原有的鲜度。
糟糕！
她立刻拨打程予欢的手机，语音回应却说他未开机——又找不到人！为何他每次跟席梦兰在一起时，她总是找不到他？
她又焦急又懊恼，浑忘了自己方才还为他的薄情伤心，只想着该如何挽救这突如其来的危机，今晚这顿宴席对他而言很重要，她绝不能让他因为食材鲜度不足而失败，被那个苛刻的美食评论家瞧不起！
现在是早上十一点，距离傍晚只有六、七个小时，她必须以最快的速度找到替代品。
她翻找电话簿，联络相熟的店家，问他们还有没有办法再弄到新鲜的顶级鲭鱼，大夥儿都说仓促之间很难找到。
她焦灼不已，忽然想到在南方澳渔港认识的那个老人，也许他知道哪里可以找到。
事不宜迟，她立刻开车上路，一路狂飙，在路上还一面打手机，因此差点跟一辆大卡车相撞，幸亏她反应灵敏地闪过。
方雪，你是笨蛋吗？
捡回一命后，她忍不住在心中嘲弄自己。
她何必这么努力？他输了这场打赌不是更好吗？他赢了可就会跟另一个女人结婚耶！
但她还是希望他幸福，希望他成功，希望他回到他爷爷亲手创立的餐厅，希望他得到自己心爱的女人。
她早就决定了，不管她的心有多痛，她都会祝福他。
“对，我就是笨蛋。”她涩涩地喃喃，踩足油门，继续飙，不要命似的举动惹来路旁一辆黑头车关注，一路尾随。
好不容易，她赶到渔港，匆匆将车停在路旁，便钻进港边人潮里寻找那位孤单老人。
黑头车也停住，跟着，也走下一个黑衣男子，默默跟在她身后。
一个小时后，方雪才找到老人，一时喜出望外。“伯伯！我终于找到你了，你知不知道哪里可以找到新鲜的白月复鲭鱼？”
老人却摇摇头，当头朝她浇下冷水。“我不知道。”
她全身发凉。“你不知道？”
“嗯。”老人漫然吸菸，见她脸色雪白，显是受了重大打击，老眉一扬，淡淡说道：“不过我听说基隆八斗子那边比较容易钓到白月复鲭，你要不要去问问看？”
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晚上七点。
张泰瑞果然如期赴约，带着其他三名老饕，由席进诚亲自迎接，在“雪女圭女圭”餐厅里坐定，等待上菜。
程予欢也早在厨房里候着了，奇怪的是，方雪却不见人影，他打手机问她，她只是气喘吁吁地说自己马上就到。
他只好自行准备前菜，第一道是生蚝，只洒了点“盐中之花”，引出其新鲜美味，搭配的酒是夏布利白酒。
他亲自上菜，由于方雪这个侍酒师不在，也只好由他开瓶斟酒。
这女人！究竟搞什么啊？
他满腔不悦，幸好，在他准备料理今晚的主菜时，她匆匆赶回。
“予欢，你用这个！”她阻止他使用解冻的鲭鱼，直接送上一方冷藏箱，箱里满满的冰块上栖着几尾鲭鱼。“这是刚钓上来的，比较新鲜。”
“你去哪儿钓来的？”他不解。“我们不是已经有鱼了吗？”
“我待会儿再解释，你先用这个。”
“嗯。”他不再与她争论，检查了一下鱼肉的品质，果然比先前的还好，便决定用她带来的鲜鱼煮汤。
方雪这才松一口气，冲进休息室，以最快的速度换上制服，忽地，一阵突如其来的晕眩袭来，她连忙展臂抵墙，稳住摇摇欲坠的身子。
脑子隐隐地发热，她知道自己大概是发烧了，却无暇理会。
现在是他最重要的时刻，她绝不能倒下去！
她深呼吸，强忍身体的不适，对镜整理好仪容，才走出来。
上菜时，她瞥见席梦兰父女俩坐在另一桌，席梦兰见到她，眼神立时凌厉，她假装没看到。
“这是布列塔尼风味的鲭鱼汤。”她微笑介绍。“沾这个面包片一起吃，味道很棒喔。”
张泰瑞点头，首先尝一口，这充满家乡味道的料理似乎令他想起什么，眼神很复杂，很怀念。
到底好不好吃？她忐忑地等待他的评论，两秒后，他才整顿好微微激动的情绪，冷静地颔首。“能够让平凡的料理显出绝妙的味道，这才是魔术师真正的本领，程予欢勉强算继承到他爷爷的功夫了。”
就算是“勉强”，也表示他认可了。
Yes！太好了！
方雪在心底欢呼，回首朝程予欢比了个V字手势，后者回她会心一笑，她喜孜孜地取出事先备好的白葡萄酒，朝客人们秀出酒标。“这是产自罗亚尔河的麝香白葡萄酒，搭配这道海鲜料理，相得益彰。”
秀过酒标后，她动作俐落地开瓶，嗅了嗅软木塞，蓦地表情一僵，唇畔的笑意迅速褪去。
怎么回事？为何这软木塞会有一股奇怪的泥土味？难道这酒……变质了？
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结果出问题的不是食材，是佐餐的白酒，由于她的疏忽，没事先开一瓶来试味，才会出此纰漏。
送走客人后，程予欢脸色很难看。虽然张泰瑞对他的料理赞不绝口，却也逮着机会，好好嘲讽了一番侍酒师的失误。
“没有好酒来搭配，这些料理最多只能打八十分，这场打赌，也只能当我们都没输赢了。”他冷笑地下结论。
席进诚也颇感脸上无光。“予欢，你确定这女孩真的能担趄侍酒师的责任吗？”他不悦地撂话，拂袖离去。
“对不起。”方雪呐呐道歉。
“跟我道歉有什么用？”程予欢没好气。“你怎么会犯这种初级生都不会犯的失误？我之前还在席伯伯面前力保你当侍酒师！”
她默然无语，胸口揪得更难受了，她知道自己该骂，因为她犯的，的确是不可饶恕的低级错误。
“对不起。”她又道歉，除了道歉，也不晓得该如何挽回这局面了。
“该不会是故意搞破坏吧？”席梦兰在一旁冷哼。
程予欢一震。“你说什么？”
“我说，就算是个实习生，也不可能犯这种错误吧？她会不会是故意的，好让你赢不了这场赌注？”
“她为什么要这么做？”
“很简单啊，因为她嫉妒我。”席梦兰浅浅地笑，虽是说着尖刻的言语，神态仍显得那么娇俏。“她可能不希望你跟我结婚吧？”