哼!万俟傲轻哼站起,往内室走去。
“王爷!”他停下脚步,卢总管追上前问,“设曲江宴来迎接香香公主,王爷以为然否?”
万俟傲大袖一挥,“随便。”他对那骄纵的女人毫无兴趣。
“王爷要传膳了吗?”卢总管又问。
“本王还不饿,晚点再传。”万俟傲往里走了两步突然想起,“有糕点吗?本王想先用点心。扬府的糕饼节也不过尔尔。”他嘟囔著。脑子里一闪而过糕饼的味道,大概扬府的糕饼让他失望,才会有此念头吧!
苞在身后的李全讶异地望著他,王爷怎么没提起之后在悦来楼吃到的曼陀罗饼呢?主子既然没提起,他做人下属的也只好将疑问搁在心底了。
卢总管听了很是伤脑筋,原本厨房里是有个专烘糕饼的许厨子没错,但前几天就因家里有事请假出府了,他没想到王爷会这么快回府,也没想到不喜甜食的王爷在回府之后,第一个点的就是糕饼,怎么办呢?
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听完卢总管的话,众厨子面面相觎,不晓得该如何是好。
“就是这样了。”卢总管下了决定,“总之,王爷要吃糕点,不管你们会不会做,赶紧做出来交差吧!”
“总管!我们几个哪有人会做糕饼哪!”王厨子先喊出来。
“是啊,临时教我们想破头也捉不到诀窍呀!”负责蔬馊的崔厨子也哇啦叫著。
“不管了!你们不都是名厨吗?总会想出办法的。煮菜嘛,还不就是这么回事!”卢总管摆摆手走出去,“快点!王爷等著呢!”
卢总管走后,众厨子一片唉声叹气,站在旁边的宁巧儿想过要出手帮忙,又怕强出头会暴露了身分,便踱回角落拣菜。
丙不其然,厨子们七拼八凑的糕点,在万俟傲轻尝一口之后被退回,就连午膳他也不传了。听上菜的婢女形容起王爷的震怒,厨房里又是一片唉声叹气。
他总是这么任性吗?
将完好的菜倒入馊桶时,宁巧儿也叹了口气。
可惜了这些食材、还有厨房众人几个时辰的辛劳,就这么沦为猪食,真是暴殄天物哪!
接著,厨房里又重新起锅开灶,为王爷的晚膳准备。
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万俟傲瞥了眼晚膳后便说:“撤下去!”他没来由地生气。明明不好甜食,可怎么就是想尝尝糕点?像是有段记忆凭空消失了一般,仿佛只要尝到糕点,就能唤起那段记忆。
他恼,却厘不清自己为何而恼。虽然挑嘴成性,却不曾如此难缠。心里就是闷著,饿著的肚月复也不肯将就。怪!
卢总管挥手,示意婢女撤下菜肴。“王爷,老奴已经派人快马叫回许厨子了,您别饿著,先垫点东西可好?瞧这羊脍可是王厨子精心料理——”
万俟傲只淡淡一瞥,卢总管便停住嘴,示意丫鬟撤下晚膳。
房里的空气冷凝,随著万俟傲持续一言不发,卢总管也难安的候在一旁。开朗的王爷怎么会生出心思难测的王爷呢?他第无数次有这疑问。
也难怪卢总管会这么想,因为老王爷虽然拥有几名侍妾,却始终没有为他生下一儿半女,后来老王爷出府一趟之后,抱回仍在襁褓中的小王爷,小王爷不是老王爷亲生子的传闻,便传嚣在仆人之间,随著小王爷日渐长大,他与生俱来的尊贵气质,加上老王爷对他的爱护,才让众人相信他们是父子。
说真格的,现在的王爷矜贵高傲,也没人敢质疑他的身分。
时间片片刻刻地过去,卢总管走也不是,不走更难受,终於,万俟傲轻掀薄唇,说:“上卤肉吧!”
这几个字宛如天籁!卢总管几乎要为主子终於肯吃东西而叩谢鸿恩!“要商芝肉吗?我让王厨子马上做!”
“就卤肉。”恍惚间,他又想起了一道似乎吃过的菜,万俟傲眉头微皱,回想著,“不炸不蒸,不是商芝肉,入口即化。”想不起来了。“叫他们做吧!”
“是!”卢总管说,“属下马上要厨房做出来!”
听完卢总管传达的话,王厨子一双浓眉绞成麻花,“不炸不蒸,入口即化?唔,好吧!”
看著他转身挑肉,卢总管忧心的问:“老王,你行吧!”
王厨子瞪他一眼,“不然你来做!”
“好吧!别再让王爷饿肚子了。”卢总管交代后,便定出厨房。
“巧儿!洗些老姜蒜头过来!”王厨子吆喝著。
“喔。”宁巧儿乖顺地挑姜蒜。身为王爷就骄贵到这种程度吗?整个厨房为了他一个人而忙著。不想多管事的,但手却自动拣出青绿蒜苗洗净。
“巧儿!快点,我要爆香啦!”看到她拿来涤篮里的蒜苗,王厨子吼著,“我要的是蒜头跟老姜!你洗这没用的蒜苗做啥?何大婶,你去洗!”
再一次忍不住地,宁巧儿说:“师傅,以蒜苗卤肉更具清香,您不妨试试。”她记得在悦来楼时,他吃了很多卤蒜苗。
周围的人都吓了一跳。这对大厨来说,是最不敬的举动呀!
王厨子怒目瞪她,由鼻孔里喷出的气息都喷飞了胡子。
宁巧儿坦然无惧的望著王厨子,微笑说:“王爷空月复,一下子给了太浓郁的香辛料,恐怕适得其反,巧儿认为换换不一样的口味也无妨,您觉得呢?”
奇迹地,王厨子居然没有驳斥,见他转身站回灶前,宁巧儿微微一笑,俐落地先切下蒜白让他爆香,接著将长长青蒜绑出几结,在王厨子倒下的卤汁滚后一起放入。
王厨子扭头本欲开骂她的自作主张,结果“噫”一声转头嗅著,“好香!”
宁巧儿还是从容的微笑。“师傅英明,知道卤汁滚了才能带出青蒜的香味。”
“真的好香喔!”有人附应了。
哼。王厨子意思意思地轻哼一声。拿起切好的肉块,犹豫著要直接下锅,还是像从前一样先过油炸?
“王爷说不炸不蒸,师傅是想直接放进锅里吧!”宁巧儿轻轻的提醒。
“还要你说!我当然就是这个意思!”
“师傅睿智。”宁巧儿也不生气,笑嘻嘻的说,心里却微微有著隐忧。
她会不会管得太多了?
旋即,她抛开这个念头。万俟傲服下了失忆散,不会记得她在悦来楼也是这么煮的。
***
就是这个味道!王厨子居然能完整无遗地卤出他形容不出的这种滋味!
万俟傲虽未开口,但脸上细微的表情,已经让卢总管看出他的满意,提了一天的心总算松下了。
丫鬟传回来的消息,让厨房里的人都开心地笑了出来。
“熄火、洗灶!”王厨子一声令下,忙了一天的大夥儿终於可以歇息了!
宁巧儿也放心下来,提著炉具往外走。
“咦?你在做什么?”王厨子问。
宁巧儿不解地眨眨眼,“到外头水井洗锅子呀。”不是收工了吗?
王厨子拿下她手中的炉具,“以后你别做这些粗重的活儿了,做我的助手就得了。”
宁巧儿还愣著,何大婶赶紧拉著她说:“还不赶快跟王厨子道谢!”
天气好些还无所谓,天冷时洗菜洗锅可会冻伤手的!巧儿乖巧,始终静静做这些粗重的活儿,也不喊苦,她看了都心疼呢!难得有这天大的机会,以后巧儿就可以轻松多了。
“谢谢师傅!”宁巧儿开心地谢著。能跟在王厨子身边当助手,就更有机会习得商芝肉的作法了!
她才想著,王厨子就说:“除了煮商芝肉的时候,所有人都得回避之外,其他时候你就跟著我。”
嗄?宁巧儿有些失望,不知道该说些什么。