“嗯嗯嗯。”茵茵做笔记，这个简单。
“在碗里打蛋！”小如示范。
霞飞点头——嗯嗯，这个我也会嘛！接下来一定就像她先前说的，两样加起来炒就好。
小如依序加入调味料於蛋液中。“鱼露一茶匙，糖一茶匙，白兰地酒一茶匙，搅匀……”
“喔。”简单！茵茵记录。
霞飞眯眯笑，差不多该炒了吧！？
小如优雅地拿来锅子。“一茶匙太白粉加一茶匙水放入，再加一茶匙高汤，两茶匙日本米淋……”然后她开火。
霞飞高兴道：“要开始炒了？”
小如回头对她一笑，然后将锅子放上去热。“不，先把这用慢火煮成稠浆。”
嗄？霞飞蹙起眉头，有点麻烦喔。
茵茵面不改色记录著，ㄏㄡ｀～～这个不难。
“然后——”小如笑望她们两人。“把稠浆加进已经打好的蛋中央，但是——”她慎重提醒。“不要搅匀。”她拿起蒪菜，像慢动作那样示范。“再从碗边轻轻滑入蒪菜，千万不要过分触动到蛋和稠浆的天然沈淀……”
哇勒～～霞飞眉头蹙的更紧了。还天然沈淀溜！？
茵茵认真做笔记。“嗯嗯，好。”天然沈淀……
终於要开始炒了，光这些手续就耗掉一个小时。小如热锅，像练武功那样，屏气凝神地抽了纸巾，缓慢优雅地把锅子擦净。
“下酪梨油一汤匙。”然后她抱歉一笑。“接下来我必须一气呵成，不能解说，你们自己仔细看好步骤。”
茵茵霞飞猛点头，定睛细看。
倒入蒪菜稠浆后，小如双手各拿锅子一边，捧起锅子离火，绕了两圈。
霞飞惊呼：“哇～～厉害！”
茵茵蹙起眉头，好像有点难。
仿佛注意到她们的困惑，小如叮嘱：“绕圈虽然危险但是绝对必要，这是为了使蛋受到锅子热力的面积扩张。”
她再把锅子放回火上，加酪梨油，顺时针方向浇油，但是她下油是从蛋边下而不是直接加在蛋上，然后她很快的用铲子把蛋浆翻炒一下，立刻熄火，马上盛盘。油滋滋女敕黄黄混著绿色蒪菜，还冒著烟的私房菜终於完成。
香味弥漫，霞飞目瞪口呆。“这么难！”
茵茵抿紧唇还是不肯服输，但是口气明显虚弱不少。“我……我要学……我一定要学会……”
小如将蒪菜装碟。“这道菜靠的是经验跟学习。每一个动作都要环环相扣，眼明手快，不可以等，蛋很难炒得好，火太猛会老，太慢就不香，时间跟火候要配合到刚刚好。记住，这道菜一定要即炒即吃，因为一放下没多久，蒪菜会出水，那就不好吃了，而且会变得很难看！你们快尝尝，记住这味道，回台湾就可以试做了。”
霞飞拿了筷子，尝一口。表情愣住，彷佛吃到了什么多不可思议的东西。
茵茵也尝一口，蛋滑入喉，蛋香润在舌尖，温暖地落月复。她捂住嘴，这刹那不知为何心情好激动，她尝到了耿之界念念不忘记忆里的味道。
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谢过了邓夫人及她孙女，天色渐晚，她们马上又杀到邓夫人指定的食材行，香港皇后大道地下楼的陆佑行，茵茵卯起来买了二十瓶的西湖瓶装蒪菜。
“需……需要那么多吗？”
“这样就不怕做坏了，我要练到成功为止。”茵茵笃定一句。
晚上在下榻饭店，她们疲累地倒床就睡，奔波一日，霞飞感觉腿快断了，明早还要赶著搭机赶回台湾。
必灯后，落地窗外，香港的夜景华丽璀璨，衬著天上的星，相互辉映。
霞飞忍不住问蔚茵茵：“组长，你真做得成那道菜吗？好难喔！”
“一定行。”茵茵转身望住霞飞，她闪烁的眼睛，满是自信。“任何事只要努力，坚持不放弃，一定会成功的。”
“喔……”霞飞楼紧被子想了想，又抬头问：“那很多明星也努力不要老，最后还是老了啊！”
哇哩勒！茵茵瞪她，凶道：“那是两码事，OK！？”
“喔……组长，那么多人追你，为什么你偏偏对他那么好？”
一提起耿之界，茵茵眼角眉梢尽是柔情蜜意。“这我也常想ㄟ，为什么偏偏是他？”
“对啊，不是很多人对你好，追你好久ㄟ，这个耿之界感觉就很冷淡，阿你偏偏喜欢他！”
“也许……对我而言，他就像Bvlgari香水BLV。集冷傲、激情、对立、自制、冲动於一身。初识时，我感觉他热情多变、权威激情。认识多些，发现他宛如BLV中香调，冰凉，能激起摄人心魄、无法解释的神秘感。最后这香氛的终极威力在六十分后发作，渗出柚香、檀香、雪松及麝香。好似他引人遐思的淡雅魔力，风采俊魅，捉模不定……”茵茵忽然凛容，苦笑道：“的确是有很多人宠爱我，但不知为何只有他令我著魔，只有他能激起我脆弱的一面，只有他会令我忍不住想撒娇，也不知为什么，他出现，我好似色盲了，眼底再看不到其他人……”
霞飞认真听组长说话，这是第一次，她看见一向飞扬神气的组长也有这样困惑茫然的时候。
茵茵垂眸低声道：“我常想故意不打电话给他，等他先打；常想不理他，想骄傲点，不想令他太虚荣，可我就是忍不住最后还是打电话，忍不住还是先找他，忍不住就是想爱他……”
“有这么忍不住吗？”没那么难吧？霞飞困惑。
“相信我——”茵茵笃定一句。“就、是、会、忍、不、住！”
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天气晴朗的午后！茵茵找来了霞飞和陈颖试吃她做的蒪菜炒蛋。
会找陈颖纯粹是因为这女子天生刻薄，绝不说谎，更不怕伤人自尊，假使她吃了说赞，那肯定是好吃毙了。霞飞则是来帮忙的。
茵茵在厨房，照著那日的记忆，将太白粉和日本米淋，放上锅慢火煮稠浆。
两分钟后，在客厅的霞飞闻到焦味。
陈颖捏住鼻子。“茵茵，你烧焦啦！”
可恶！茵茵抽起糊掉的稠浆，扭开水冲洗，重新再来一次。一个小时后，终於进入热炒的步骤，茵茵挽起袖子，快炒蒪菜，学著小如双手提锅离火绕圈，霎时热油扑滋巨响，霞飞和陈颖听见茵茵尖叫——
“啊～～”烫到了。
陈颖皱眉。“她是在炒菜，还是打仗？”
霞飞比较有人性，跳起来奔去看。“组长？你还好吧！？”
一点都不好，茵茵检视手臂烫伤的痕迹，霞飞赶紧拿冰块给她敷。
“算了吧……”
“不！”茵茵抓著铲子豪情万千，左手插腰，目光坚定有神，志气高大吼道。“想我蔚茵茵经手的企案随随便便几千万——”她气愤地指著糊掉的锅子。“区区一个蒪菜炒蛋，岂能难倒我！”
“喔。”霞飞模模鼻子滚回客厅。
“喂。”陈颖不耐烦。“她要多久才能搞定？我晚点有事ㄟ！”要不是蔚茵茵送她宠物美容折价券，她才懒得来这听这个女人为蒪菜炒蛋发疯。
终於在茵茵惊声尖叫很多次之后，蒪菜炒蛋诞生了。
茵茵端上桌，陈颖瞥头忽然尖叫，骇得茵茵差点打翻辛苦的成果。
“你干么人？”茵茵问。
“哇靠！”陈颖第一次有那么惊慌的表情。“你跟鬼打架啊？”蔚茵茵一向都是光鲜亮丽，打扮完美得无懈可击。然而此际，她脸颊有一块油污，头发散乱，右边眼线晕开，活似一坨瘀青，粉红色香奈儿V领衬衫溅满黄色油渍，她看起来活月兑月兑像刚跟人打过架，无怪乎陈颖会惊叫。“天～～茵茵，我从未见你这样丑过？”