有人说只要有美食就够了，但有些人除了讲究美食．同时也注重气氛，以及专业的服务品质，是以随着公司的发屉，他们在扩展平民化的餐厅之余，也开始投入一部分资金进军高级料理的顿域!以满足不同客人的需求。
“喂!我从早上等到现在，你怎么可以不让我面试…，心怡怒气冲冲地质问眼前的男人。
她昨晚漫无目的地往前走，也不知走了多久，突然看见一家饭店，于是灵机一动．便拖着两条酸软的腿跑进人家大厅里的沙发上坐着打盹!早上醒来后，又带着她的小行李袋继续四处游走。
走着走着，突然看见一家公司的大门口贴着征人启事，她赶紧冲进去，却见里面挤满了面试的人潮!于是她就选蚌角落坐下来等。
她心中暗自庆幸自己没漏看那则征人启事，因为启事上写着，所招募的员工将被分派到这家公司位于东区的五星级饭店内当餐厅服务生，而且有经验者将优先录用。
说到经验，她打从国中起就一直在速食店做兼职服务生，直到去年因为母亲的病，她才辍学改做全职的，所以她自认经验丰富，稳定“冻蒜”，于是，昨夜睡不好的她，就老神在在地坐在一旁闭目养神，不管身旁的其他事。
一想到自己即将成为这家五星级饭店的餐厅服务生，她就忍不住心花怒放，因为凭她过去在速食店打工的经验，一到用餐时间!老板就会让员工们在菜单上选一款套餐作为餐点，由此推论，这家老板应该也会让员工们在菜单上任挑一款…．
开在五星缎饭店内的餐厅．除了铁定是高级料理外，菜色想必也很丰富，而一想到日后天天都能吃到各式各样的好料，口水差点流了出来…-
有了这份工作，虽然得等到发薪资的时候才有钱租房子，但最重要的是眼下不必饿肚子!根据以往的经验，她饿一顿就受不了了，如果连着饿几顿，她铁定会发疯!
再说，在这么高级的餐厅里当服务生，薪水一定比在速食店工作高许多，那么她就能为家里的债务多出一分力了。
虽然临走前大姐说过她很会赚钱，债务的事她会尽快想办法还清，要地和小妹只要照顾好自己就行了，但那么大的一笔债务让大姐独自去承担太不公平了，她也是家里的一分子，应该多少出点力才对。
等着等着，不觉到了中午，她的肚子又开始饿了，可为了得到这份工作，她紧紧咬住牙根，强忍着饥饿感继续等下去．一步都不敢离开。
由于哀伤母亲的病逝，和被高利贷逼债而逃难的担心害怕，让她连日来没有一夜好眠过!再加上昨晚没睡多少觉，令她疲累到了极点，于是不知不觉地打起瞌睡，也不知过了多久．才猛地在肚子的一阵咕噜声中醒来。
她赶紧抹一把脸，转头看了一下四周，却发现现场剩下三个跟她一样等待面试的人。她暗叫糟糕，连忙跑去问职员是否已经轮到她了。
刘方问了她的名字，然后翻查一下资料，这才发现她摆了个大乌龙，原来她进来的时候没有填写履历表，所以面试的资料中根本没她的名字!
也难怪心怡没想到这点!因为以往她去速食店找工作时，总是直接进去问老板要不要请人，一般有需要员工的老板都会先问她一些问题!等到决定要用她时再让她填表格，所以她根本不知道大公司面试的规矩。
见心怡哭丧着脸哀求，心肠还算软的许健龙于是就给了她一份表格让她填写，只是当他看过心恰的学历后，马上摇头告诉她，她连面试的资格都没有，可以回家了。
听得这番话，心怡的火气便冒了上来，拉起他就理论起来。
听到一阵热悉的女声，夏令豪有点不敢置信地转头看去，墨镜后眼睛随即不由自主地睁大，并且暗自申吟了一声。
这两天该不会是他的大凶日吧？要不然怎会连着两天都遇见这个衰神？
“我已经向你解释过好几次了!我们需要的员工必须要有餐饮服务科系的文凭，你连……连高中都没毕业，实在不符合我们的资格!那又何必浪费彼此的时间呢？”许健龙满腔不耐烦地说。
“服务生的工作不就是端盘子吗?只要负责把客人点的莱端上桌不就成了?双手没废的人都能做得到的，你们居然还要什么端盘子的文凭？骗我没做过服务生吗?”心怡两手叉腰，忿忿不平地说道。
“钱小姐-．”这个女子怎么边么“卢”啊？都跟她解释老半天了，她还不肯走!许健龙被她气到快虚月兑了，简直想找警卫来撵她出去。
“还有!你们征人启事上不是说有经验者优先录用吗?我在速食店里做过四年的服务生，你我这样经验丰富的人才．你们去哪里找啊?”心怡气愤地猛拍一下桌面。居然连个面试的机会都不给她，这口鸟气她怎么也吞不下!
番、番、番!且是有够番!夏令豪听得直翻白眼，并且觉得没有三个“番”字不足于形容她的野蛮。
拜托！做人没知识!最起码也该有常识吧？速食店的经验怎能拿来跟五星级饭店里的餐厅相提并论呢?那根本是两种完全不同的饮食文化好不好?
在高级餐厅里，每一项服务都必须一丝不苟，服务客人的时候务必须做到无微不至，但又不能让客人感觉到有人时时刻该盯着他们看，而是让他们可以轻松自在地享受餐厅所提供的美食和所营造出来的气氛。
这其中的种种技巧!都是一门学问!没受过专业训练的人是无法胜任的，谁知却被她说成是端盘子的文凭……
要是被那些苦读了几年才拿到文凭的人听见，只怕会吐血而亡!
苞这种小番女真是有理也说不清!他摇摇头，转个身就想绕路走，可惜却慢了一步——
“董事长!”见到老板的身影，许健龙如获救星般地大喊一声。虽然这种小事实在不该去烦董事长，但他真的不知该拿这个小番女怎么办？
夏令豪僵着背点了一下头，他听得出属下想求助于他，但他实在不想跟这个小番女“勾勾缠”，于是很“不负责任”地继续往前走。
“董事长，请等一——”许健龙正想请老板替自己解围，谁知心怡却先“发作”起来了!
“喂!你就是这家公司的董事长吗？”，心怡怒气冲冲地瞪着夏令豪的后脑勺问道。
被这小番女给逮着了，真衰!夏令豪只好无奈地停下脚步，点了点头，却还是不回过身来而对她。
‘喂!你们公司是怎样？”心怡十分不爽地质问他，“外头明明贴着征人启事，人家进来应征却又不让人家面试，你们到底是什么意思啊?而且，我明明就有经验，你们为什么不肯录用我？你最好给我解释清楚喔！”
夏令豪微侧首，从眼角瞄到她一手叉腰，一手指着他的茶壶状，脸上还一副一定要讨个公道，不然绝不罢休”的凶悍样，他忍不住翻了个白眼。
“很明显的，你的经验不符合我们的要求!”夏令豪沉声说道：“举例来说．你懂得该怎样摆餐具吗?哪支是吃沙拉的叉，那支是吃主菜的叉，你分得清吗？还有，你知不知道哪种肉类该配哪种酒才能吃出最好的味道？当客人要点酒而需要你的建议时，你又能不能立刻说出各类酒名!以及说明不同酒类的特色，好让客人满意你的建议，并且采纳你的意见呢？”