裴羲瞟向廖延興,只見他神色不安又無奈。「表小姐硬是要來,我攔不住。」
範名暄興致盎然,一副看好戲的表情。
「回去。」裴羲冷臉對著樊翠蓉。
她立即顰額蹙眉,嘟起小嘴。「不要。」她轉頭對著駕馬車的小廝說道︰「把我的東西搬進去。」
「是。」
听見聲響,門房老易與張寶財走了出來,樊翠蓉立刻指揮。「你們兩個也去搬。」
老易扶腰申吟。「小的昨天才閃了腰,阿財,扶我進去。」
範名暄忍笑,樊翠蓉對著張寶財喝道︰「你們聾了,沒听見我的話?」
裴羲冷聲道︰「你若要做大小姐,就回城里去。」他怒哼一聲,甩袖進屋。
張寶財可不想伺候大小姐,立刻攙扶老易,跟著裴羲後頭進屋。樊翠蓉氣得跺腳,奴婢春蕾忙上前安撫,範名暄則是哈哈笑著進了門。
第5章(1)
陌青禾正在廚房忙著,張寶財突然跑來,向後院眾人報告來府的不速之客。
「是個嬌慣的小姐,眼楮長在頭頂上,一來就大呼小叫,我看少爺不待見她。」
小奴婢菊芳一听,立馬道︰「我還沒瞧過眼楮長在頭頂上的人,我這就去看是何方妖物!」
陌雪梅瞥她一眼,菊芳心虛地低頭閉嘴。
「我平日的教誨倒是都擱腦後了。」陌雪梅冷冷說了句。「毛毛躁躁的,不成氣候。」
「那小姐難伺候,午膳可要做得豐盛些。」張寶財叮嚀一句。
「我知道,只是食材不多怕她嫌棄,你有空幫我到城里買些好料,一會兒我列單子給你。」陌青禾說道。
陌雪梅搖頭。「府里人手不多,讓別人去吧。來金,你到村子找幾個人來,一會兒我開單子讓他們進城置辦,除了吃的,棉被、帳子、枕頭這些都缺,都得買過。」
「知道了,我這就去。」簡來金轉身就走。
陌雪梅讓碧蓮到表小姐身邊先候著,蘭香去送茶水點心,菊芳到客房收拾,張寶財則被派去與樊翠蓉的小廝套交情,打听情報,她自己則先去見二少爺。該怎麼伺候這位表小姐,還得先問主子拿了主意才好辦事。
一伙人全散了,最後只剩陌青禾與陌青苗留在原地,從早上便悶悶不樂的青苗,因「貴客光臨」,也打起了精神。
「姊,你有沒有覺得姑姑整個人都來勁了。」陌青苗嘆道。「那架勢、派頭……」
陌青禾笑道︰「平時就對著三個小丫頭,是有些大材小用了,姑姑以前可是管事的大宮女,底下多少人,什麼陣仗沒見過。」
「那也得有本事才能當上管事宮女,要我第一關就被刷下來了,只能在膳房洗碗。」陌青苗還是贊嘆。
「雖說人要認清本分,可也別小瞧自個兒,你呢,當個管事宮女大概不成,可在膳房當個廚娘也還夠資格。」陌青禾笑道。
這話讓陌青苗笑得合不攏嘴,陌青禾疼愛地揉揉妹妹的頭,進廚房繼續準備午膳。昨晚睡前她預先炖了一鍋山豬肉,留下一些火烤,烤山豬是村里有喜事時必備的佳肴,做法不難,卻很美味。
早上杜松拿了許多野菇,正好可以做幾道菜,余下的各式菇類曬乾後還能磨成粉,炒菜煮湯時放點兒能提味。除了野菇外,倘使有魚乾、干貝、蝦米等乾貨,也能磨粉後混在一起,就成了她自豪的珍寶鮮粉。
她先將干貝及蜜棗泡水,野菇洗淨後清炒,再加入雞湯、姜片、干貝與蜜棗一同炖煮,兩刻鐘後再放入切塊的冬瓜繼續熬煮,便是一道清爽可口的冬瓜鮮菇湯。
熬湯之間,她取了數朵香菇備用,將五花肉剁碎,加入筍丁及調味料,拌好後再加入雞蛋攪拌均勻,捏成小團瓖在香菇傘內,精致可愛,如此做了十幾朵香菇後,放置蒸籠內蒸熟即可。
陌青苗依照姊姊的指示,做了一些春卷皮後,開始準備內餡,同樣拿了野菇做食材,再加入切細的豆乾及其他蔬菜,剩下要清炒的鮮蔬,則等主子傳飯時再炒不遲。
兩姊妹在廚房忙至午時整,正巧少爺來說要用膳,便讓她們把膳食端了出去,順道叮囑她們注意表小姐吃了哪些東西,她好拿捏口味。
直到菜肴都端出去,兩姊妹才得空休息,府里其他人的午食也都備妥,只等他們空閑後食用。
期間陌雪梅只回來過一趟,之後便一直在花廳候著,張寶財忙里偷閑來了幾次,說表小姐嫌這兒的花園丑、房間太小、家具簡陋、茶難喝,除了點心還行,其他一無可取,讓二少爺瞪了幾眼後才不吭聲。
後來陌姑姑親自伺候,她才滿意些,吵著要姑姑講些宮廷趣聞,對皇後、公主尤其感興趣,直問她們在宮里過得是怎樣錦衣玉食的生活?吃穿用度有何不凡?奢華在何處?
陌青禾莞爾一笑,覺得這表小姐真是孩子心性。
見天色漸暗,似要下大雨,陌青禾開始發愁。兄長還在洞內,萬一淋雨染上風寒就麻煩了,可現在放他出來,又該安置在哪兒?
發愁的當兒,菊芳跑來,說表小姐要見她與青苗,午膳有幾道菜煮得不錯,有幾道她不甚滿意,要當面與她說說。青禾無奈,只得領著妹妹一塊兒到花廳听訓。
才進門,她就覺得氣氛不對,陌雪梅站在樊翠蓉後頭,面無表情,樊翠蓉卻是橫眉豎眼,有種風雨欲來之勢。
範名暄正大口吃著炖肉,表情極是滿足,張寶財則站在後頭給他扇風,怪異的是沒見到裴羲與廖延興。
「你們就是廚娘?」樊翠蓉將陌青禾與陌青苗從頭至腳審視一遍。
「是。」陌青禾屈膝福身。「見過表小姐。」
陌青苗依樣畫葫蘆,只是面露好奇,沒想到這表小姐長得花容月貌,嬌俏可人,听寶財哥說她與自己同齡,上個月才過及笄。
樊翠蓉正色道︰「你這炖肉、烤肉、野菇湯還有鮮菇瓖肉都做得不錯,兩盤青菜炒得也還行,就是太寒磣。春卷內餡尚可,但餅皮不夠薄,野菇湯里的干貝放太少,還有我討厭吃冬瓜以後別放了,炖肉里的肥肉太多,都給我去掉……」
「等等,我喜歡吃肥肉。」範名暄趕忙道。「你自個兒不喜歡挑掉就行了,讓裴羲听見你這麼挑剔,立馬把你踢出去。」
樊翠蓉不甘地瞪著他,哼了兩聲才沒再說話。
「我說你這性子要改改,說不到兩句話就把裴羲氣走……」
「我哪里氣他,是他氣我。」她怒道。「人家特地來找他,打進門到現在他就沒給過好臉色。」
陌青禾杵在原地,走也不是留也不是,驀地打了一聲雷,心里越發著急,正欲開口詢問是否能退下,門口響起裴羲的聲音。
「等雨下過你就回去。」
「我不回去。」樊翠蓉嗔道。
裴羲進屋,對陌青禾姊妹說道︰「下去吧。」
「是……」
「我還沒講完不吃的東西。」樊翠蓉忙道。「兩只腳的我都不吃,雞、鴨——」
「你不吃別人要吃。」裴羲打斷她的話。「這麼多規矩,不如待在自己家里快活。」
「說得是。」範名暄點頭。「雞鴨上來你自個兒不吃就是,哪能讓大伙兒都不吃?」
樊翠蓉氣得臉紅脖子粗,又不好對裴羲與範名暄發作,只得朝陌青禾姊妹叫道︰「還不下去,杵這兒做什麼?」
「是。」陌青禾終于理解裴羲為何不肯結這門親事,望向他的目光中多了一份同情。裴老爺你也太狠了,這樣荼毒自己的孩子。
一離開花廳,陌青苗吐口大氣。「好刁鑽的小姐,幸好咱們莊子的主人不是她,否則咱們可慘了,不曉得她會不會折磨下人。」