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坑妻食譜 第7頁

作者︰時晨

周睿正要走進一個手表品牌的展位,听了她的話,他說︰「多逛一會兒吧,我們明天就不來展館了。」余疏影有點心碎,她連明天為什麼不來展館都不問,無精打采地跟在周睿身後。

又逛了兩個展位,她一直沒有出聲,他覺得奇怪,頓住了腳步。

沒想到周睿會毫無預兆地停下來,余疏影不小心撞到了他的背後,她捂住鼻子痛呼,一臉幽怨地看著他。

「怎麼不看路?」周睿回頭說。

他眼中有幾分關切,余疏影覺得機會來了。她把心一橫,說道︰「我有點不舒服……腳疼,可能穿不慣新鞋子。」

周睿沒有說話,只是把視線落到她腳上。

余疏影悄悄地觀察他的神情,而後問他,「我有點累,今天可不可以先回學校?」周睿看著她,聲音听不出有什麼情緒,「累了?」

他的目光銳利,余疏影被盯得心虛,差點就搖頭擺手說不是了。可一想到那心心念念的烘焙班,她又不允許自己退縮。她用力地點頭,應聲,「累了!」

收回視線後,周睿隨意地將手插進褲袋,邊走邊說︰「那就回去吧。」

余疏影喜上眉梢,她默默地走在周睿身後,不料他突然回頭,她的笑意來不及收起,就這樣入了他的眼里,下一秒,余疏影的唇角就僵住了。

周睿像毫未察覺一樣,他只說︰「我送你回學校。」

這提議正合余疏影心意,她高高興興地說︰「那就麻煩周學長了。」周睿又看了她一眼,隨後語氣淡淡地說︰「不麻煩。」

今天他們的運氣都不太好,往返途中遇上一路紅燈。余疏影頻頻低頭看手表,真希望時間可以過得慢點。在等紅燈時,周睿跟她說︰「你的英語講得不錯,發音很好,可是詞匯量不足,經常詞不達意。」

余疏影說︰「我主修法語,英文差一點也情有可原吧?」

「學法語對吧?」周睿若有似無地笑了下,「明天你就有機會大顯身手了。」沒有再多說,他只提醒她,「我勸你今晚就別看什麼美劇,有時間就花點心思好好地準備。」

不知道為什麼,余疏影總覺得他話中有話,不過她沒有多想,因為她的心思已經飄到了烘焙工作。

多虧周睿的接送,余疏影才多了一點吃晚飯的時間。這頓晚飯她吃得狼吞虎咽,趕到歐洛西餐廳時,還是遲到了十來分鐘。

一走進西餐廳,服務生就迎了上來,「晚上好,請問有訂位嗎?」

余疏影說明來意,服務生就指向左側的通道,「左轉直行,進第二扇門,里面就是烘焙工作室,牆壁上有指示牌,不要錯進廚房。」

第一次來上課就遲到,余疏影有點忐忑地模索找到第二扇門,禮貌地敲了兩下,接著才小心翼翼地將門打  開,這個培訓班是小班教學,烘焙室里只有六個人,而且全是男人。這幾個男人都圍著圍裙,頭上頂著廚帽,看起來都是烘焙師。

他們齊刷刷地看向她,她尷尬地開口,「不好意思,我……」

「遲到」兩個字還沒說出來,最靠近門邊的男人就打斷了她的話,「小姐,廚房重地,閑人勿進。」

他看起來挺有大師模樣,說話帶點口音,余疏影理所當然地認為他就是嚴世洋,于是語帶歉意地說︰「嚴老師,不好意思我遲到了。」

不料他卻抬手指向自己身側的男人,「不不不,我不是嚴大廚,那位才是。」

「嚴老師好,大家好。」余疏影連忙糾正,之後才介紹自己,「我叫余疏影,是這個培訓班的學員。」

她第一眼留意的是嚴世洋的手。她很好奇一個會做美味甜品的男人,他的雙手到底是什麼樣子的?在燈光照耀下,他的手指修長,手背上雖沾了點粉末,但仍不損美感。他看上去年紀不大,臉部線條還算柔和,應該不會太凶惡。

由于時間緊迫,余疏影來不及換衣服,她身上還穿著套裝,腳下踩著高跟鞋,怎麼看都像走錯了地方。  對于余疏影的不守時,嚴世洋沒有什麼微詞。他指了指她身後的儲物櫃,說道︰「櫃子里有圍裙。」說完,他便很有原則地不等候,繼續剛才的動作。

余疏影同樣爭分奪秒,穿上圍裙後就迫不及待地走過去听講了。

由于今晚的學員都有一定的烘焙烹飪功底,嚴世洋並沒有把時間浪費在理論講解,直接開始動手示範。

在巴黎有傳言,說不會做馬卡龍的甜品師就算不上是甜品師。嚴世洋的第一堂課,要展示的正是馬卡龍的做法。

在一群男人里頭,余疏影算是很嬌小,站在嚴世洋身旁的大叔把自己的位置讓給她,她很感激地道謝,隨後就專注地听講,她來得晚,前面的過篩和煮糖漿的步驟都錯過了。

嚴世洋此時正打發著蛋白,他叮囑,「發蛋白是至關重要的一步,蛋白打成雪白狀才加入白糖,然後用綿力快速攪拌,杏仁粉在蛋白打至干性發泡的時候放。」嚴世洋接著又說︰「打發蛋白的時候最好不要使用攪拌機器,這樣不僅可以讓馬卡龍的口感更細膩,而且能鍛煉肱二頭肌,一舉兩得。」

眾人紛紛點頭應好,只有余疏影「啊」了一聲。嚴世洋這才想起有女孩子,他分神看了她一眼,「你可以讓男朋友幫忙。」

余疏影撇了撇嘴,原來男朋友也是烘焙工具之一,可是她還沒有男朋友呀……當馬卡龍成功推入烤箱時,余疏影的小本子已經寫了好幾頁的筆記。

等候甜品出爐時,大家都在發問與交流。嚴世洋很大方地傳授經驗,等他們都提問完了,他才問余疏影,「你來得晚,有什麼不清楚的嗎?」

余疏影還真把前面落下的步驟問了個明白,剛才讓位置給她的大叔笑著說︰「听說上班族壓力很大,你來學烘焙是為了減壓嗎?」

余疏影搖頭,「不是呀,我真的想學烘焙,可惜沒有人教我。」

那大叔動了動眉毛,接著對嚴世洋說︰「小子,你不是缺個助理嗎,我看這姑娘不錯。」

听了這提議,余疏影十分心動。她用期待的眼光看向嚴世洋,而嚴世洋卻干脆俐落地拒絕,「我不收女助手。」

其實余疏影猜到會被拒絕。像嚴世洋這種大師,就算找助手亦要求甚高。她不僅沒有上過廚藝學校,而且只是技術不精的業余愛好者,他不要自己也是合情合理的。

那大叔有點不好意思,他虛咳了聲,「女孩子也有女孩子的優勢,不過這也要看個人習慣,哈!」恰好烤箱響起提示音,大家都急切地過去看成品,再沒有人繼續這個話題。

馬卡龍的裙邊做得非常漂亮,表層也非常光滑。

看著嚴世洋涂上香甜的覆盆子果醬作夾餡,余疏影抿了抿唇,一副嘴饞的樣子。他垂眼看了看她,說道︰「在冰箱里放二十四小時,馬卡龍會更好吃。」

馬卡龍整齊地排在素色的骨瓷餐具上,這款別名為「少女的酥胸」的甜品,光賣相就讓人愛不釋手。余疏影厚著臉皮問︰「我能帶兩個回去嗎?」

嚴世洋又看了她一眼,她連忙說︰「帶一個也行。我室友喜歡吃馬卡龍,為了幫我搶到培訓班的名額,她陪我一起熬到凌晨……」

「你隨意。」嚴世洋說︰「大家不介意的話,你全部拿回去也沒關系。」

在場的男人紛紛表示,「拿去吧、拿去吧!」

「謝謝!謝謝!」余疏影高興地說。

「你還是學生?」嚴世洋突然問。

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