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媳婦說的是(上) 第24頁

作者︰陳毓華

出門時,她記得魏子鎖門了。

「請小姐原諒小的,沒有小姐允許,小的是爬牆進來的。」月牙就要跪下。

「所以這些東西是你簽收的?」她揮揮手沒讓他跪,但告誡他謹此一次,下不為例。

「是,小的簽收之前有問清楚買的人是誰,那些送貨來的伙計說銀子都是結清的,小的才敢收下來。」

丙然是個聰明靈活的孩子。

這都要怪她糊涂,把人都分配出去了,居然忘了要留個人在家。

月牙從腰際掏出幾張貨單收據。「這是清單,小姐要核對一下嗎?」

她頷首,接過貨單。

不消她問起,月牙就把來意說了。

「我娘說,我擔來的硬柴,小姐府中的幾個姐姐大概沒人劈得動,天兒漸冷了,柴火得劈小塊,比較容易入灶,所以讓小的來。」柴火也用不著天天都送的,心想也是這個道理,所以他就來了。

「那柴都劈好了嗎?」

「就快了,還有兩捆,我娘也絮叨著菜園子里的菜是否發芽,雞仔吃得香不香、有沒有長大,要小的回去說給她听。」提到他娘,月牙說得眉飛色舞,早沒了當日的愁苦神色。

「大娘的身子可好些了?」

「是妥當些了,可她不听我的勸,能下地就去幫王員外家洗衣服了,她洗了好多年,手早就洗壞了。」說到他娘,月牙垂下了頭,打心里感到不舍。

「既然知道母親的辛苦,那就要更加努力,別辜負大娘對你的期望。」

「我知道,我會的,我也想讓娘能過上幾年舒服的日子。」他悠悠的說著,眼神完全不像一個十幾歲的孩子。

這孩子是個有心的。

芮柚紫忽然想到一件事,看著那些鹽袋和酒甕,說道︰「月牙,趕明兒個問問你娘我這缺人,有別的活兒讓她做,問她願不願意和你一塊來?別再洗衣服,有年紀了身子吃不消,也非長久之計。」

月牙一怔,好一會兒才反應過來,「謝謝小姐,謝謝小姐。」

「謝什麼,事多的很,到時候可有得你們累的。」

「不怕,月牙多的就是力氣。」

「喏,我買了炸三角和釘肉餅回來,給你當點心吃。」既然出府去,哪能不買點京城著名的百年老字號的小吃回來,剛好便宜了這小子。「我還買了醬牛肉回來,午飯咱們吃芝麻燒餅醬牛肉。」

他拿著那還微微熱著的油紙包,有些靦腆問道︰「小姐,月牙可不可以不要吃?我……想也讓娘嘗嘗這些好東西。」他娘可沒吃過這些精致的點心。

芮柚紫看了心里難過,可惜她爸媽都不在這里,她好後悔在前世沒有盡餅半點身為子女的孝心,她給他們的只有無盡的操心和煩惱。

她是個不孝女。

「你盡避吃你的,其他人我也沒落了,這包豌豆黃和驢打滾是你娘的,半路可不許嘴饞偷吃。」她點了下的額頭交代。

「我我我……才不會。」他一臉你怎麼可以不信任我的表情,臉都紅了。

「我逗你的呢。」芮柚紫笑得連牙都露出來。

月牙看著笑靨如花的她,臉蛋更紅了。

第九章齊心釀酒過日子(1)

正當芮柚紫和月牙說著話,出門去的幾個人陸續回來了。

幾個人出門,這一來一去就花掉半天時光,中午他們只吃了芝麻燒餅醬牛肉配薺菜羹,

一個個吃了肚飽腰圓。

待緩過氣來上內柚紫便準備開始提純那些買回來的水酒。

這些年雒邑王朝只有局部禁酒令,也就是按糧食豐收或歉收而定,她慶幸的是這十幾年農民都有按時繳糧稅,今年雨水豐富,看起來也沒有歉收的問題,所以她看到一線商機。

而她鎖定的顧客群就是那些高檔的達官貴人,謀取斑利,到時候,成堆的銀票就會滾滾而來。

這里沒有蒸餾設備,也不知哪里有能工巧匠能打造出她要的蒸餾器,所以她只能土法煉鋼。

為此,她讓魏子打造的三眼灶台就派上了用場。

基座上,她架上能買到最大的鍋子,鍋分兩層,下鍋裝著她買來的水酒,也可以叫酒母,上鍋裝冷水,灶膛上柴火旺盛,蒸煮水酒,含有酒精的氣體被上面的冷水冷卻,凝成液體,從管道流出,這就是蒸餾酒。

芮柚紫沒有藏私,也不認為需要,她大方的當著幾個人的面,也不怕他們把技術學去,直到看見蒸飽酒滴入壇子里,等稍稍晾干,拿起擦干水分的勺子,圉起一匙嘗了嘗。

「如何?」避嫌躲出去的趙森聞到酒香忍不住進來,鼻子噢啊噢的,臉上都是饞色,沒辦法,他就是酒鬼嘛。

「你嘗嘗。」

他哪里跟她客氣,著手舀了一匙,芮柚紫正要提醒他酒意濃烈,小小啜一口就好,他已經一口灌進肚子,涓滴不剩。

他簡直沒了形象。

「這到底是什麼酒?芳香濃郁,棉柔甘冽,入口綿,尾勁余長。」他成了精的品酒人。「所以才不讓您一口下肚呀。」

「你放心,我千杯不醉的。」別的自信他沒有,這點,嘿嘿嘿嘿嘿。

「這還不算酒精度數高的。」她賣著關子。

「啥?」

正常發酵後的酒只能使酒精含量達到百分之十五左右,用蒸餾法提純酒精濃度,提高烈酒度可以達到五十到六十度。

想得到這麼高濃度的烈酒,就是經過一次二次甚至多次蒸餾,便能取得。

而這時代全天下最好喝的水酒,也達不到一這樣的高濃度。

「這水酒經過這道手續,味道香醇不少,京城不少人都喜歡,若是能擴大生產,甚至可以自己釀酒的話,丫頭,你說這有多賺錢啊!」趙森的眼神就像成堆的金山已經擺在他跟前。

「釀酒需要的工人太多了,我的底下只有這麼幾個人,小打小鬧可以,擴大生產,恐怕得以後再說了。」芮柚紫苦笑回應,理想很豐滿,無奈現實很殘酷。

趙森這時才想到她的立場,倒也不覺得多失望,這銀子山堆嘛,他也不是沒看過,誰能一口氣吃成個胖子,一步就一步來吧!

幾個人同心協力花了整個下午提純出了一只大甕的烈酒來,成果芮柚紫不甚滿意,可是沒辦法,因為土法煉鋼,萃取速度遠遠跟不上現代機械。

再來因為蒸餾,灶間里彌漫的都是酒味,別說芮柚紫自己撐不住,負責燒柴的回雪也被燻得頭暈目眩,雙目眼淚直流,魏子更是一個時辰就得跑出去吸幾口新鮮的空氣,幾個人吃盡了苦頭。

芮柚紫干脆把人手分成兩批,兩個時辰輪流一遍,即便如此,到了晚上擺飯,就連始終清醒的老酒鬼趙森也直嚷著要去睡大頭覺,說吃飯不必叫他了。

芮柚紫決定,若要靠這個開鋪子賺錢,非得找工匠按圖打造兩套蒸餾工具才行,否則錢還沒看到影子,人先倒了,說什麼都劃不來。

幾人日夜顧守,成績總算出來了,隔天天色微亮,雜物間里已經擺上三大壇上好的佳釀了。

月牙扶著他娘出現在思過院的時候,差點被芮柚紫眼下的黑眼圈給驚著了。

「小姐,您這是……」段氏依舊布衣裙,但衣服整潔,頭發梳得一絲不苟,一看見芮柚紫便欲下跪磕頭。

芮柚紫不在意的揉揉眼楮,不讓她跪。「沒事,不過熬了個通宵。」接著不小心的打了個哈欠,好在用袖子遮了。

「小姐矜貴,怎麼可以熬夜不睡?」在她心目中,芮柚紫矜貴不已,不是他們這等人能比擬的。

「事急從權,橫豎多睡一會兒回籠覺就補回來了。」在現代,熬夜根本是家常便飯,年輕嘛,有的是本錢,幾天幾夜不睡,回頭好好補個覺,明天又是一條活龍,可自從來到古代,作息正常,天天不到九點就上床,偶爾不睡覺反而不適應了。

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