天曉得她紀香期要是把這家餐廳做垮了，其它人又會怎麼說？搞不好又讓那算命師的神準添上一筆。才不！她就要證明給所有的人看，什麼叫天生衰命！她才不信邪，就這樣憑著一股不服輸的態度，即使從小沒有父親陪伴，依舊闖出了自己的事業，成了台北最知名的天才女廚師，也有了現在的小成就。
或許命真的是掌握在自己的手里，只是在打拚事業的同時，紀香期難免會想到自己被斷定不幸的命運，對于感情這一項，也漸漸的不敢去觸踫。
對于紀香期的商業頭腦和與生俱來的天才廚藝，在店里工作了二十幾年的珍姊也贊譽有加。
「妳外婆當初要是有妳的商業頭腦就好了，現在店里還請了那麼多人來幫忙，以前光是我跟妳外婆兩個人，就時常無聊到打蚊子呢！」
「不過外婆還是撐住了這家店，也把我養大了。」雖然外婆在世時，紀家小陛還是個小吃攤，卻維持了她們的生計，不同的是這家餐廳現在已經為她們賺大錢了。
「是啊！再怎麼苦，我們都過來了。」珍姊想了想，不禁露出微笑。「接下來就要由妳把這家店發揚光大了。」
「紀家小陛不需要變成台北最大的餐廳，但一定要是人們最想來的餐廳，我對自己的廚藝有信心，不用把店做大，我們依舊可以賺大錢。」
紀香期對于餐廳的經營非常有想法，不像一般人賺了錢以後一直想再開分店，但她可以用一家店就做出別人三家店的營業額，因為這家店有她坐鎮，所有的人為了一嘗她的廚藝，花更多的錢也甘願，把自己變強，人家自然會賞識，而她被評選為百年難得一見的廚藝天才，捧著錢想上門的人自然不少，多到後來店里都得采用預約制，沒有預約根本沒法吃到她煮的菜。
「妳別只顧著店里的事，反正現在店里的營運正常，妳有時候也得學會放下壓力，畢竟妳還年輕，整天守著廚房可是浪費青春，新來的廚子們不是都已經上手了嗎？有時候妳也可以把工作交給他們，偶爾放個假，輕松一下，出去走走，別老是悶在店里。」
「我知道，不過還是等過一陣子大家更上手了再說吧！」其它員工陸陸續續在開店之前抵達餐廳，頓時這充滿復古味道的餐廳又滿是笑聲。
紀香期只覺得自己很幸運，換做古代，她還真不知道自己要怎麼面對煞星的封號，可是活在現代，一提起過去曾被視為霉星，甚至被遺棄的歷史，就成了眾人開玩笑的話題，畢竟事實勝于雄辯，擁有一家在台北小有知名度、至少得提早一星期才訂得到位子的餐廳，這樣還叫命不好嗎？
天曉得當年那個算命師是怎麼算的，竟然能把這個堅強獨立的女性說成煞星轉世，紀香期努力的把餐廳撐到現在的規模，至少有十幾個人是靠她一個人吃穿，沒了她，大家還真不知道往後的日子要怎麼過，說穿了，紀香期還是大家的幸運星呢！
「珍姊，今晚那個很酷的大帥哥也會來嗎？」外場的小妮期待的問。
「他早就訂了位，連訂一個月咧！除了公休日他沒來以外，我都快以為他也是餐廳的員工之一了。」
紀香期听到她們提起那位很酷的帥哥已經有好一陣子了，听說是店里的死忠顧客，每天都會到店里點她拿手的「流雲手」和「正逢時」，每天都吃一樣的餐，偶爾會帶些客人來，但多半他都是一個人到店里用餐，就坐在角落。
不常到外場的紀香期從來沒注意到這個人，不過據店里的女性員工指出，那位尉先生的長相非常可口，簡直是少女淑女熟女通殺，每次他大駕光臨，待在廚房里的紀香期就會發現店里的女性員工說話音調上揚，變得更加輕快，也多了幾分溫柔。
「真的要感謝尉先生，這個月他帶了不少人來，光是他介紹的客人就有好幾個都有再來消費，我看以後應該也會變成我們的常客。」珍姊忍不住興奮的說。
既然遇到這麼好的客人，餐廳也應該有所回餿。
「如果他今天也來，我可以特別做一道菜，免費讓他嘗嘗看。」紀香期對這一類的客人都會有特別的準備。
「雖然紀家小陛不發VIP卡那種東西，但總還可以端得出比州馴卡更值得的玩意兒。」
「是『百相守』嗎？」那可是紀香期把從外婆那兒繼承來的美食加以創新，再揉合古法，調制而成的精美佳肴，因為其中一項食材需要時間釀造，氣溫和濕度是左右美味的關鍵，而且釀造的過程非常繁復，最重要的是釀造期每每都要超過百日以上，所以不是想吃就可以吃得到，就連出了書、上過電視的老饕專門想上門來嘗，都不見得有機會可以嘗得到。
「嗯，我想今天應該就可以開封了，如果味道可以的話，我會幫尉先生準備一份。」
「哇，真是太好了！我看尉先生要是吃過『百相守』，以後肯定再也離不開紀家小陛了。」
第3章(2)
尉正橋不記得那天自己是怎麼找上這家餐廳的，它既沒有閃亮的大招牌，也沒有讓人眼花撩亂的霓虹燈，復古又典雅的外觀一眼看去還分不清楚那是家餐廳，或許會以為是賣進口家具的店家。
而他一向都是開車上下班，就這麼巧，有好幾次遇到紅燈的時候，車子正好停在這家店的門口，他總會不由自主的看向餐廳。
有一回他暗自作下決定，明天下班要是再在這里遇到紅燈，就馬上停車，走進店里試試。哪知隔日老天真的又安排他在這家店門口等紅燈，所以一等紅燈轉綠，他馬上去找了停車位，然後進入餐廳。
他告訴自己這是老天的安排，即使他從來都不是這麼宿命論的人，但覺得這種安排是不令人討厭的機緣。
一進門，那位中年的領班珍姊就告訴他，這家餐廳采預約制，不過今天剛好有個客人臨時沒法來，所以有空位可以給他，而這似乎是個幸運的開始，他請那位看起來經驗非常豐富又親切的珍姊幫他點菜。其實這一晚他並不餓，但當餐點送上來時，他竟然出乎意料之外的將所有的餐點吃光光，就連配菜都沒放過。連尉正橋都被自己的好胃口嚇了一跳，接著他就順理成章的成了這家餐廳的俘虜，別家餐館的菜他全都吃不慣，除了乖乖的來紀家小陛報到以外，哪里都不想去。
一坐上舒適的椅子，聞到那熟悉的香味，他總覺得這是一天當中最放松的一刻，這家餐廳就是有那種魔力，可以讓人打從心底的想要品味生活，品嘗真正的美食。
「尉先生，今天我們的主廚有特別為你準備一道菜。」
今天一到餐廳，已經有些熟稔的珍姊就先行向他預告。
「那可不是人人都能吃得到的，光是準備那個料，就得釀造超過一百天，而且這道『百相守』……」
「妳說這道菜叫『百相守』？」尉正橋覺得自己的某根神經好像被觸動了，不知道為什麼，這道菜名好像很熟，他心想，也許是之前在菜單上看過，所以才有這個印象。
「是啊！菜單上可沒有這道菜喔！」
珍姊的回答否定了他的想法，尉正橋覺得有些疑惑，但是沒多說什麼，直到菜送到他的眼前，他嘗了一口，整個人被震住。
那濃稠的醬汁頓時侵入他的味覺，入口即化的頂級牛肉簡直美味極了。