見對方說得如此豪氣萬千，尹德權也慷慨激昂吼道︰「我贏不了你也把天鮮樓小吃奉上！」
商隆瀚大聲挑釁，「哈，就怕你輸不起！」
尹德權更絕，「誰輸不起啦？干脆就賭狠一點，賭約終身有效，只要我們還活著就繼續賭下去，沒完沒了的直到咽下最後一口氣為止，輸的人就交出事業給對方的子女。」
「一言為定！算我認錯兄弟了，從今以後咱們一拍兩散。」商隆瀚氣得把地上踩壞的招牌踢出街上。
「你跪下來求我我也不要留在這里，我上台北去發展，憑我高超的手藝，總有一天天鮮樓小吃會揚名天下。」還有總統的加持照怕什麼？尹德權信心滿滿的又在心里加了一句。
于是，兩家恩怨就此開始，從此不相往來，除了每年一度比試豆腐兩人才見一次面。
第一章
梅雨季節，空氣中充滿擾人的悶熱，尹家大廳的氣氛因主人尹德權的怒氣，更加陷入一片沉悶之中。
因為，尹德權又輸了！
第三十次沒把商隆瀚給扳倒，他真的要抓狂了。
「哎呀，老伴，先吃飯吧，今年不行，還有明年嘛！」沈嫚雲勸解在氣頭上的丈夫。反正這種情況年年都有，她是見怪不怪了。
打從認識他那天起，就知道他和商隆瀚訂下終身賭約，一定要做出比商氏天香豆腐還要美味的豆腐。
結果咻的三十個年頭過去，商隆瀚的天香豆腐因生產盒裝手工豆腐，已成為赫赫有名的「商氏食品集團」，而尹德權已是揚名國際的名廚，天鮮樓被美食家推舉為世界十大餐廳之一。期間兩人歷經創業、結婚、生子，仍對賭約樂此不疲，年年比個你死我活，比到兒女都長大成人，還是不肯休戰。
反正也勸不听，沈嫚雲懶得理他，只是女兒茉兒才學成歸國，干麼把家里氣氛弄得那麼悶？
這時佣人端上菜肴，其中一盤是辣醬豆腐，尹德權雙眼瞪著豆腐上天香的浮字印，大手一揮，砰！整盤豆腐砸個稀巴爛。
佣人嚇一跳，呆在一旁只听見主人暴吼，「誰敢去買天香豆腐？難道市面上就沒有別的豆腐嗎？」
沈嫚雲意示佣人收拾，然後沒好氣的說︰「還有誰敢去買天香豆腐，不就是你自己嘍？前些日子你買了好幾箱回來研究，我見保鮮期限快到了，就叫人拿來做菜，扔了可惜嘛！」
猛然想起這些天香豆腐的確是自己買回來的，目的是為了想找出它好吃的秘訣，尹德權無言以對，但是他仍然忍不住生氣，「扔了、扔了！一塊都不準留。」
一旁尹茉兒安撫道︰「爸，別氣，犯不著為了一塊豆腐生氣嘛，來，這是我做的海龍王湯，很鮮美喔！」
尹德權喝了一口湯，卻食不知味的推開。
「爸，那個賭約有那麼重要嗎？世界上還有很多好看景色、好玩事物、好吃佳肴，嘔什麼氣咧？」茉兒當然知道整件事的來龍去脈，可卻不懂那種小事為何值得執著？
沈嫚雲也附和道︰「對嘛，茉兒說得一點也沒錯，又不是參加什麼世界廚藝大賽，比了三十年還不夠累嗎？」
「妳們沒見過三十年前商老頭羞辱我的那副嘴臉，也沒看到每次我比輸時他不可一世的模樣，唉！要是這輩子都贏不了他，我真是死不瞑目啊！」
每年都去比試，失敗了就被商隆瀚笑得灰頭上臉、面上無光，他會氣足一個月，懊惱大半年。
「什麼死不瞑目？笑死人了才是，活到這把歲數還那麼孩子氣。」沈嫚雲橫了丈夫一眼，搖搖頭無奈極了。
尹德權懊惱的提醒，「妳別忘了，要是輸了的話，我就要把天鮮樓送給商老頭，他虎視眈眈了這麼多年，怎麼可以讓他得逞？」
他一生的心血當然是要傳給唯一的女兒，絕不可能送給不相干的人。
沈嫚雲這才想起有這麼回事，責道︰「你……唉！都是你，什麼不好賭，誰叫你拿天鮮樓打賭？」
「我怎麼想得到……想得到天鮮樓會有這樣的規模，才會拿來當賭注。」如今悔之已晚，他一定得贏才行，除此沒有退路了。
茉兒想了想，好奇地問︰「爸，豆腐是最平常的食材，材料不外乎是黃豆，經過磨漿、煮沸，分離豆漿與豆渣，在豆漿內加石膏或凝固劑，用布壓干後制成，這當中能有什麼訣竅？」
「我用過上好的黃豆，試過不同的磨漿方式、控制煮沸時間，就是做不出那個味兒。」尹德權不得不承認，天香豆腐入口特別柔女敕細致，濃郁的黃豆香誘人，而且質地耐煮、耐炖。
茉兒點點頭，「嗯，听說商氏的天香豆腐還得了什麼健康美食獎，在歐美造成一股風潮，把豆腐譽為『東方龍腦』，可見商氏是有些本事。」
「呿，還不是靠廣告、靠宣傳，才使豆腐成為西方人的新寵。」說到這個，尹德權頗有妒意。因為這些成就，代表商隆瀚有多麼成功。
沈嫚雲笑道︰「這多虧商隆瀚那個深具生意頭腦的兒子，以追求健康風潮為訴求，將中國人吃了兩千多年的豆腐推廣到歐美各國，以致商氏的豆腐工廠有供不應求之勢。」
「笑死人了，又不是他發現豆腐具有抗癌效果，也不是他們家的豆腐才有防癌功效，那些人一窩蜂的跟風，真是盲從。」尹德權一臉的不屑。
「話是沒錯，豆腐對中國人而言是平常無奇的食材，但是他懂得抓住商機，將平凡無奇的豆腐塑造成健康食材，使天香豆腐成為領導品牌，風靡了歐美人士，確實不容小覷。」茉兒客觀地分析。
見丈夫臉色越加難看，沈嫚雲連忙安撫說︰「這也沒什麼好羨慕的，我們也有茉兒啊，比他們的兒子強多了，至少茉兒得的獎就比他們兒子多。」
提到女兒尹茉兒，尹德權的面色稍緩，頗安慰的說道︰「嗯，這些年讓茉兒到世界各地跟隨名廚學藝，不斷參加比賽得獎，現在我們天鮮樓又多了一個生力軍了。」
「可是，爸……」茉兒有話要說，「我想……自己開一家餐廳。」
「什麼？」尹德權以為自己听錯了。
「我說我要自己開一家餐廳。」茉兒再重復一遍。
「干麼多此一舉，天鮮樓不是餐廳嗎？不能讓妳大展身手嗎？」他不懂女兒在想什麼？天鮮樓還是國際政商名流、美食家一致推崇的餐廳呢！而且他培養她成為一流廚師，就是要她繼承這家餐廳。
她的確另有想法，她計劃開一家個人餐廳，能夠充份展現自己的廚藝理念與理想，當然，在她勾勒的藍圖里，天鮮樓是已定型的企業，無法滿足她的理念。
不過說出來恐怕也沒用，只要老爸認定的事，她知道很難說服他的。
「茉兒，商氏這幾年業務蒸蒸日上，全是因為有個能干的兒子，爸爸也希望妳能助他一臂之力呀！」沈嫚雲也不贊成。
就知道要擺月兌這舊包袱談何容易，可是她極想證明自己的實力，而不是在庇蔭下功成名就。
尹德權深深擰眉，「要做就在天鮮樓做，人家的兒子還不是做得有聲有色，我就不相信我的女兒會差到哪去。對了，妳還得幫我研究豆腐，總有一天我要贏那個商老頭，讓他雙手奉上天香豆腐鋪那塊招牌給我，出一口鳥氣。」
又是豆腐！
茉兒一凝神，計上心頭，說道︰「爸，我就是為了幫你找出制作天香豆腐的秘方，才要在外面開餐廳的呀！」
「這之間有什麼關系？」尹德權不禁狐疑。