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灶王書 第5頁

作者︰安琦

「哈哈,不凡的……雞……」干笑兩聲,兩眼一翻,捧著斷頭雞的于陽,直直往屋檐下頭墜去。

第二章

一刻鐘後,灶房內——

「喂﹗你你你……當真不是賊?」書僮拿了根帚對著那陌生男子。

「不是。你看過賊會救人的嗎?」男子手上多了一雙筷,筷尖直對桌上砂鍋。

「喂,你你……你別偷吃鍋里的東西!還有,你……你要不是賊,怎麼會從我老爺家的屋頂下來﹖」剛剛,他矯捷的身手,還真讓人目瞪口呆。

「我是被壞人追上去的。」一邊說話,一邊夾起砂鍋內的食物,眼前他光只是看,就已亮了一雙眼。而顫著手將食物滑入口中,頓時,他口中的唾沫橫流,好不容易將唾沫咽干淨,他始終抿著的唇線也不自覺揚了起來,笑了。

「是嗎?可是我在下頭听到陽姐姐喊賊耶。喂喂!要你別動鍋里的東西,你你你……你還動!小心被陽姐姐看到,她可會砍人的!」

「賊?那是她沒搞清楚就亂喊,這姑娘脾氣還真不好。」說著說著,忍不住又夾起一塊鍋中物,並珍惜地、品嘗般將其咽下。這一咽,他心頭旋即又升起數百數千個贊嘆。

「呃?說的也是,她脾氣是特不好,還很小器,砍只雞也才分我五分錢。」提起這樁,耐不住開始嘀咕。

聞言,終于稍稍斂起食欲,男子看向書僮。「三分錢?那麼這樣好了,如果你幫我一點事情,我就給你這些……」從懷中掏出一枚晶亮。

「啊!那是白銀耶,你你……你當真要給我?!」

「不要嗎?」

「要要要!你要我幫啥,盡避說呀,大爺。」轉眼,結巴的癥狀好了。

「我只問你兩個問題。一,這鍋肉是誰炖的?二,他現在人在哪里?回答我,這錠白銀就是你的。」銀錠盛在掌心。

「啥?這麼簡單?呃……那你發誓你的話當真,要是騙我,我就大叫喔!」

「好。」

立即指向那成「大」字形躺在地上的人。「這鍋里的肉是陽姐姐炖的。」

「你說,這鍋『羊方藏魚』是她做的?」

羊方藏魚這道古菜,相傳是堯舜的廚子錢鏗之子夕丁所傳下,今人雖然也常烹,但能將水陸兩味烹調得宜,精髓互相輝映的卻不多。而這鍋內的菜……雖不中,亦不遠矣,技巧已有七至八分成熟。只是年輕如她,真有可能擁有這廚藝?

「我發誓啦!別看她這麼粗魯,她煮的菜可是人吃人夸哩。那現在……銀子可以給我了吧?」將掌一攤。

男子固然懷疑,但還是守信交出銀兩。

而拿過銀兩的書僮,便像拾到了天上掉下來的金錠一般,喜孜孜地蹦出灶房,只是,才一下,他又將腦子探回灶房,補了一句︰「喂,賊大哥,瞧你給我這麼多錢的分上,我再警告你一次,你千千萬萬別當著陽姐姐的面偷吃她煮的東西,沒經過她同意就動她的東西的人,不是會缺條胳臂,就是會少條腿的。」

缺條胳臂、少條腿?這話,男子毫不以為意。只是放下筷子,他的心情一反前刻,他蹲地將于陽抱上一邊的木椅,還幫她調整了個舒服的「昏睡」姿勢,在打量她憨憨的睡相良久後,便將她垂在椅外的手牽起,且開始檢視。

半晌。

「多繭又多疤,這的確像一雙廚子會有的手。」瞅見她手掌上的燙傷,他自懷中模出一瓶藥膏,更替她上了藥還包覆上一方干淨的白巾。而又看了她好一會兒,他這才再度將注意力移到了重點——那鍋離灶的美食上。

美食,不是任何食物都能擔得上這詞兒,那「美」字,一定得由誠意來造;一名廚子有無用心于他所造的菜色,經由食客的舌尖,是一定察覺得出來的。而像他這麼挑,已能位列「老饕」級的食客,還能對這看似毫不起眼的菜興起「卷鍋潛逃」的?

看來這蠻姑娘還真有一套,人家是聞香下馬,而他卻是讓她誘得下屋檐了。

「羊魚同烹,魚無腥,羊無羶,這魚羊仙料,豈是一個絕妙『鮮』字了得?」嘴里噙笑,他再度抄起筷子朝鍋里去,豈知這回他也才撈起一塊魚片欲塞進嘴里,身後竟騰起一股殺氣。

「王、八、羔、子」原本昏死在椅子上的人已轉醒。

王八羔子?心里暗喊不妙,男子一轉身,就也讓一個異物撲上了臉,而等他回過神,那異物也掉了地。原來是只鞋!要是把菜刀,他可一命嗚呼了。他看看地上那只尺寸不算小且補丁甚多的粗布鞋,而後抬頭。「姑娘……」

不待對方話出,于陽臀一離椅,手便揪上他的前襟。她對著他扯了又扯、胸前頂了又頂,直到對方臀部抵住灶爐,她才爆吼出來︰「王八羔子!你竟然敢動我的菜?」

男子身量高,所以她得抬頭瞪住他。

「我……不是『動』妳的菜,而是很用心地『品嘗』。對,品嘗!妳曉得這詞的差別吧?還有,我不是王八羔子,這個王八與羔子,是兩樣上等素材。」他心虛道。

嗄?她這麼凶他,他居然還能說風涼話?「屁話少說!」五指成拳,毫不留情就往他臉上招呼去。

所幸他早看出她的意圖,所以頭一偏,那猛力的一擊就也落了空。

「姑娘的脾氣真的很差。」原來那少年說的不假。

「差個鬼,還我肉來!」高舉起拳,又是要揍,怎奈對手動作飄忽,是以那原本被她抓在手中的前襟,早松月兌開了。心急了,她索性自砧板抄起剁肉刀,往男子的方向便揮去。

然男子身形一退,人輕易地就出了灶房,他手背在身後,對于陽的攻擊視同無物。她直砍,他就退;她橫掠,他便側身,直到于陽已氣喘如牛,他才開口問﹕

「那鍋羊方藏魚真是妳炖的?」

「是……是又怎樣?」駝著腰、喘著氣,兩手撐在膝蓋上,兩頰則氣得鼓鼓。

「妳師傳自誰?」

「從來就沒人敢偷吃老娘的東西還廢話一堆的,你……咳,你快給我站好,我要砍了你——」大氣一喘,又揮刀向他,可是仍只能近得他約一兩步,再多,就沒了。

「別追了,如果我不想讓妳砍,妳是永遠砍不到的。況且……我只是吃了一小塊,應該沒影響吧?最多,我賠妳,妳要多少開個價。」

「放你的狗臭屁!老娘我拜過師、學過武藝的,怎會砍你不到?還有,我這東西是專為那想吃的人煮的,其它的人要想動,只要問過我就成了,不過像你這種偷兒,呼……就甭談啦!」後院里,她很是努力地追,只是始終被耍得團團轉。而這一閃一追的陣仗中,院子里還揚起了灰蒙蒙的煙塵,那煙塵幾乎要蔽了天。

「給妳銀兩,妳真不要?」他問。

「呼呼……」充耳未聞。

「看妳喘得像頭牛,要說學過武藝,我覺得不像;可是若說學過廚藝,我倒是舉雙手雙腳認同。妳曉不曉得,妳有一手蠱惑人心的天賦?」說話的同時,那原本以為已經消褪的頰中鮮香,彷佛又在他的味覺中活了起來。他心情極好。

「你……你嘰嘰咕咕個啥勁兒,只要讓我砍一刀……砍一刀,哇!」于陽忽地一嚇。因為這回她人不僅近了他身前,力更是不偏不倚地對住了他的額。他……居然停下來?

「妳真這麼想砍我?」霍地定住腳步,面對刀鋒,他面不改色。

「對!」持刀的手雖懸在空中,可使著力氣的,卻只有她的聲音。

「我已經站住了,妳怎麼動都不動?」

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