「先生，就算你已經是個老頭子了，也請別看不起人好不好？」雪儂氣唬唬地瞪他。
「抱歉！抱歉！」埃米爾喃喃道，依然一臉不可思議。
「算了！」雪儂擺擺手。「這就是你想說的事嗎？如果說完了，那我……」
「不，」埃米爾忙道。「這不是我想說的事。」
「那你到底想說什麼？」
埃米爾遲疑一下。「下星期我要到巴黎參加舞會，我想請你陪我去。」
耶？陪他參加舞會？
他不是想「在她身上盡情發泄直到厭煩，然後就會遠遠的拋開她，忘了她那個人」的嗎？
澳變主意了？
為什麼？
雪儂頗為意外的睜大了眸子，好半晌後才搖頭拒絕。「不要！」
仿彿她的回答已在他預料之中，埃米爾馬上又問︰「為什麼？」
雪儂聳一聳肩。「我不想用緊身褡把自己勒成一條小黃瓜，也不想用一百件襯裙壓死自己。」
埃米爾哭笑不得。「但那是……」頓住，他又開始端詳她的穿著，從上到下，再由下往上，「東方人都穿得跟你一樣嗎？我去過印度，印度人似乎不是……」最後停在她的腳上。「還有你的鞋，穿那種鞋真能走路嗎？鞋跟不會斷嗎？」
雪儂低頭看了一下，四吋半高跟鞋，比薯條還細的鞋跟，她聳聳肩，故意踩著模特兒那種夸張的台步到他面前，又回身走回原位，再轉回來面對他，卻發現他一直盯著她的背部和搖曳生姿的臀部看得目不轉楮，她用力咳了兩下，他才驚覺地拉高視線。
「並非所有東方人都穿得跟我一樣，你應該知道，東方也不只一個國家。」她沒好氣地說。「總之，我不想用緊身褡勒死自己，如果要我在跟小黃瓜一樣的細腰和健康的內髒之間做個了斷，我想我寧願做火腿多活幾年。」
埃米爾眸底掠過一抹笑意。「那麼，如果是……」
是什麼沒機會講完，敲門聲又響，不，是擂門聲，那種好像打算把門板直接捶破的擂門聲。
「埃米爾，宴會快開始了，你怎麼還不快來？」
埃米爾忍耐的閉閉眼，睜開，無聲的對她說︰不要離開！然後轉身去開門，走出兩步，半掩上門，就站在門外和外面的人說話。
令人驚奇的是，他的聲音變了，十分冷淡生硬，雪儂毫不懷疑他的表情必定又恢復為先前的冷峻，她不禁疑惑地眨了好幾下眼。
又冷峻、又溫和，到底哪一個才是他？
「姑母，客人是以姑丈的名義請來的，有你和姑丈在已足夠了。」
「但你是宴會主人呀！」
「不，姑丈才是宴會主人。」
「可是我們需要你在啊！」
「需要我做什麼？」
「需要你……」
听到這里，雪儂瞄了一下懷表，攢了攢眉，旋即將目光投向半掩的門，無聲的說︰對不起！然後悄悄轉身，開始去拉開一扇又一扇的門。
她也想和他多聊聊，不願意就這樣走人，但今晚不行，今晚是杜奧爸爸、媽媽的結婚周年紀念，一年只有一次，不是天天都有的，她不能也不願缺席，無論如何得趕回去參加，況且，杜奧大哥也還在等她呢！
就在她終于找到「門」時……
「別走！」
她回眸歉然一笑，「抱歉！」旋即走向門那一邊，反手關上門，頭也不回地奔出女主臥。
有空再聊吧！
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宴會一結束，雪儂立刻趕回古堡，匆匆進入女主臥，連晚禮服都來不及換掉，一邊走一邊踢掉一只、兩只高跟鞋，迫不及待的拿起日記就直接翻到最後一頁……
九月十日
自從上回她出現又消失之後，起初我生氣、我憤怒，懊惱沒能追上她，發誓下回非捉住她不可，但一日日過去，她不再出現，我的憤怒逐漸轉變為後悔。
窩不該追她的，所以她不敢再來了。
然而，就在我肯定的以為她不可能再出現的時候，她又來了，而且直接沖入我懷里，起初那一刻，我只想放任自己的沖動，大聲質問她到底想干什麼，也想活活掐死她，更想立刻把她丟到床上蹂躪她。
可是，眼見她眸中的慌張，驚懼的表情，我什麼也不想做了。
不想質問她，也不想掐死她，更不想蹂躪她，只想老老實實的追求她，使她確確實實的變成我的。
不在意她的來歷、不在意她的身分，也不想追究她的企圖，不想追究她的行為，當然，如果她願意告訴我是最好，但如果她不願意說，我也不在乎，更不會強迫她，重要的只是她的人。
我想，或許她真的是女巫，因為，她已經使我迷上地了！
追求她？
這不好吧？
放下日記，雪儂審慎思考片刻，然後決定最好暫時不要去了，等他冷靜下來再說。
畢竟，他們是兩個世紀的人，就算她也喜歡上他了，他們也不可能在一起。
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葡萄采收期間，杜奧爸爸、媽媽通常都會待在莊園里，每天跟大家一起摘葡萄，但杜奧大哥、大嫂和費艾都得回到巴黎，因為杜奧布羅杰家除了葡萄酒之外還有其他生意，杜奧家老三仍在念書，九月中旬就非得回大學不可了。
至于雪儂，她是無業游民，也沒有大學可念，只好客串伴護陪伴杜奧爸爸、媽媽留下來做苦工摘葡萄。
話說回來，其實采葡萄對她而言已經不算是做苦工了，辛苦一整天後，她還有精神體力幫忙搬葡萄，挑選葡萄，順便學習釀酒過程，直到將酒精發酵完成的葡萄酒裝入橡木桶中。
釀酒程序她已經很熟悉了，就是不懂得如何品酒。
因此，待葡萄采收結東，酒莊正在準備十一月的拍賣會時，杜奧爸爸便乘機教授雪儂品酒的正確知識。
「我們是釀酒家族，不能不懂得如何品酒。」
「我知道、我知道！」雪儂很是興奮，終于輪到她了。
「好，那麼首先，你必須使用鼻子聞酒，它有清淡的香氣，不是很強烈……」
「對我來說，夠強烈了！」雪儂喃喃道。
「因為你是新手。」杜奧爸爸說，並開始搖晃酒杯。「你必須用力搖晃，把酒晃得快溢出杯緣，好讓鼻子聞到更多香氣……」
「這樣嗎？」雪儂用力搖晃酒杯，再湊上杯緣聞嗅。
「不，別怕把鼻子深深埋進杯里……」杜奧爸爸把整個鼻子都放入杯中，見雪儂立刻有模有樣的學他做，他滿意的笑了。「懂了嗎？正在散發出香氣，傳入你的胸膛里……」
片刻後。
「接下來，我們可以開始品酒了，但現在你還不能吞咽下去，先喝一口酒，讓酒留在口腔里，吸點空氣進去讓氧氣與酒融合，好讓你品嘗到完整的風味……」
雪儂認真聆听，杜奧爸爸做一步，她就照做一步。
「把酒留在口腔里，翻動幾下再吐出來，因為品嘗過大約四十多種酒之後，是會暈頭轉向的……」
雪儂听話的把酒吐到大碗盆里。
「等余味消失的時間單位叫科達利，一般大概十五秒……好，你覺得如何？」
「這個嘛……」雪儂仔細回味。「味道很平衡，挺鮮活的……」
一個鐘頭後，杜奧爸爸才發現他教錯了一件事，不用四十種酒，十多種而已，雪儂已經天旋地轉了，因為她是個听話的乖寶寶，在杜奧爸爸允許她喝酒之前，她連啤酒都不敢踫，不像三個哥哥，在被允許之前，早就不知道偷喝過多少酒了。