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对你爱不释口 第6页

作者:甄蓁

她要员工拆下原来的招牌,换上写着金色发亮字体的新招牌。

新名字叫做--“好美味意大利餐厅”!

新招牌、新气象,她可是特地找了算命师算过笔划,才取了这个大吉大利、又好记又好写的餐厅名字。

她得意地指挥着餐厅员工,把招牌放到她认为最满意的位置。

接着入内,要员工进来,她这个新老板要好好的认识认识他们,顺便来个精神训话。

只是,她怎么点人数,人数就是不对。

沈圆圆灵光一闪,双手互击,恍然大悟。原来是少了穿白色衣服的厨师,难怪总觉得有点怪怪的!

“厨师呢?厨师在哪里?”

侍者加上在厨房帮忙的助手一共七、八人,在沈圆圆面前排排站好,你看我、我看你,全都露出“莫宰羊”的表情来。

“没有厨师,还开什么店啊!”沈圆圆第一天当餐厅老板就大发脾气,一家店没有了灵魂,更别提选好日子开张大吉了。

“厨师呢?我不是说今天全员一定要到齐?”她走到外场领班前方,问道:“厨师在哪里?”

“这……我不知道耶!”

“搞什么,他不知道今天我会来吗?”

“我不知道。”领班连连摇头,一脸无辜样。

“天啊,气死我了!”沈圆圆咬牙切齿,又是俞劭凡!

怎么事情遇到他,就会变得如此不顺利?难怪那天晚上签约时,他会笑得如此诡异。

她生气地走到一名年约四十岁的欧巴桑面前,问道:“没有厨师,怎么开门做生意啊?妳煮吗?”

“报告老板,我是负责清洁工作的。”欧巴桑笑得好尴尬,要她煮家常菜是可以啦,可是意大利面啊,她连意大利在哪都不知道咧!

“那你呢?”她转头向领班问道,脸色已经非常不好看了。

“老板,别闹了,我不行。”领班不断摇头,他可不想惹恼新老板。

沈圆圆气疯了,怎么就没有一个会煮的呢?

“谁说没有厨师的?”

正当沈圆圆在那边发飙时,突然有人推开大门走进来。

“你来做什么?”扬起的嘴角垮了下来,她没好气的问道。

“妳不是要厨师,厨师来啦!”俞劭凡比比自己说道。

他今天穿了一件深蓝POLO衫,下面搭着一件洗到泛白、还带着破洞的牛仔裤,齐耳的中长发束在耳后,勉强绑起一束小马尾,平时锻炼有成的结实胸膛在POLO衫下若隐若现,健壮身材表露无遗。

“你干脆不要来好了,我另请高明,我不欢迎会迟到的员工。”为了建立老板的威严,圆圆故意拉下脸,冷冷地说道。

“不好意思,我有事耽搁了。”俞劭凡像是没有听到似的,神情轻松自然的走到沈圆圆面前,微笑沉默不语。他每天一早都要去市场查看各摊贩的当季新鲜食材,这是多年来不变的例行工作。

沈圆圆仰起头,生气的说道:“告诉你,我不需要一个会迟到的厨师,我要的是一个会听话的厨师。”她下定了决心,一定要跟这个男人说清楚才行,就算他厨艺惊人,也不能这样没有纪律啊。

俞劭凡冷笑一声,挑衅地说道:“难道妳在短时间之内,可以找到一个比我还熟悉厨房工具的摆设,以及一切流程的厨师吗?最重要的是,那个厨师手艺要像我这样好,以免餐厅格调变低。”

圆圆气到不行,大声说道:“你凭什么说格调会变低?”

“招牌上的新名字是谁取的,叫什么好美味的?”他唇边扬起一抹不以为然的笑容。

“你看到啦!这是我特别算过笔划取的,算命的说这个名字大吉大利,财源广进。”没注意到他的表情,讲到这个名字,沈圆圆眉开眼笑、格外开心。

“好耸。”俞劭凡摇摇头,语气带着一股嘲弄意味。

那些排排站的员工偷笑出声,却又连忙掩住嘴巴,深怕新老板生气。

“要你管啊!你快走!”沈圆圆气极,这可是算出来的名字耶,他居然嫌“耸”,有没有搞错啊!她可不需要一个只会批评她的员工。

“那妳找到厨师了吗?”

“这……”沈圆圆哑口无言,只能紧咬着嘴唇,沈思不语。

这是实话,要在短时间内找出一名适合这家餐厅,同时也让她满意的厨师,似乎不太容易。

眼看餐厅就要重新开张,要是找不到厨师,那该怎么办呢?难道真的要叫那名清洁工或是领班来煮?

包何况,开幕日期迫在眉睫啊!

“别忘了,谛玛意大利餐厅在的时候,食物品质经由我的手严格控管,每道料理大家都赞不绝口。”俞劭凡语带得意,讲到以美食征服客人的胃,这可是他最津津乐道的事情了。

“这……”沈圆圆的眼神移到领班身上。

领班连忙快步向前,向她低声说道:“老板,厨房的东西以前真的都是俞先生在处理的,好多客人都因此成了老客户。”

沈圆圆叹了口气。算了,看来在短时间内,没有办法找到一个比俞劭凡更熟悉厨房流程的人了,何况他的厨艺真的不错,想起那天的那盘意大利面,她竟还感到口齿留香……

她有些下甘愿地说道:“好吧,这次就原谅你。警告你,下次下准再迟到,否则不管合约怎么写,我照样开除你。”

俞劭凡无所谓的耸耸肩,径自走进厨房监督整修进度,像是从头到尾都是她在求他似的。

沈圆圆不禁生起一把无名火,内心对自己发誓,只要找到新的厨师,她也熟悉了这家餐厅经营流程后,一定要把这个讨厌的男人赶离自己的身边。

而且,越、远、越、好!

好美味意大利餐厅开张大吉的前一天,大家都积极的为明天的开张做最后准备。但没想到,老板沈圆圆竟然跟厨师俞劭凡吵起来了。

其实,这个情形对餐厅员工来说早就见怪不怪。

因为以前俞劭凡就常常在厨房跟助手吵架,往往为了菜要怎么切、汤要怎么煮吵到不可开交,只差两人没拿菜刀互砍了。

所以,当他们听到吵架的声音时,也只能互相交换眼神,看着彼此的无奈神色。

“为何今天送蔬菜来做色拉的菜商,不是之前那家?”俞劭凡走到厨房门口,指着地上那篓甘蓝菜,向坐在不远处的沈圆圆质问道。

“那家菜商又贵又不能杀价,我们为什么要和他们合作?”沈圆圆坐在柜台边,头也不抬的回答。她正低头看着帐簿,手指飞快的按着计算器,又忙碌的在另一本笔记本写下东西。

“但是新菜商的菜比较没那么新鲜,咬起来口感也差很多啊!”俞劭凡依然坚持己见,不愿离开。

沈圆圆放下手中的帐簿,抬起头瞪着他,慢条斯理的说道:“俞劭凡,到底谁是老板?”

“这跟谁是老板没关系,跟餐厅的食物品质有关系。”俞劭凡边说边走到她面前,双手撑在柜台,露出古铜色结实的臂膀,用力在柜台上敲了一大下,咚的一声,让沈圆圆吓了一跳。

“我说过,所有采买都要经过我同意。”他深邃的眸子满是愤怒,似乎对她的答案很不满意。

之前签约时谈到的其中一个细节问题,就是厨房里的东西由他负责,这点他绝对是很在意的。

他对品质有着绝对的坚持,一道料理要是连自己这关都过不了,他又怎么可能将它端出去给客人享用呢?他办不到。

“你说得倒简单,但是之前亏损连连,这本帐我花了多少时间整理,你知道吗?”沈圆圆扬扬手中的账本,咄咄逼人的说道,决定不被他的气势压倒。

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