在回赤水村的路上,唐珺瑶只是静静地看着沉着脸盯着前方的季天佑,几次话都到嘴边了,终究还是咽了下去。
最后,是季天佑先打破了沉默,“珺瑶,那些说书人所说的根本不是战场上真实的情况,要听说书就别听这种故事,免得他们见有人听,编出更夸张的故事。”
“说书人也是在歌颂战场上的将领,他们值得被歌颂。”
“两军互战,将士身上沾染的全是敌军及同袍的血,这不是值得被歌颂的事,这些故事忽略了士兵们的牺牲,你身在南方所以没有深刻的体认,但这些故事听在阵亡士兵家属的耳中,别说欣慰,更像是刀割一般的痛。”
季天佑虽只是统领约莫百名兵士的校尉,但也算是个将领,在这些故事里他也是被歌颂的一分子,可他完全不能接受。
“季大哥,战场上总有牺牲……”
“何家弟妹,别说了。”赵东贵制止她,因为他知道东家不爱听这些。
老实说,百姓对军士的歌功颂德他向来是与有荣焉的,但东家不同,他身为校尉是决策者,不像他们是执行者,有很多杀孽都是归咎在决策者的身上,而非执行者。
唐珺瑶忍不住想,季天佑常常梦魇,会不会是因为在战场上犯下的杀戮导致的,
可她只想告诉季天佑,那些杀戮虽然可怕,但为了保家卫国,他们却是可敬的,他不该因此而自责。
以往何家吃食摊卖的香煎莲藕饼多卖给过路客,是以能填饱肚子为主要,但这会儿要在庆典上卖,就必须靠着卖相来吸引来客。
唐珺瑶有足够的自信她所做的吃食绝对好吃,但卖相就得靠他人评比了,所以她近日一早起来备完吃食摊的材料后,就一头栽进厨房试做各式吃食,常常一回神,就发现做出了吃也吃不完的点心。
她的手艺是好,但何昆及花氏吃多了也不免苦了一张脸。
最后是何昆想到了季家庄里工人多,不如就送去庄园里分给大伙儿吃吧。
所以唐珺瑶便决定,让身为工头的何昆把这些点心当成嘉奖,只要他认为够尽责的人,便能得到一纸包的点心,然后每日何昆回家,再把工人们吃完的反应告诉她,藉此挑选出要评比用的点心。
这天,是她实行这计划的最后一日,若今天大伙儿的评价还是不错,那么三样参加评比的蒸品就能够定下了。
“各位乡亲,可别因为珺瑶是我儿媳妇就什么都不敢说,好吃不好吃可得实说啊!”
“瑶丫头的手艺还用说吗?肯定好吃。”
“这回不同,今天做的这些点心,她会挑出其中三款参加评比,一旦评比过了,在庆典上也会卖这三款。”
“那岂不是机密了?”其一名工人忍不住夸张的说,惹来了其他人发笑,但大伙儿心里更多的是感激唐珺瑶及何昆对他们的信任。虽然何昆是因为他们尽责才额外发奖赏,但尽责本就是本分。
傍人做工几十年,他们从来只听过立功得奖赏的,就没听过光尽责能有赏的。
一样米养百样人,虽然季家庄里的工人的确有得了便宜还卖乖的人,但至少何昆信任的这些人,每个都恪守本分,不会因为何昆的特别对待就认为理所当然,也因为何昆带人同时带心,所以张管事及东家都很信任他。
“今天挑出了想卖的,会不会以后我们就吃不到了啊?”
何昆看他们一个个失望的表情,实在为儿媳感到得意,“放心,珺瑶她还要再挑三款煎品。”
“那我们还能有得吃,太好了。”
何昆佯怒着一张脸,假意斥责,“呸!你们可真看得起自己,别忘了这可是奖赏,不是每天都吃得到的。”
“说来县太爷虽然无能,但幸好五奇寺知道百姓的艰苦,这回的评比肯定是五奇寺的主意,县太爷不好拂了五奇寺的面子,才会答应,这回不用送银子进县衙,只要能过得了评比,都能在寺前广场摆摊子了。”一个名叫黄全的工人有感而发地突然说起。
“怎么,你又没有瑶丫头的本事,也想参加评比摆摊啊?”
“我这不是在感叹幸好有这机会,瑶丫头才有机会出头吗!就我,全身上下大概只有一个说故事的本领可以说嘴了。”
何昆听到这里也好奇了,“阿全,你会说书?”
“我爹娘在家乡是个演皮影戏的,小时候我被爹娘带着四海为家,有时都睡在戏箱子上呢!”
黄全是这几年才来赤水村定居的,大伙儿过去只知道他是为了躲战火才到南方来,用攒了多年的银子在赤水村买了块良田,就认真的当起庄稼汉,这回他是趁着秋收前先把田里的活交给家里人,才能来做季家庄的临时工,就为了多攒点银子。
皮影戏?唐珺瑶想起过去师傅曾带着她与季大哥上街,有回遇到了皮影戏戏班,季大哥还硬是要停下来把整出戏给看完呢!
是啊!她怎么忘了,季大哥爱看皮影戏呢!此时,她的脑袋里犹如灵光一闪,突然有了主意。
而在何昆那头却引起了骚动,因为厨房里的仆人用推车把一笼笼的蒸笼送过来了。
张士玮知道唐珺瑶会送试做的吃食给工人后,便自行作主,让这些吃食在送给工人们吃之前能先再蒸过,当蒸笼送到他们的面前,打开看见热气蒸腾的食物,每一个人都猛地吞了口唾沫。
这些蒸品除了美味,唐珺瑶在面皮上也下了不少功夫,简直色香味俱全。
很快那些人的嘴里便塞满了各式蒸品,其中一个指着一只蒸笼,看见了一只只裹着糯米的丸子。
“这是什么点心?”
“这叫糯米丸子,里面包了肉馅。”
一听何昆说完,本来嘴里塞着其他点心的人也纷纷上前拿了一颗,虽然来季家庄工作后,东家从不苛待底下的人,每餐都能吃到肉,但毕竟是少吃肉的乡下人,一听到有肉还是立刻趋上前去。
“这丸子里头还塞了颗酸梅啊!”有人率先吃出了糯米丸子暗藏的巧思。
“我儿媳妇说糯米加肉吃多了容易积食,里头塞颗酸梅消食解腻,就可以多吃几颗。”
“这倒是真的,客人多吃几颗,瑶丫头就多卖几颗啊!”
“我这儿媳妇很会做生意吧!”
有人看见了另一笼奇特的点心,只见蒸笼里放着一颗颗的包子,像一朵朵莲花一般。“这是什么呀,形状好像观音座下的莲花啊!”
“这是莲蓉包,一般的莲蓉包有什么稀奇的,这个莲蓉包可讲究刀工了,得用剪子在面皮上慢慢剪岀花瓣,蒸好后就能成为这莲花座的形状。”
“这么费工啊。”另一名工人拿起莲蓉包后,仔细的端详着。
“不只费工,也要有技术,我试着学我儿媳妇剪过一朵,结果蒸起来就是个四不像。”
众人听见何昆这么说,纷纷对唐珺瑶起了敬畏之心,食物再送进口中也不那么狼吞虎咽了。
唐珺瑶拿来给大伙评价的六种点心,个个精致得有如宫中的点心一般,她见引起大伙儿讨论的前两种点心都是原先她挑中的,多少放了心,如今就看大伙儿挑出的第三种是什么了。
她专心的看着,浑然不觉身后有个人走近了她。
“工头啊,这又是什么呀?”有人拿起其中一只蒸笼,被里头一颗颗面皮晶莹剔透的饺子给吸引。
“这个啊,这叫豆沙饺。”
“这皮薄得可以看见里头的豆沙馅呢!”另一人也惊叹出声,小心翼翼地夹起一颗饺子,好像一个不小就会把皮截破一般。