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夫人掌食方(上) 第11页

作者:莳萝

好泄气啊!

借她摆摊位的五湖酒楼也已经准备好做生意了,只是因为时间还早,酒楼里没什么客人。

苞岳旸有些交情的高掌柜走出来,看着到现在还没做成一笔买卖的花颖,有些同情的走到摊位前,看着她那摊子上摆着的三种小菜。“花姑娘,你这是在卖什么?”

斑掌柜皱着眉看着那三样东西,颜色实在不讨喜啊,不是黑漆漆的,就是带壳或带毛,还有蚬这种吃起来满嘴沙子的东西,怎么会有人买?

岳旸还特地跟他推荐,说他不吃会后悔,不网罗花姑娘是他的损失,只是他怎么看这些食物的卖相……都觉得不是一般的让人难以接受啊!

“高掌柜,这是凉拌木耳,这是盐水毛豆,这是腌咸蚬仔。”一看见站到她面前的这个留着一把山羊胡,身形偏瘦的高掌柜,她连忙站起来介绍。

“我做酒楼的掌柜这么久,吃过的东西不计其数,可是从来没吃过你卖的这些,不说这两样,光蚬仔吃起来就是满嘴的沙子,谁会买?”

“高掌柜,可不是我自夸,我的腌咸蚬仔可是一点沙子都没有,又女敕又下饭,不管是配稀饭吃、当下酒菜,或是开胃菜,都会让你欲罢不能。”

“瞧你自夸的,没有沙子,怎么可能?”

“高掌柜,你不相信,尝一颗就知道。”

两人的谈话引来了路人的好奇,纷纷驻足看着。

“你吹牛的吧,姑娘,这东西怎么可能没有沙子,哪里能吃,高掌柜你可千万别被骗了!”一名与高掌柜熟识的中年男子看着那一盆的腌咸蚬仔,轻嗤一声,语调里全是讥讽。

花颖也不恼,笑着道:“这位大叔,能不能吃、好不好吃,品尝过的人才有资格批评,是吧?你没尝过,又怎知道不能吃?”

中年男子顿时噎了下,咽下口水,冷哼一声,“谁知道你这些从来没有出现过的食物,吃下肚会不会有问题?”

围观的众人也纷纷点头附和,“是啊,除了蚬仔外,其他这两样都没见过,谁知道会不会被毒死!”

“万一吃出个好歹怎么是好?”

“就是、就是!”

你一言我一句的就是没人敢鼓起勇气上前品尝,花颖忍不住在心底暗暗叹息,想着这些古人也太怕死了……

“好了、好了,你们别一人一句的,花姑娘说能吃,就一定能吃。方才我那小老弟要离开前,还特地提醒我一定要尝尝,说这是难得的美味,不尝会后悔。”高掌柜抬高双手制止身后那些议论,“这样吧,我就先来试试。”

斑掌柜才这样说完,他身边的店小二有些担忧的插话,“掌柜的,这些东西……你真的要试?万一吃出个好歹……”

“无妨,你那时没听到岳旸那小子说的,不吃会后悔?”高掌柜摆摆手,打断店小二的劝阻。

当家掌柜的都这么说了,店小二自然也不敢再多言。“那掌柜的你……保重……”惊悚的睁着眼睛,默默站到掌柜身后。

花颖暗暗抽了抽嘴角,有必要这样吗?瞧店小二这什么表情,真想狠踹他两脚!

“高掌柜,您尝尝,然后告诉我您尝了后的心得。”花颖自然知道高掌柜是在帮她,也不敢怠慢,用小碟子装着她三样腌制小菜,浅笑着递给高掌柜,还不忘提醒,“这绿色毛豆放进嘴里后,将里头的豆子咬出,壳丢掉便是。”

斑掌柜拿起一条毛茸茸的毛豆,左右瞧了瞧,张嘴将毛豆放进口中,按着花颖的说法,将毛豆仁自豆壳中挤出。入口的饱满甘甜以及愈嚼愈停不下来的口感,让高掌柜眼睛不由得一亮,惊喜的看着花颖,让他又拿起第二条吃着,没两下,小碟子里的毛豆全被他吃完。

花颖看他的表情就知道这碟小菜让他惊艳了,笑咪咪的问着,“高掌柜,味道如何?”

斑掌柜顾不得说出自己的心得,又连忙拿起签子,将小碟子里的木耳全送进嘴里,大口嚼着。

这淋上特制酱汁的凉拌木耳,让从未尝过木耳的高掌柜一吃进嘴里便露出惊讶的表情盯着花颖,一边嚼着,一边对花颖点头。

斑掌柜在这玉林镇本来就是以对吃非常有研究而名闻遐迩的人,牺牲自我率先试吃,吸引全部人的关注,众人无不眼巴巴地等着他的评价。

“好吃,尤其是这道凉拌木耳,不同于让人一吃便上瘾的毛豆那饱满的口感,这木耳看起来光滑、柔软,嚼起来却又十分爽脆,让这别样的美味口感充满整个口腔,在这炎热的夏天确是一道非常清爽开胃的凉菜。”高掌柜毫不吝啬的给予赞美。

“多谢高掌柜称赞。”花颖嘴角依旧挂着淡淡的笑。

围观的路人从原本害怕、狐疑的表情,变成充满好奇且有跃跃欲试的迹象,只等高掌柜尝完最后一样且平安无事,就准备下手。

斑掌柜有些意犹未尽地吞下口中的凉拌木耳后,拿起一颗腌咸蚬仔继续品尝着。当他吃下腌咸蚬仔,顿时瞪大了眼,眼神里更是透着一抹不可思议的惊诧。

这腌制过的蚬仔不仅没有一点沙子,软女敕鲜甜的口感让他恨不得来上一杯酒。

而高掌柜也确实这么做了。“大福,去,去给我倒杯酒来,这个腌咸蚬仔就是要配酒才好吃,这道小吃根本完全是为下酒而诞生。”

“一大早喝酒?!”大福惊愕的看着又接连吃了三四颗腌咸蚬仔的高掌柜,直到掌柜狠瞪他一眼,才赶紧抓着头跑回酒楼。“好,马上来。”

第四章商机无限(2)

“高掌柜,这个腌咸蚬仔好吃吧?它不只是下酒菜,还可以搭配稀饭,夏天吃很开胃,总之怎么吃都很好吃。”对于自己的手艺,她可是很有信心的。

“没错、没错,真是好吃啊!花姑娘,这蚬仔你用了什么秘方啊,怎么一点沙子也没有?”高掌柜大力称赞着,却还是有些不敢相信,又吃了颗,慢慢的咬着,看能不能咬出一点沙子。

“让我尝尝,让我尝尝!”一听完高掌柜说的,所有人的疑虑都被打消,再加上高掌柜吃完也没有任何不好的反应,活得好好的,众人开始争先恐后的抢着试吃。

很快的,放在桌案上的试吃的小菜被一扫而空,夸奖称赞声不绝于耳。

人精似的高掌柜看到这些人争先恐后抢食、嘴里不停地夸奖的样子,眼珠子一转,沉笑两声,马上向店内的几个店小二下令。“大福、大宝、大旺,你们三个赶快过来,把这三盆小菜给我搬进店里。”

这一声令下,所有都还沉醉在这美食滋味中的众人跟花颖全吓了一跳。高掌柜现在是演哪一出戏?

斑掌柜马上对花颖做出请的手势,“花姑娘,你今天的这些小菜我们五湖酒楼全买了,我还有事情想与花姑娘你商量,我们里面慢慢谈,可好?”

斑掌柜这话一出,一旁想着要买多少回去让家人尝鲜的百姓一个个瞠目结舌,惊呼,“什么,全买了?!”

“高掌柜你太不厚道了!”

“就是,我们也想买,你竟然全买走,你什么意思!”

“我哪里不厚道?花姑娘在我店门口摆摊摆了半天,你们没有一个人上前试,非得要我牺牲,向你们证明花姑娘做的东西没有问题,我哪里不厚道了?”

听到高掌柜这样力战群雄,对着也有意思要买腌制小菜的人这样吼,花颖嘴角剧烈抽动着,暗忖上局掌柜……你哪里厚道了,你简直是土匪啊,整锅端的!

斑掌柜也不给花颖太多思考时间,露出和蔼可亲的笑容,又做出请的手势。“花姑娘,我们里面谈吧,我打算跟你长期合作,价钱方面定会让你满意的。”

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