第4章(1)
因为太过难以接受也太过震惊了,樊香儿随便找了个理由跑出厨房,到院子里去缓和心情。
老天对她实在是太残忍了,来到这里都快三个月了,她从头到尾也只为两个男人心动了那么一下下而已,结果那两个男人竟然是断背,老天爷有必要这样整她吗?呜呜呜……算了,看样子从她穿越到一个爹不疼、娘不爱、老公不要的下堂妻身上时,就注定了她是一个孤独的人了,想再成亲嫁人?难。
也罢,既然如此就让她当个女强人吧,她一定要把她的饭馆办得有声有色,然后扩大营业连锁经营,最后再把阮家商行给并吞,以其人之道还治其人之身。
等了了这个心愿之后,如果她还想成家,应该不难找到愿意娶她的人。如果不想结婚,收养几个小乞儿当家人也不错,反正到时她有的是钱。
这么一想,她的心情豁然开朗了起来,转身又走回厨房去,一进门却见厨房里那两个男人不知为何竟在吵架。
“你们俩是怎么一回事?”她走上前开口问道。
“你来的正好,这是什么菜?能吃吗?”邵离气得脸红脖子粗的质问她。
她一脸莫名其妙的看向他所指的菜,是那道罗朱汤。
“怎么了?味道不对吗?”她疑惑的问,拿起汤勺舀了一些送到嘴边尝了一下。
“没错呀,罗朱汤就是这个味道。”
“这么酸的东西能吃吗?谁要吃呀?”邵离怒气冲冲的说,害他刚刚被呛了个半死。慕容宇这个家伙果然没安好心,明知他怕酸还故意要他吃。
“你自个儿怕酸就算了,别把全天下人都想得跟你一样,这是一道好菜。”一直很少开口的慕容宇凉凉的说。其实他不是木讷寡言,只是做菜时他通常较少说话。
“这是一道卖了会赔本倒店的菜!”邵离气冲冲的说。
“慕容公子说的没错,这是一道好吃的菜,你以偏概全了。”樊香儿忍不住开口说。
“你们的味觉都有问题!这道菜哪里好吃了?倒给狗吃,狗可能都不吃。”他一脸嫌恶的说。
“你这样说太过分了,邵三公子!”她生气道。
“只是实话实说。”
他高高在上的嫌弃模样真的很令人生气。
“好,那咱们来打赌,我赌这个罗宋汤若推出,一定会大卖。你敢不敢跟我赌?”
“赌就赌,有什么不敢的?”他挑眉道。
“呵,那我来做裁判。赌注是什么?”慕容宇呵呵笑道,觉得很有趣。
“饭馆原以五五对拆的方式合伙,若我输了,九成归你,我只要一成。若你输了,你只要多给我一成就杆了。”邵离发下豪语,他要的那一成虽不多,但却已能掌握经营权。
“不必,若我输了,一样九成归你,一成归我。”樊香儿比他更霸气。
“你不后悔?”
“后悔的是小狈。”
“那就这么决定了。”慕容宇微笑的拍板定案。
“对了,慕容公子,明天我们要做的菜是,“酸”辣汤,糖“醋”鱼,“醋”溜白菜。”樊香儿棋然转头对慕容宇微笑着说,只是每说到酸、醋这些字眼时,就特别的加重力道和语气,让一旁的邵离听了只觉得牙齿发酸,浑身发软。
慕容宇闷笑了好一会儿,这才忍住笑,转头看向正死命瞪着樊香儿的邵离,开口问:“饭馆准备何时开张?”
“就等你这大厨帮我把厨房的厨子教出来了。”邵离看向他说。
“教不难,但你们可有想过一旦有人将菜的做法外泄,你们“鲜味饭馆”的菜色将不再独一无二?”慕容宇将心里的忧虑说出来。
“有些事是防不胜防的,所以我才让你最多一人只教两道菜的做法。”
“你无法阻止他们私下交流,三个人六道,四个人就八道了。”
“我知道,但总不能全靠李主厨一个人吧?或者,你愿意留下来帮忙掌厨?”邵离觊觎的看着他。
“你先通过我爹那关再来跟我说。”慕容宇说。
邵离撤了撤唇。慕容家的餐馆遍布四大国,身为唯一继承人的慕容宇不在自家餐馆掌厨,却跑到他这家才在筹办的小饭馆来,就算慕容宇敢点头留下,他也不敢用他呀,因为他铁定会被慕容老爷子给打死。
“其实要留住人心和人才很简单呀。”樊香儿忽然开口说,将那两个眉头深锁的男人的注意力一下子便吸引了过来。“如何简单法?”邵离问她。
“制定员工福利制度。”她毫不犹豫的说。
“员工福利制度?那是什么东西?”邵离和慕容宇同样一脸茫然疑惑。
“简单说就是打赏制度,让在我们饭馆里工作的每一个人除了月俸外,还有一笔额外的奖金可领。”她解释道。
“奖金?”
“奖赏表现好、工作认真的人的银子。”她尽量用他们能理解的方式说。
“我计划用饭馆收益的一成利润做为赏金,饭馆生意好,银子嫌得多,大伙能分得的赏金也能更多。”
“这个主意好!”邵离双眼发亮的说。
“除了赏金制度外,我打算再拿一成的股份分给厨子们,让他们也成为饭馆的老板。”她继续说。
“股份?”慕容宇疑惑道。
“总之就是让他们也算是跟我们合伙,拥有一部分权力,也就算是饭馆老板,利益他们也可以分成。”樊香儿避开问题,冒冷汗的讲重点。
“什么?”邵离愕然叫道,迅速否决,“这点我无法同意!”
“为什么?”她问他,“只要他们也成为饭馆的老板,自然不会有背叛、做法外泄的问题。”
“赏金制度就足够,当初说好了,饭馆是属于你的。”属于他的那一半权力,等饭馆有了盈利,她随时都能从他手中买回去。
“既然是属于我的,我要怎么安排,想将饭馆股分分给谁,我应该可以做主才对。”她对他说。
邵离楼紧眉头。
“其实我要的不多,能够温饱、生活无虞就已经很满足了。”她认真的开口说。
“饭馆如果能嫌钱,是大伙儿的功劳,大家多领点钱也是应该的。更何况,我是一个人饱全家饱,而大伙儿却是要养家活口,若我不多照顾他们一些,这叫我于心何安?”她说完话,现场突然陷入一片沉静之中。
半晌后,邵离深深地叹了一口气,无奈的开口说:“你让我无话可说。”
“在下也只能说佩服。”慕容宇也跟着开口说了这么一句。
“所以你同意了?”她看着邵离。
他深深地看了她一会儿,然后点了点头。
“我会照你所希望的方式处理这件事。”
“谢谢。”她感激的对他说。
“鲜味饭馆”从开业第一天开始就天天门庭若市、高朋满座,生意好到只能用火爆两个字形容。
营业一个月后,开始有贵客不断地从外县慕名而来,火爆程度只有更升温,丝毫不见降温的趋势。
然后,有些脑筋动得快的人,见其有利可图纷纷仿效,却发现他们能做的有限,不管是对那些特色菜肴,或者是在收买人心上都一样。
鲜味饭馆上从掌柜、厨子,下到伙计,整体就像一块铁板一样,撼动不了,也分化不了。
为此邵离对樊香儿真的是佩服得紧,因为他怎么也没有料到只需拿出这么一点薄利打赏,不仅解决了他最担心的事,还让大伙儿做起事来一个比一个更认真更拼命,让饭馆的生意蒸蒸日上,愈来愈好,最近他们甚至已开始筹备第二间饭馆。
另外,他愿赌服输,鲜味饭馆的利益他仅剩一成。