“哎呦！人家也不情愿坐冷饭板凳啊！”小孙怪叫，“我情愿向从前那样跟着大少爷到处跑，也不要像现在这样没事可干，看到我那三个宝贝窝在车库里发霉，我可是很心疼的。”
一提到大少爷，大家原本开朗的神色都黯沉下来。
湘云一脸不解，“怎么回事啊？雷家发生过什么事吗？”
“唉！这可说来话长。”赵婶哀声叹气。
“小湘，你就坐下来听大婶说说端详吧！”小孙插嘴。
湘云拉了一把椅子坐下。
“小湘，你应该听过‘汉阳企业集团’吧？”小孙开口问。
史湘云点点头，“我听过，很大的跨国集团，现任的总裁是雷震，难道他就是大少爷吗？可是他年纪不小了耶！”
赵婶叹了一口气，“不是，大少爷是雷浩，是老爷唯一的继承人。”
老赵接口，“汉阳是大少爷的祖父雷天庆创立的，以纺织与成衣起家，到了第二代雷震老爷，把触角伸向石化工业和营造业，逐渐扩张，但作风依然保守。”
“老爷一共有三个孩子，大少爷是长子，头脑聪明，长得又相貌堂堂，从小就很优秀，一路都是念最好的学校，而且他不是只会死读书，他还是篮球校队跟柔道高手。他待人又很温文有礼，实在是不可多得的好孩子。”赵婶一脸以他为荣的样子。
“大少爷去美国哈佛念硕士回来后，老爷就把事业交给他。他的眼光看的很远，在董事会上力排众议，到大陆投资食品工业，成果极为丰硕。他在台湾还投入资讯工业，成就更为非凡。”小孙也是一脸景仰之情。
“那个时候他真是一个大红人，很受女孩子欢迎。”赵婶笑起来，“当然啦，少爷虽然能干，可也不是圣人，不过他也知道分寸，要当少女乃女乃的人可不能随便，所以后来呀，他就跟升元企业的千金订婚了，真是门当户对的一对壁人。”
“那后来呢？”
没有人注意到湘云双手紧握，扭绞在一起。
“出了一场车祸。”赵婶叹了一声，“那天他跟未婚妻沈小姐开车去兜风，沈小姐坚持由她开车，但是因为山路不熟，山上天雨路滑，结果撞上了山壁，沈小姐只受了轻伤，而我们家少爷却因为脑震荡跟伤一脊椎，导致后来失明跟半身不遂。”
“那他一定……很痛苦？”湘云轻声说。
“当然。已经两年了，大少爷从那时候起就变了一个人。”赵婶难掩悲戚，“他变的任性、暴躁不堪，经常摔东西，把自己锁在房间里谁都不见了，没有人劝的动他，就连老爷都束手无策。”
“那他的未婚妻呢？”
“那个女人啊？别提了，出了事之后看都没来看过，而且不久之后就退婚，也不想想是谁造成的！”小孙义愤填膺。
湘云喃喃自语，“他……好可怜。”
一个原本少年得志、叱咤风云的领导人物，一夕之间成了残废，他的心情可以想见。
“所以小湘啊，你要记得，如果碰到少爷发脾气，千万记得要忍耐，少爷本性不坏，只是心情不好，你就委屈一点，不要跟他计较。”
“我知道了。”湘云重重点头，“那现在可不可以告诉我，少爷最喜欢的菜色是什么？我要准备晚餐了。”
大家面面相觑，脸有难色。
“这……少爷的口味常常在变，一时之间抓不准。”赵婶支支吾吾，“冰箱里塞满了材料，你想做什么菜都没问题。”
湘云双眼雪亮，笑了起来，“这是考试吧？也好。不过赵婶，你的记忆力好不好？做菜需不需要翻食谱？”
“哎呀！我年纪大了，做什么都丢三落四的，所以做菜都得看食谱，幸亏前任厨子离职之前留下一些笔记跟烹饪书，勉强可以应付。”
“那就好，那麻烦你借我围裙跟食谱，我要来准备晚餐罗！”
看着她自信的神采，大家又面面相觑，她似乎不知道这顿饭的严重性，如果通不过管家跟少爷那两关，是不可能被录用的。
“晚餐做好了吗？”
齐管家来到饭厅，看到饭桌上已经摆满了丰盛的菜肴，有油爆双脆、干烧虾仁、桂霜排骨、女乃油芦笋，还有沙茶牛肉青菜。
他掩饰不住脸上的惊讶，因为那五道都是大少爷最爱吃的。
“鸡汤快好了。”赵婶从厨房出来，笑呵呵的说。
“赵婶，这是谁做的？”他一脸阴暗。
“小湘啊！她手脚真利落，我想插手都插不上。”
“是你告诉她少爷的喜好吗？”齐管家脸色更阴沉了。
“赵婶什么都没告诉我，是我自己找到答案的。”湘云把装鸡汤的锅子提出来。
“你又是怎么知道的？”
“我向赵婶借食谱，前后翻了一下，只要看看那一面最脏、上面沾了最多菜屑、饭粒或酱油，或者是最容易翻到哪一页，便表示这菜是常常做的，我照做也就没错啦！”她神态自若。
好厉害！齐管家忍不住暗暗喝了一声采。
“好了，菜跟饭都盛好了，可以端去给少爷了。”
齐管家从赵婶手中接过食物托盘，看了湘云一眼，不发一言的转身离去。
“哈哈，管家这回可是栽了个大跟头。”小孙一直隔岸观火。
“我没那个意思，赶快叫其他人来吃饭吧！”湘云叮嘱。
“少爷，碗餐给你送来了。”齐管家敲了敲二楼最里面的房门。
“进来。”
齐管家转动门把进来，看到坐在轮椅上的人影正对着敞开的落地窗。
房间里并没有点灯，所以相当阴暗。他面对着窗子，长发披肩，随风飘摇，整个人寂然不动，有如鬼魅。
“少爷，请用餐。”
那个人不为所动。
“今天的菜是油爆双脆、干烧虾仁、桂霜排骨、女乃油芦笋，还有沙茶牛肉炒青菜，我想少爷一定会喜欢。”
“那是新来的厨子做的？”
说话的人声音很冷，仿佛是敲在金属上所引起的凄清回音。
“是的。”
“你不是怀疑她来此的目的，想叫她知难而退吗？是谁告诉她这些菜肴的？”他语气不善。
“她说是她跟赵婶借食谱，看哪一页最脏就做那一页的菜。”齐管家恭敬的回答。
伴了许久，突然，齐管家听到一声轻笑。
“好聪明的丫头，你竟然败给她了。”
这是两年来第一次听到少爷笑出声音，齐管家相当吃惊。
“是的，不过我还会想别的办法来测试她。”
轮椅突然转过来，“不必了，我亲自来会会这个丫头。叫她明天来服侍我用餐。”
“少爷，这……”齐管家犹豫了，倒不是担心少爷，而是怕那个新来的女佣会一个不小心惹怒少爷，少爷发起脾气来是很恐怖的。
“你以为我没有能力套出她的话吗？我虽然瞎了，可是还没昏庸到好坏不分。”他很快失去耐心，露出微愠的表情。
“是的，少爷。”
第二天，湘云度过了一个平静的早上，她今天穿了一件牛仔连身裙，还是戴着黑框眼镜，扎了一条辫子，看起来像是清纯的中学女生，跟着赵婶熟悉环境跟工作内容。
“这一间是少爷的书房。”赵婶打开二楼第一间房门。
这个书房非常奢华舒适，看起来品位不凡，都是红木制的高级办公家具，地上铺着深褐色地毯。一面是落地窗，其他三面是书柜，上面摆着满满的原文书。
中央有一个大书桌，擦的光可鉴人，上面有一台电脑。整个房间没有多余的装饰。
“这儿是客房，一共有两间，老爷的房间也保留着，有时他回来小住，因为他常常是突然回来的，所以每天都要打扫得一尘不染才行。”