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幸福油烟味 第9页

作者:浅野薰

可现在她没时间想那么多,环顾四周,这个厨房是言恕最爱逗留的地方,他唯一的兴趣是厨艺,她接近他的途径也是厨艺,所以──她绝不能放弃啊!

于是她即刻振作精神,重新再去认识那些粉末。

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创意厨房内。

寂静中倏地传出尉乐兴奋的尖叫声,“耶!饼关了!我过关了!我可以留下来了!”

十分钟前,言恕要她为他准备“鲜鱿牛肉煲”和“义式烩小牛膝”的材料,她完全无误的把材料备妥,所以他依照承诺让她留下来。

其它的人也很替她高兴,虽然她学历不符,可是她不屈不挠的勇气,确实叫人敬佩,何平与吉米还竖起拇指夸她。

尉乐高兴的对言恕说:“谢谢你。”

言恕眼角微扬,酷酷的开口,“光是认识材料是不够的,下次我只要说出菜名,妳就得知道需要哪些材料,才有资格当见习生。”

“我就知道你网开一面,谢谢!”对于他的“优待”,她可是感动得一场胡涂。

然而,言恕眼色一沉,责这:“什么网开一面?在这里讲求的是实力,要不是看在昨晚妳不眠不休的努力,妳连考验的机会都没有。”

他做事一向公私分明,严苛并非只是表面功夫或吓唬员工的手段,哼!这个小妮子竟然当众说他网开一面,那真是辱没他的管理效能。

不科,尉乐一听双手捣住惊讶的小嘴,“噢!原来昨晚是你帮我盖外套的。”她说着兴奋的跳起来,激动的抱住言恕。

这画面太惊人了!瞬间每个人都瞪着他们。

言恕则脸色僵硬的看着尉乐。这小妮子真是没大没小,也不看看他是谁,她怎么可以这样子挑战他的威严?

大伙极力敛住笑意,紧接着陆续发出惊呼,瞪大了双眼。

因为事情的发展比刚才更惊人,尉乐整个人趴在言恕身上,渐渐的虚软下来,原本要推开她的大手,不得不接住她下滑的身躯。

“乐乐?”他扶着她的身子,低头审视她,发现她除了脸色有些苍白,只是呼吸平稳的沉睡而已。

一旁的尉布熊猜测道:“糟了,她三天三夜没睡觉,白天又硬撑着上班,现在一定是累昏了。”

“为什么三天三夜没睡觉?”吉米不懂。

“还不就是为了背熟所有的食材。”尉布熊对她在爱情上的傻气,以及没啥理智的行为,不知该佩服还是嗤笑。

第四章

六月,天气暖了,也热了,尉乐的爱情仍没有结果,但热情依旧。

在前面是更多挑战、考验在等着她,她每天强迫自己进厨房工作,有如走进美食迷魂阵里。

讨厌油烟?没关系,因为有言恕!

讨厌调理食物?没关系,因为有言恕!

讨厌处理生鲜肉类?没关系,因为有言恕!

讨厌要记住每道菜所需的材料?没关系,因为有言恕!

不但如此,她还得强迫自己对做菜表现出兴趣盎然的样子,因为言恕一肚子美食诵,满脑子做菜经,就是没有女人这两个字,不这样又怎能制造和他共同的话题?

这一天,吉米生病请假,厨房里实在忙不过来,黎主厨在百忙中吩咐道:“乐乐,去拿一尾鲫鱼来煮汤,妳会煮吗?”

“会。”她很有自信的回答,因为这个她应该会,昨天她才看过吉米煮鱼。

“好,妳先煮鱼汤,待会儿再交给我调味。”黎主厨边炒菜边说。

当尉乐自信满满的把鱼处理干净,正想放进滚沸的汤水里,背后却有人说道:“这鱼要冷汤下锅煮。”

尉乐回头一看是言恕,手中拎着鱼喜不自胜,心底一片欢声沸腾:他主动和我说话耶!

言恕不懂她又傻笑干么,“妳发什么呆,客人在等着,还不快换冷汤再煮?”

“哦,为什么不能用热汤煮?昨天我看见吉米也是这么煮的。”其实她才没兴趣知道,只是想和言恕多聊几句话而已。

“煮的鱼如果很新鲜,一定要等水滚后再放入,因为鱼皮受热会紧缩,将鲜度封在鱼肉里,相反的,鱼不够新鲜,得从冷水煮起再加点姜丝去腥。”

尉乐反而迷糊了,“这鱼很新鲜呀!我刚刚才从冷藏室拿出来的。”

“从冷藏室拿出来的鱼早就死了,还能叫新鲜吗?”言恕一本正经的反问她。

“那怎样才叫做新鲜呀?”这她可不懂了。

真是没概念!他一双深邃的黑眸定定的看着她,回道:“煮之前还在水里生龙活虎的游来游去,才叫做新鲜,以后要是不懂,就多问问人,不然程度只停留在认识食材,不了解食材,我一样叫妳卷铺盖走路。”

他又训人了,最可恶的是他只了解食材,一点都不了解她的心,呜……

“食谱不是死板板的处方,不能看别人这么做自己也跟着做,要用点脑筋思考。”他又接着说,那语气跟训人时的严厉没什么两样。

“既然食谱不是死板板的处方,那么烹饪是艺术不是科学配方,所以不应该是一件严肃的工作吧?”她好整以暇地问。

言恕一愣,双手放进裤袋里,“那又怎样?”

“你干么那么严肃、严酷的要求?一点亲和力都没有。”天天绷着一张棺材脸,耍酷吗?她在心底犯嘀咕。

她竟敢批评他?他难得肯开金口教导她,她非但不知感恩,还诸多批评?

言恕脸上的线条绷得更紧,几乎快生气了,“不严肃、不严酷,妳怎么学得好?妳知道怎样选新鲜的食材,再自己构思,如何处理成一道菜肴?”

“我就是不会才来这里学的,偏偏你自恃天才过人,从不知道我们这些没机会的人有多么痛苦。”她心里想的却是没机会亲近他多么痛苦,不由得以期盼的眼神看着他。

她的表情被他解读成强烈的学习,一对莹澈灵动的美目透着恳求、渴望……叫他有些无力招架。

他故意冷哼一声,“我就怕妳毅力不够,受不了苦,教妳也是白教的。”

嘿!一向不肯收学生的言恕,竟然说这样的话,那么反过来的话,就是愿意教她喽?这大好机会要赶紧把握!

尉乐颇有受宠若惊之感,但仍强自镇定故意用激将法说:“哼!就怕你不会教,毕竟你没什么教学经验嘛!说真的,你一定是不会教,又死爱面子才不教人。”

呵!在场众人莫不转头看着他们,心想这个女人真是不知天高地厚,能得到总监这个美食权威的指点,不知招来多少人的羡慕与嫉妒,她却不知感激,还公然挑衅,不怕丢饭碗吗?

看看总监如何把她当垃圾扫出去,不料──

“好,好得很!我教定妳了!”言恕心头怒火猛窜,凭他这个名师还怕出不了高徒吗?既然这小妮子自找苦吃,他又何必手下留情?

“好呀!”尉乐笑得甜甜的,她也下定了决心,一定要把他手到擒来,叫他乖乖就范。

“想当我的学生,上课前得先做好功课,从今天开始,妳给我搞清楚所有食材的特质与用途,才有资格上课。”言恕心里却想,这小妮子一定不知道自己遇上了什么麻烦,谁叫她要招惹他、嘲笑他,这下她可要彻底付出代价了。

走出厨房之后,言恕竟感到自己一阵脸红耳热。拜托!他今天是怎么了,三言两语就被那个女人挑拨得沉不住气,他一向引以为傲的冷静、稳重、内敛,全因她破功了!

呕,真呕!

包呕的是厨房里的人,黎主厨槌胸顿足,吉米和何平很想撞墙,他们对言恕奉若神祇,无非想得到他的真传,如今被一个初来乍到,什么基础都没有的小妮子捷足先登,怎能不痛心疾首?

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