胡洁笙幸灾乐祸笑了出来，适时地上前替弟弟解围。
“还待在这儿模鱼，客人的菜都上齐了吗？”收起笑，不需板起脸，自有让人信服的气势。
小女生一见她，再不敢多话，各自找事做去。
唐风馆里有个不成文的规矩，老板掌管厨房事务，老板娘打理外场预约、接待客人，自胡洁笙加入后，外场的员工皆在她管理范围内，因而这些工读生反而较怕她。
胡杰范责怪似地开口：
“跑哪儿去啦？害我下午一回家就给逮来这儿做白工，还给一些吵死人的小女生言语骚扰。”呿！
她扬扬手上的纸袋。“买东西喽，母亲大人特意放了我半天假，慰劳我的辛劳呀！”
边说边走向母亲位于一楼的办公室，走进门却不见半个人影。
“买东西也用不着花去半天时间。”
不理弟弟的抱怨，她问：
“妈呢？回去了吗？”
胡杰范反手关上门，隔去外头的喧哗热闹。
“妈在三楼招呼客户，好象是某个大公司老板今晚临时订了包厢用餐。”
放下买来的新衣、书籍，她随口道：
“晚上忙不忙？”若没事她就先回家了。
“还好，现在也快八点半，应该不太会有客人上门，就算有也是一楼小吃部的客人。”
“那就好，不然我先回家，等会儿妈下来了，你跟她说一声－－”
叩、叩、叩！
敲门声吸引了两人注意，胡杰范眉一挑，扬声道：
“请进。”
门扇轻轻推开，来人是一名三十余岁的高瘦妇人。
“邱姐，有事？经理不在这儿。”在店里，他们皆以职位互称。
名唤邱姐的妇人进进室内，语气有丝急促，?安的脸孔透着极力隐藏的焦虑：
“协理，我不是找经理，而是找妳。”
胡洁笙缓缓走近。“找我？什么事呢？”
邱姐是店内颇资深的外场服务人员，现在主要负责贵宾包厢的服务工作。
“是、是这样，我儿子突然发高烧，保母要我赶紧接小孩子去给医生看，她有其它孩子要顾，没法子带我儿子去看病。”
“哎呀！那妳赶紧去呀！这事我待会儿跟经理报告。”胡洁笙握住邱姐的手。孩子生病了，做母亲的总是放不下心。
邱姐闻言，连声称谢：“谢谢协理，?过三楼有一问我负责的包厢还没上完菜，是不是得找人替我－－”
“这妳别操心了，赶快带孩子去看病，剩下的我会安排。”
得到主管许可，邱姐立即退出经理室，打了卡便先离开。这一头，胡洁笙翻着排班资料，找了会儿便放弃调动人员的念头，老练的人员全有负责的包厢了，调新手又怕服务不周，只好自己下场了。
“小范，邱姐负责的三○一包厢还差几个菜，你去帮我问厨房，等会儿我先上去，你再跟我说。”
“好。”顾客至上，他也不能躲在这儿偷懒了。
待弟弟离开，她也到更衣室换上唐风馆制式的浅黄衬衫、黑色窄裙，及肩长发绾在脑后，点上口红，不消五分钟已整装完毕。
上至三楼，忽有一阵嬉笑说话声传入她耳中，她微微拢眉，上前一探，就见方才围着弟弟说话的小女生正三八地站在三○一包厢门前低声吃笑。
“是他耶！好帅唷！”
“谁啦？哪个他好帅？”
“哟！就是上次我借妳的杂志上的模特儿啦！”
“哪一个呀？”小女生忍不住尖叫。
“嘘！小声点，等一下被发现了！”
眼底的怒意一闪即逝，胡洁笙唇一扬，悄声来到小女生身后。
“那人真有这么帅，让我也瞧瞧好不好？”无比轻柔的嗓音，熟知她的人都明白这是显少动怒的她极不悦的表现。
“不行啦！门关起来看不到，等一下邱姐上菜再想办法偷瞧啦！”小女生浑然不觉身后多一人。
“那妳们觉得是他好看，还是我弟弟胡杰范好看？”
吱喳吵的小麻雀忽地失了声音。
“说呀！我很好奇呢！”软软嗓音诱道。
僵成石人的小女生怯怯地回头，瞧到一张笑得亲切无比的秀丽脸孔。
“嘿！嘿……”
傻笑的小女生再作不出其它反应。
“回一楼去，往后没事不许跑上三楼，再有下一次就不必来上班了。”她沉声斥道。
小女生们吓得急忙点头，一前一后飞快下楼。
摇摇头，胡洁笙暗自决定该重新教育新进的工读生，方才的举动对客人来说是极度失礼之事，若传出去会打坏唐风馆风评的。
“姊。”
胡洁笙转身，就见大弟推了餐车过来。
“这是？”
“三○一包厢的甜品，他们吃得差不多了，就差甜品跟水果。”
胡洁笙看看时间，也该上菜，接过餐车，朝弟弟一笑便推门入包厢。
飞快扫视包厢内七、八名客人，席间清一色着深色西装的男人之间，有一名褐发及耳的男人硬是与众人不同地穿著蓝黑色丝质衬衫。
“打扰各位贵宾用餐，现在上的是本店招牌甜点杏仁豆腐。”露出职业微笑，巧手地盛了八碗置于客人面前。
眼一抬，对上那名褐发男子，浅蓝色镜片下的那张脸竟令她有种似曾相识的熟悉。
眼光交接不过一秒，她敏感地发现那名男子似乎正盯着她瞧。
有些怪，男人显少会盯着她瞧，呆板的制服向来无法增添太多美丽供人欣赏，况且席间另有四名打扮得妖娇动人的小姐作陪，会瞧她的实属异类了。
咦！
惊讶一闪而逝。
她那美丽有气质的老妈怎会在这儿？
眨眨眼，是了，这里的客人定是今天临时订位的贵客了。
分发完甜品，再端上一大盘巧心摆饰的什锦水果盘。
“各位贵宾，祝您用餐愉快。”鞠个躬，她可以退场了。
“笙儿，等等。”
开口的是在场最动人的美人罗纯纯，身着湖绿色旗袍的她，其高雅是在场其它美人难以望其项背的。
胡洁笙不明白母亲唤她留下的用意，然而也顺从地留下。
“葛老板，您不是口口声声说要见我女儿吗？”罗纯纯含笑，伸手招来女儿。
生做方头大耳、微微中年发福的葛老板，朝胡洁笙看了好一会儿。
“好个秀气的娃儿，幸好像妳，要是像妳家那口子，可就难找丈夫了。”说完，葛老板哈哈一笑。
众人眼光全落在自己身上，这种场景胡洁笙早见怪不怪了，不只母亲，就连父亲也特别喜爱向外人介绍她的存在，小时候不懂只觉得怕生，现下成长了，这才明白父母的用意，做服务业的确实需要拓展人际关系，所谓见面三分情，往后的关系也才能长长久久走下去。
露出自信的笑，深知葛老板的说词仅是客套话，真正说来，她的容貌不及母亲一半美丽，两个弟弟才是肖似母亲的，也难怪他们到哪儿都能受注目，而她只是平凡的。
微上前一步，她慢慢抬眼注视葛老板。“原来您就是母亲常提起的葛老板，久仰大名，不知今天的菜是否合您的胃口？”
梆老板的眼中闪过一抹欣赏。
气质是骗不了人的，第一眼只当她是朵小白花，怯生生的，内在定是与外表相同平凡，但一见那份自信、那份自得不卑的闲适，便知她聪慧、灵气。
“呵呵……胡大厨的菜总是深得我心！别那么见外，叫我葛伯伯吧！”
“是，葛伯伯。”
在场的宾客都以葛老板为尊，其它人一瞧大老板对个服务人员青眼有加，免不了顺势恭维几句。
楞在一旁好一会儿的葛飞好不容易回过神，他那高高在上的老爸怎会对个陌生女孩如此亲切？就算是美丽老板娘的女儿也不能这么大小眼嘛！老爸对他就没那么和颜悦色过。