朱婆婆年纪虽大,但一双老眼依然矍铄有神,将她从头到尾打量,然后才点点头。
“好,我教你。”
“谢谢朱婆婆!”
“算你运气好,我这十八香蜜鸡,并不需要太好的厨艺。”
“真的吗?”她兴奋的瞪大眼。
“即使是没下过厨的人,也可以学会这料理,因为鸡肉的味美,全靠祖传的十八种配制香料。”
说到那十八种香料,朱婆婆更得意了。
“这道菜的精华,全靠这十八种香料,只要配制得当,并掌握火候,将香料加入鸡肉里炖上一天,便大功告成。”
听起来不难嘛!
楚璇眉开跟笑,心中暗自庆幸。她自幼养尊处优,茶来伸手,饭来张口,对厨事完全是门外汉,听朱婆婆说不需要太好的厨艺,更是松了口气。
那真是太好了,简直天助我也!
“请婆婆立刻教我。”
朱婆婆点点头。“要教你是没问题,虽然十八香蜜鸡不需要好厨艺,但需要好毅力,你行吗?”
“行!当然行!”她拍胸脯,自信满满的打包票,她现在可是满腔热血呢。
“好,你去抓一只母鸡来。”
朱婆婆指着院子外,那些咕咕不停的鸡群们。
楚璇看看那些鸡,然后疑惑的指着自己。“我去抓?”
“是呀,抓鸡。”朱婆婆目光露出怀疑。“你会吧?”
她立刻抬头挺胸,不想被看扁了。“当然会,这很简单。”她一边说着,还一边卷起袖子。
抓鸡有什么难的?看她的!
潇洒的抽起腰间鞭子,就要施展她的甩鞭功夫,不过手才举起,突然手背被狠狠的拍了下,害她吓了一跳,见鬼的瞪向朱婆婆。
“干嘛呀?”
“谁要你用鞭子?万一把我的鸡打死怎么办?”朱婆婆插腰道。
“反正迟早也是死,有什么关系?”
“不行!要活的,用手抓!”
朱婆婆板起严肃的面孔,俨然一位严厉的师父。
“别凶呀,好嘛好嘛,我用手抓就是了。”逼不得已,她只好收起鞭子。
真是的,老人家就是老人家,这么激动做什么?是抓鸡又不是杀人,不跟她一般见识。
不过抓只鸡嘛,有何难的?她一边摩拳擦掌,一边朝那群鸡只们走去。
说也神奇,当她靠近时,鸡群们立刻自动闪得远远的。当她往前,鸡群们就往后,当她往右,鸡群们就往左,当她往左,鸡群们又往右,甚至原本吵杂的鸡群们,突然变得安静下来,一双双黑白分明的鸡眼,戒慎的盯着她。
如果她记得没错,刚开始走进朱婆婆的大门时,这些鸡对她可没这么见外。
突然心中恍悟——原来如此啊,鸡也是懂得什么叫做“杀气”。
一定是她看起来太凶了,所以鸡群们当然不肯靠近。一改神情,她两只眼儿弯成了下弦月,嘴角上扬,露出和蔼可亲的笑容,拿起一旁的饲料。
“来来来,这儿有好吃的喔,快过来。”如同天女散花般,她轻轻洒着饲料,试图用食物诱惑它们。
鸡群们依然维持诡异的沉默,没有一只上当,远远的避着她。
哼,真聪明,既然如此,只好比耐力了。
她深吸一口气,毫无预警的大喝一声,火速冲上前,鸡群立刻被吓得四散奔逃,奋力拍着翅膀,鸡毛满天飞。
这些鸡果然不可小觑,个个可是跑得又快又俐落,让她好几次扑了空。
她就不信,自己连只鸡也抓不到。
折腾了好一会儿,好不容易终于给她逮着了一只鸡,但她的头发上、脸上、衣裳上,全插了无数的鸡毛,样子十分狼狈。
她气喘如牛的抱着鸡走向朱婆婆,炫耀她的战利品。
“抓到了!看,一只又肥又大的鸡。”被捧到朱婆婆眼前的这只鸡,一脸惊恐,嘴里还咕咕的叫着。
朱婆婆冷眼瞟了鸡一眼,才抬起目光看着她。“这是公的。”
她呆了呆,看看鸡,再看看朱婆婆。“所以?”
“我说过,要母的。”
她又呆了呆,看着手上的鸡,果然头上顶着鲜红的鸡冠。
“还不都是鸡,有差吗?”
“当然有差,公鸡肉较硬,母鸡肉较软,要做最好吃的十八香蜜鸡,一定要用母鸡。”
楚璇张着嘴,一时之间哑口无言。
朱婆婆再度指着院子,命令——
“去抓鸡。”
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从未做过粗活的她,为了学好这道十八香蜜鸡,不但亲自抓鸡,把自己弄得灰头土脸,从放鸡血、拔鸡毛,还要将那些内脏挖出来,最后也把自己弄得一身鸡毛鸡血。
但她不退缩,一次又一次的试验,即使被热油烫着,或是不小心割伤了手,也不屈不挠,非要把这好吃的蜜鸡秘诀给学起来,好让沙无忌惊喜。
在经过半个月的辛苦练习,当她打开盖子,闻着香味,盯着大功告成的女敕鸡时,她几乎要热泪盈眶了。
这盅鸡汤里,含有十八种香料,她努力记住每一种香料的长相和味道,哪些是茴香、丁香、木香,哪些又是豆蔻、肉桂、高良姜、白芷,从头到尾,她自己亲手配制,练味觉,练嗅觉,一直到朱婆婆点头为止。
这盅鸡汤里的女敕鸡,果然入口即化,完全是她亲手做的,没有假手他人。
楚璇迫不及待想拿给无忌尝尝。她舀了些鸡肉和汤汁放在碗里,用盖子盖好,然后包在布里,放进竹篮子内,提起篮子,跨步往外走去。
当无忌晓得她亲手为他炖熬十八香蜜鸡,会是什么表情?
当他发现自己的手艺跟朱婆婆的手艺一样好时,会惊喜吗?
当他恍悟到自己为了他,半个月来偷偷的学习,会不会感动?
她已经等不及看他的表情了,迫不及待听他亲口说“好吃”。
小心翼翼的提着竹篮子,生怕有一丁点儿失误,平日喜爱蹦蹦跳跳的她,也难得变得步伐谨慎。
穿过花径,她推开竹篱,来到无忌住的小屋。
“无忌。”
她推门入室,唤了几声,没见到他的人,禁不住奇怪,他会去了哪儿?
八成又是帮别人修屋子或干粗活吧?她想。
将竹篮子搁在案上,她决定等他回来。一时半刻没什么事做,便好奇的打量这个屋子,因为平日她和无忌都是待在她住的小屋,这地方,她是第一次进来。
当她的手放在桌上,秀眉不禁紧拧。看看自己沾了灰尘的手,再打量四周,好几处地方还结了蜘蛛网呢。
真是的,这家伙天天帮别人干活,却疏于照顾自己的小屋。
她一时兴起,决定趁这空档来帮他清扫清扫,等他回来,一定会很感激她。
她立刻返回自己的小屋,拿了扫帚和抹布又跑回来,第一件事,便是把这屋里所有的蜘蛛网给清干净。
她一边清理,一边奇怪着这屋子怎么这么多蜘蛛网?像是几百年没人住饼,都快变成虫子窝了。
难怪那家伙要天天模上她的床,因为这儿根本没办法住人嘛!
当扫帚轻轻一挥,灰尘四处漫起,她也禁不住咳了几声,拍拍自己的衣裳,拍呀拍的,却拍出了一身心惊胆战。
在她肩膀上,多了一只黑色的蜘蛛,正毛茸茸的蠕动八只脚,而且跟她的手掌一样大。
“哇!”
她吓得脸色发白,因为那又黑又大的蜘蛛还不只一只,看来她捣毁的蜘蛛网正是这些大蜘蛛的家。
因为太过惊慌,让她不小心踢倒了一个小白子,刹那间,缸子里爬出好多蝎子,再度吓得她尖叫连连。
这里怎么会有这么多虫?它们不是应该在森林里吗?