“的确不知道。”
“秦小姐什么都没跟你说吗?”
“她只说对方是个经营很多连锁店的大老板,因为要管的事有很多,所以不可能亲自到这里来经营这间店,所以她会尽量帮我推荐,让对方能够继续雇用我做为这间店的店长。”
“原来秦小姐打的是这种算盘呀,可是她有没有想过愈是知名的连锁企业,他们在用人的选拔与培训上便有愈多规矩、愈难破例?”于寒忧心忡忡地道。
“大概没想过吧。”她苦笑道:“不过这毕竟是秦小姐的心意,还是要感谢她。”
“真是的,这个千金大小姐根本完全搞不清楚状况嘛!”
“总之一切既然都已经成了定局,我想过不了几天应该就会有结果了,该去该留,就交给老天来决定吧,我不强求。”段又菱一脸平静的说。
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“又菱,听说有命令下来了?”匆匆的走进咖啡店里,于寒也不管店内有没有客人,这样大声说话会不会吵到人家,她大声的朝吧台内的身影叫问。
中午她到曲茜姊的“一家小面店”去串门子,一边帮忙一边解决今天的午餐,回来的时候,在电梯口正好遇到一脸喜孜孜、正拉着行李打算和老公一起出差,同时二度蜜月的刘妤,就是她告诉她这件事的。
“小心点,于寒姊!你别每次让我见到你都要说同一句话。”段又菱忍不住朝她翻了个白眼。
“我很小心,你放心。”她不在意的摆手道,迅速坐上吧台边的椅子,立刻言归正传。“情况怎么样?上面下达了什么命令给你?他们该不会真的派人来取代你吧?”
“虽然没有,但是……”她欲言又止的摇了摇头。
“干么把话说到一半就不说了,到底是怎么样啦?”她急死了!
“他们说公司有公司的用人标准,要公司破例雇用,就必须拿出让人破例的价值。”段又菱长叹了一口气,才缓缓的说。
“然后呢?”于寒迫不及待的追问。
“他们给了我三个月的时间,如果我能将这间店的业绩提高一倍的话,这间店以后就继续归我管,否则的话……”
“否则的话怎样?”
“否则不管将来他们对我有什么安排,我都不能有任何意见。”
“什么?!”于寒倏然大声吼道,简直难以置信。“这家店的业绩已经很好了,还要再增加一倍?他们这样做不是在变相逼你自动请辞吗?”她说得义愤填膺。
段又菱无奈的扯了下唇瓣。“不管如何,至少我现在还有三个月的时间。”
“三个月?我看你也不用理这三个月了,干脆直接离开这间烂公司,我开一间咖啡店给你经营!”她豪气干云的一拍胸脯。
段又菱只是微笑着摇摇头。
“又菱,你应该知道钱对我们来说根本就──”
“不只是钱的问题。”段又菱打断她,抬起头来缓缓地看着店里的一切。“我在这里工作了两年,也住了两年,这里对我来说就像是个家一样──事实上也是。叫我离开这里,我是真的舍不得。”
“那你打算怎么办?接受他们无理的要求吗?”于寒又蹙起眉。
“我想试试看。”她坚定的说出决定。
“怎么试?我刚说过这间咖啡店的业绩已经好到不能再好了,每到用餐时段几乎都可以说是坐无虚席的,连到了晚上打烊的时候偶尔都还会有客人想上门,在这种几乎可以说是饱和的现况下,你要怎么再将店里业绩提高一倍呀?”
“可以延长营业时间。”
“延长到几点?”她一脸不赞成。“你从早上十点工作到晚上十点,一天工作十二个小时还不够吗?想把自己累死啊?”
“其实只是工作时间长了点而已,这份工作并没有你想象中那么累。”
“你骗谁?”于寒没好气的反驳。“虽然这里有一个厨师和两个工读生在帮你忙,但是厨师只管厨房的事,工读生又精得跟什么似的,只要时间一到,也不管店里忙不忙,拍一拍就走人,比你这个店长还大牌。你呀,一天工作十二个小时,哪一分钟没有劳心又劳力的?不累才怪!”
“我领得薪水比他们多,自然要比他们辛苦一点。”
“辛苦一点?我看是辛苦一百点都不止了!”说着忍不住瞪向闲在一旁翻杂志的工读生。
“于寒姊──”段又菱好脾气的伸手拍了拍她,摇摇头。
“你呀,就是人太好了,才会连工读生都欺负你。”
“别这样说,她们忙的时候绝对不会这样,只有不忙时才会偶尔翻翻杂志。”
“算了,不谈她们了。你真的决定要这样做,延长营业时间?”
段又菱点点头。
“你打算营业到几点?”
“先到十二点试试看,如果情况不错的话,可能考虑到两点或三点吧。”
“三点?你要不要二十四小时不打烊呀?”
“我有想过,假日也许可以这样做。”段又菱认真的点头。
于寒瞠目结舌的瞪着她。自己是在跟她开玩笑耶,没想到她竟然还真有这种计划?!
“你疯了吗,又菱?还是你真的想把自己给累死?”她盯着她,一本正经的问。
“于寒姊,我知道自己在做什么。”她只是柔声安抚,“而且我忘了跟你说一件事,他们中午来的时候,看见店里忙碌的状况,就说会多增派一个正职人员过来帮我,所以以后说不定我反而有更多的休息时间呢。”
“你确定他们派人来是要来帮你,而不是扯你后腿或者是监视你的吗?”她一点乐观的感觉都没有,只有更加忧心。
段又菱闻言,顿时愣了一下,她压根儿就没想过这件事。
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“当啷当啷──”
币在门上的铃铛随着客人推门而入而响了起来,段又菱从吧台内抬起头,看见客人上门时,自然而然的微笑招呼。“欢迎光临。”
来人是个身着白衬衫、牛仔裤、休闲布鞋的男人,长得又高又帅又挺拔,有种男模的味道,但是他若换上正式一点的裤子和鞋子,例如西装裤和皮鞋,那就又是另外一种味道了,一种肯定在不错的公司上班,有着极好收入与品味的都市雅痞风格。
这类的男人其实还满常到这里来用餐或喝咖啡的,只是身旁大多伴随着一个大美女,很少有像他这样单独出现的。
“先生一位吗?”她微笑的问。
男人朝她轻点了下头,她正打算绕出吧台替他带位时,他却已自动自发的在吧台边的座位上坐了下来,让她呆了一下。除了熟客与熟人,还有店里其他座位都客满的情况外,很少人会一来就挑吧台边的座位坐的。
大概是她脸上的表情有些惊讶吧,他对她疑惑的扬了扬眉头。
“抱歉,因为很少人会一来就选择吧台的位置,所以有点儿惊讶。”她笑着向他解释。“不知道您要用餐还是喝咖啡?”
“给我一杯Cappuccino。”男人缓缓地开口,声音低沉。
“好的,需要蛋糕或其他餐点吗?”她从吧台下拿出Menu递给他。
“不用。”他看也不看便摇头。
段又菱点点头,将Menu收回,然后先倒了一杯白开水给他,才动手为他煮咖啡。
Cappuccino是偏爱女乃泡者的最佳选择,它是用浓缩咖啡搭配热牛女乃,再以厚厚的绵密女乃泡包裹着的咖啡,不似焦糖玛奇朵般甜蜜,也不若拿铁淡近无味,是许多瘾咖啡者的最爱。