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琴心相挑 第4頁

作者︰瑪佳烈

位于商業鬧區巷子里的「奧地利咖啡樂坊」,從傍晚開始陸續涌進顧客,為了今晚的表演,許多忠實樂迷都老馬識途地提早來想佔個好位子。

「奧地利」雖然位在商業鬧區,卻處于鄰近公園的小巷子里,鬧中取靜,沒有顯眼的招牌,也沒有廣告,靠的是口碑和品質。

有的是听朋友介紹來捧個場,結果自己也成了老主顧;有的是誤打誤撞自己進了門,從此上了癮非來不可。不論一開始是為了咖啡而來,還是為了音樂而來,反正最後一定會同時愛上這兩者。

「沒想到你真的回來了,我還以為你只是說說而已。」

老板在吧台內煮著咖啡,動作熟練地將虹吸式咖啡壺下的藍色火焰調弱,用木匙輕輕攪拌玻璃容器中的咖啡粉,過程流暢,手勢沉穩,力道溫和,就像在燒制一件琉璃藝術品,和他穿著黑上衣、束著黑長發的外型微妙地融合在一起。

這家店經營七年了,從裝潢擺飾、菜單設計,到飲料調制,全都是他的心血,也充滿了他個人獨特的風格。

喜歡音樂,也喜歡咖啡,所以開了這麼一家店,讓兩者合而為一。這里是他構築的夢想,也是他一手拉拔大的孩子,他樂在其中,享受每件事自己來的成就感,也享受顧客喝下咖啡後滿足的微笑,因此對品質有著如藝術家對創作品的強烈執著。

「早就該回來的,這是大哥臨走前的交代,我親口答應他的。」

坐在吧台邊高腳椅上的男子啜了一口濃郁的曼特寧咖啡,溫和的聲音緩緩回答著。

這里的氣氛很舒服,原木裝潢給人溫暖的感覺,濃濃的咖啡香從吧台飄散開來,彌漫了各個角落,音響播放的鋼琴演奏,輕柔地流瀉而出--

視覺、听覺、嗅覺、味覺,全面的感官享受,恍惚之間,還真會以為自己到了歐洲,正坐在維也納街邊的某間咖啡館里。

很久沒回台灣了,昨天剛下飛機,台北的街頭有些陌生。這里是他睽違十年的生長之地,一切都變化得太快,他需要時間適應,

雖然他這十年來都定居海外,住的是比台北更先進發達的都市,但……也許是近鄉情怯吧,他還在模索記憶中的感覺。

幸好,這里還有舊識,有他想見的人,也有他必須見的人。

而這間店,或許是因為老板的緣故,給了他安心的感覺,是從昨天到現在,除了老家以外唯一能讓他感到自在的地方。

「小璇呢?怎麼沒跟你一起?」

老板端了咖啡出去,回來又繼續邊忙邊跟男子聊天。剛才那桌的小姐們偷偷向他打听坐在吧台邊的帥哥是誰,他隨便掰個幾句就趕快溜回來了。

真傷腦筋,他這個小老弟沒事干嘛長一張引人注目的臉,配上高挑修長的衣架子身材,注定他這個跑腿的店小二,今天晚上要疲于應付一票女「狼」的詢問了。

「我出門時有叫她,她不來,說是時差還沒調整好。」

男子靠向椅背,表情有些無奈。

「啊?」老板停下手邊的動作,「她也來?那她跟你回來干嘛的?你沒先跟她說好嗎?」連珠炮似地問了一堆,差點不小心將杯面的女乃油擠花給毀了。

「當然已經說服她了,否則也不會一起回來,她只是需要時間吧。」畢竟她年紀還輕,他不願給她太多壓力。

「哦?那你今天就這樣一個人來?是純粹來敘舊的,還是先來探信的?」

老板輕巧地用叉子在女乃油上畫出葉子的圖形,嗯,漂亮!

「當然是都有嘍。」男子斯文俊逸的臉上揚起柔和的笑容。「我在遙遠的異鄉,多麼想念各位和藹可親的長輩,尤其是你啊,馬大哥,每當我夜里舉頭望明月,低頭挖冰箱的時候,都會忍不住憶起你從前對我的愛護。」

以及你令人垂涎的好廚藝,不過後者通常會迅速取代前者。

「嗯,你被洋鬼子帶壞了,向儒。」

什麼不好學,學這種口是心非、惡心巴拉的要嘴皮子,小璇跟他在一起,不知道有沒有被污染?

她在他心目中可還是十年前那個清純可愛的小天使哪,真想快點看看這丫頭如今長成什麼樣子了。

「不過,看在你回國第一個就來找我的份上,就讓你瞻仰一下我的鎮店之寶。」

老板從音響邊拿起一本厚實的大相簿,內頁貼滿了他跟音樂工作者的合照,包括知名歌手、唱片制作人、作詞、作曲者、地下樂團……等等,當然也有本店的駐唱歌手跟琴師。

這是老板的珍貴收藏,也是「奧地利」的成長軌跡,平常他都小心翼翼地供在架上,寶貝得很。

他把相簿交給向儒,拿下已經喝完的咖啡杯擱在一旁,準備動手再煮。

玻璃門被推開,掛在上面的一串古董銅鈴發出清亮圓融的聲響。

卓晴韻有些急惱,下午出門才走到巷口,突然就嘩啦嘩啦下起豪雨,她沖回去拿傘,耽擱了十幾分鐘,路上還直擔心會不會太晚來坐不到吧台邊的位子呢。

冒著這麼大的雨出門實在煩人,可是每個周六晚上來听現場演唱是她的例行公事,這一星期一次的奢侈,是她重要的精神食糧啊。

好險,吧台邊三個座位,只有左邊的坐了人,還有兩個空位。

她習慣一個人來,所以從不坐圓桌,而且她喜歡吧台的感覺,擁有獨立的空間,還能看老板表演各種花武咖啡的做法,呼吸特別濃郁的香氣。

「嘿,老板,我來啦!」她熱情地打聲招呼,然後坐在右邊的高腳椅上。由于每次來她都坐同一個位子、喝同一種咖啡,所以老板也認得她了。

「今天比較晚喔,淋到雨了嗎?」老板微笑著看了她一眼。

「還好,只淋到一點點,我回去拿傘了,所以才會這麼晚啊。」

咦?舞台上都沒有人在準備,奇怪,她都已經晚到快半小時了,歌手跟樂師也遲到了嗎?

老板正俐落地將煮好的咖啡倒進杯子,放在吧台內一角的手機響了起來。

這鈴聲除了「她」沒有別人了。

不快點到打電話來干嘛?不會是出了什麼事吧?他疑惑地接起來。

吧台邊一男一女听到鈴聲,不約而同地看向老板,似乎發覺彼此的反應,向儒若無其事地低下頭繼續看照片,唇邊卻多了一抹淡淡的微笑;卓晴韻則興匆匆地盯著老板的手機瞧。

那鈴聲是SR的成名作--漂流。

老板一邊講電話,一邊端上咖啡,但是那本相簿把原來就不大的桌面給佔滿了,他只好先放在中間,然後便拿著手機走到吧台角落壓低聲量繼續講。

今天動作真快啊!卓晴韻將杯子移近自己,先輕啜兩口享受黑咖啡香醇的原味--呃,是她的錯覺嗎?今天的咖啡好像不太一樣。

依照慣例,她每次來都是喝曼巴咖啡--曼特寧加巴西--苦酸適中、甘醇順口,雖然不是世界公認頂級的藍山,價格也相差十萬八千里,但是對她而言,這就是極品。

而手上這杯,嗯……味道濃了點、也稍微苦了點,應該是炭燒味厚重的純曼特寧吧?

這倒是挺難得的,從她成為忠實顧客一年多以來,老板從未弄錯過她的口味,即使周末店里客滿,他也總能牢記每個熟客的喜好,從容不迫地煮好所有客人的咖啡。

正當她好奇地研究著到底是自己味覺失靈還是老板失手時,只見原本躲在角落講手機的老板突然對她瞪大了眼,一個箭步跨來,伸手想攔下她的杯子。

莫名其妙,只不過是口味弄錯了而已,緊張什麼,干嘛一副她喝了農藥似的表情,真是愛大驚小敝!

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