一直被晾在角落也不是辦法，羅允香很想找點事做︰「師傅，我……」
「走開。」尹宵的嗓音里帶著陌生而不容質疑的冷淡。
羅允香心頭依稀被刺了一記。她不是沒有挨過罵、吃過排頭︰但是，從尹宵口中吐出的語句，卻格外像一只手，無端把她推進冷井。
「果然，我還是幫不上忙！」喃喃一句，羅允香只能沮喪的站在原地，看著尹宵在爐火前匆忙擺弄的身影。
驀地，尹宵舉著一只油鍋回頭傾倒，不料羅允香仍在身後，滾燙的炸油差點往她身上潑去。
「喂！」幸好尹宵反應快，立刻將拋出的力道一頓，「有沒有燙到？」幾許收不回的油滴在磁磚地面激起小小蒸煙。
見她搖頭，尹宵松了口氣。旋即，他卸下關心換回大廚的威嚴，斥喝道︰
「我不是叫你走開嗎？」
「對…對不起！」她哪知他是這個意思？！羅允香這才發現，身後是專作廚余搜集的流理台。
我還真是會挑「死位」站！羅允香如是想，邊道︰「我去拿拖把！」
「不用了！」尹宵更快一步︰「我來。」尖銳的料理刀劃開一袋高級食鹽，鹽粒如雪花大量灑覆地板油漬上。
須臾，鹽巴吸了油變成帶點黃色的透明結塊，尹宵將之掃起，並在原處蓋下沾了皂水的微濕抹布。
「先這樣吧！晚點再清。」尹宵動作俐落，一下子便搞定一切。「直接用拖把拖，會沾得整個廚房都得都是油……」
原來如此！羅允香咬著粉唇，愧然道︰「對不起……」其實，她真正想講的是︰好棒喔！又學到了一招。
抬起頭，尹宵一雙分明的黑眸透著微許無奈︰「有空道歉，不如去幫我把餐盤收一收。」
「遵命！」這是今晚她的第一項工作呢！羅允香難掩雀躍。
然而，當她捧著漆盤走外廳時，女客人利刀般的視線，無不集中在她身上與尹宵一式潔白、繡著『寢子」的斜襟日式制服上。
早就說過「寢子」的客人除了美食，更有一半以上是沖著美男子尹宵而來︰因此，當她們看見一頭長發的羅允香可以自由進出廚房時，一雙雙妒嫉的眼楮都快噴出火來了。
「尹老板——人家也會煮飯啊！你缺人怎麼不說？」
「對嘛！對嘛！我給你請啦，半價就好！」
「我啦！你不付薪水都無所謂，我也想幫你！」
如是嬌瞠四起，尹宵仍是不疾不徐︰「其實，小店沒有缺人，我一個人還忙得過來，謝謝關心。」
「騙人，那她為什麼穿著你店里的制服？」搽滿蔻丹的尖銳指甲驀然一指，差點戳中正在收盤的羅允香。
「我…我去洗碗好了……」羅允香飽受臉色，無奈地捧著空盤退入廚房，耳邊猶傳來女客人拔高了嗓門的質問︰
「尹老板，你倒是交待清楚啊！為什麼她就可以在你的店打工？」
「喔，她啊！」尹宵微笑著放下剛起鍋、酥松正好的鮮鮑片天婦羅︰「我也是不得已的！」
不得已？羅允香故意走慢了一點，她也想听听他會怎麼跟那些醋缸化身的女客人，解說兩人的關系？
然而，好奇心不僅能殺死一只貓，有時候也會氣死一個人——
「她是我表妹啦！唉，誰叫她不好好念書又貪玩，做了好幾個工作都不順利，再加上長得丑、脾氣差嫁不出去，所以，我姨媽才叫她來跟我學個一技之長，至少不會餓死。」
哇哩咧！羅允香真想把滿籃髒餐具往尹宵頭上砸去。
常言道「做一天和尚敲一天鐘」，羅允香一向以自己理智、能顧全大局為傲；咬了咬牙，她還是決定躲進後院不听不看，省得無端惹塵埃。
「先把餐盤抹上檸檬汁和洗潔精是三比一的溶劑，再浸泡一會兒……」即使心頭不快，羅允香還是很仔細的照尹宵吩咐去做。
壓出的井水倒映了夜色，忿忿然的絲瓜絡在大盆里拍打出一片晶瑩飛沬。
沒有一個女生被說丑還能處之泰然吧？羅允香一臉委屈︰「竟然嫌我長得丑又脾氣差？！真正壞脾氣的，我看你還沒見過呢……」她邊咕噥邊執起一個盤子檢視是否夠干淨。
焦墨色的漆盤在月下一如古鏡，淡淡倒映羅允香蛾眉微蹙的清秀臉龐。
是啦！她不敢夸口自己是美女，不過被嫌丑確是生平頭一遭。羅允香嘆口氣︰「我真有這麼丑嗎？」
「還好啦，你不丑…只是不笑時臉看起來很臭。」尹宵又扛來一籃髒鍋盆︰「干嘛，不高興啊？」
「不—敢——」刮得盤子嘎吱響的絲瓜絡可不是這麼說的。
「哎唷，有風度一點嘛！我不這樣講，外頭的醋桶子哪會放過你？」在她面前，他又恢復了先前的輕快。
羅允香默然，只是自顧自地洗刷刷。
「還有，我不是故意對你大小聲……」尹宵似乎不太習慣哄慰，語氣變得有些僵硬︰「我忙起來就是這個樣子，沒什麼惡意，對不起。」
羅允香愣了愣，對他突來的道歉有些受寵若驚。
短暫的沉默引來一些尷尬，清風來去兩人之間，微微然像是想煽動內心深處幾許未知。
半晌，尹宵耐不住性子了︰「喂，你倒是說點什麼啊？」
「哦，」羅允香眨眨美目，一臉認真︰「那…我應該要說什麼？」
「隨你啊！「沒關系」或「原諒你」之類吧？」
「了解！」于是，羅允香露出一個曉以大義的表情︰「既然如此，那我就「勉為其難」地原諒你吧！」
尹宵真是被她打敗了！雖然，他隱約知道自己在旁人眼里，是充滿神秘的︰但是，對他來說，乍看之下既冷又慢半拍，實際上卻認真中不失可愛的羅允香，才真是讓他難以捉模！
好一個「勉為其難」啊！
廚房的計時器傳來「叮」的一聲，尹宵忍著笑，大手在羅允香頭上揉了揉︰「交給你了，表妹。」
「噯，你把魚腥味都擦到我頭上了啦！」
看著尹宵縈繞笑聲的背影消失在布幔後，羅允香的嘟瞠也松卸下來，化作竊喜笑容——其實，他不必特地解釋這些的，尹宵是老板，他要怎麼說是他的自由，不是嗎？
原來，尹宵雖忙，卻沒有忽略她的情緒；一雙巧手配上敏銳的心思，羅允香深深感覺尹宵不是只有刀工細膩而已。
「雖然忽冷忽熱又龜毛了一點，但是…他人還不錯。」而且，煮的東西好好吃啊！羅允香一想到中午的炸蝦和豬排就流口水。
十點半，送走最後一位客人後，尹宵和羅允香方得以坐下享用晚餐。
尹宵吃到一半，發現對坐的人兒注意自己的時間比盤子里的菜多︰「怎麼，不合你胃口嗎？」
「不會啊，很好吃。」
「放心，有放魚的我都先告訴你了。」
羅允香搖搖頭︰「不，我只是今天才見識做廚師有多辛苦，我有點慚愧…沒幫上什麼忙。」
「還好啦，才第一天。」尹宵放下碗，正色的問︰「不過，你確定你明天還要來？」
「要！」羅允香月兌口而出，也許意識自己答的太快，她有點尷尬的補充︰「如果你明天還讓我來的話……」
尹宵笑了笑︰「好啊，你想來就來吧！」
YES！羅允香在心里大喊。不過，務實的她馬上想到一個問題︰「那，我的試用期到什麼時候才結束呢？」
「你這麼想當我的員工？」
羅允香點頭。
「不怕吃苦？」
她猶豫了一下，仍然點頭，堅決地。說苦，還真是蠻苦的！羅允香算了一下︰「寢子」差不多十點半打烊，如果順利的話，尹宵能在十二點前上床睡覺︰但兩點就要起床采買耶！雖然，下午約有四、五小時補眠，但是怎麼算，他一整天下來休息時間也不到八小時。一般的員工或學徒，的確是吃不消吧！