無懼連美琪在內二十雙殺人的視線,羅允香非常堅定她的疑問︰「我說食材。」
「哎喲!這是廚師的商業機密,怎麼可能告訴你?你要自己找答案啦!」美琪真後悔找羅允香一起出采訪。
「無妨。」尹宵信步走到兩人面前︰「這是昆布、干貝,加上茸汁醬油和黑糖。」
「喔。」還好,沒有她擔心的「那個」。
羅允香馬上試了一口︰「好好吃喔!」不是客套話,是真的十分美味!昆布和干貝的鮮味被黑糖整合在一起,茸汁醬油一點也不死咸,反而在口腔中留下芬芳回甘的喉韻。
尹宵掛著淡笑環抱雙臂,像是早就知道她會這麼說。
「對啊,這個超好吃的!」美琪捂住嘴,差點滴下感動的眼淚。
「那,二位還有什麼疑問嗎?」
沒有——允香和美琪不約而同搖頭。
「我可以繼續上菜了嗎?」
可以——她們又不約而同地點點頭。
懷石料理是以套餐的形式出現,除了餐前小吃叫「先付」,接下來依序是被稱為「雜錦頭盤」的前菜,和清湯「吸物」等等。
「噯,」羅允香拉拉美琪的衣袖︰「等等如果有生魚片的話,我的份給你。」
「你不吃生魚片喔?真是可惜了。」美琪啜飲著尹宵送來的湯品,贊不絕口︰「好好喝喔…好像有南瓜耶!我不知道南瓜也可以做清湯。」
「嗯,這味道真的挺好……」湯好喝是沒錯,品嘗了前兩道菜也讓羅允香對尹宵稍稍改觀。
也許,他並非一個只會賣弄美色的俊男廚師吧!手上也是有點真功夫的。
「可是……」這次令羅允香起疑的,是湯碗里懸浮如月的丸子。
「別可是了,你快吃了它吧!」美琪超不耐煩,不懂羅允香為什麼愛跟美食過不去。一小時前,美琪興高采烈地說搶到位置,下班可以去大吃一頓時,羅允香竟然面有難色的回答︰「我已經買好泡面了。」
若不是祭出他們「居家休閑采訪組」組長琛扮的命令,美琪千拖萬拜還請不動羅允香呢!
羅允香深呼吸一口,就著店里昏暗的燈光,再三判斷了它不平滑的表面應該來自于豬肉後,才放心地咬下一口。
「唔,還有包餡呢!好鮮美,應該是蝦卵吧?」允香暗忖著。
「看你的表情,你是不是又想問吃下去的是什麼東西?」店里只有尹宵一人,備菜的空檔還得出來撤盤子,他看看一臉猶豫卻又盤底朝天的羅允香,如是問道。
羅允香客套地笑了笑︰「還好啦…不過,我是第一次吃到包蝦卵的貢丸,真是非常特別。」
包蝦卵的…貢丸……?!尹宵執業十年來,頭一次質疑不知是自己手藝有問題,還是客人的舌頭有問題。
他斂了斂臉色︰「不好意思…那個,不是豬肉。」
想也知道不是!美琪緊緊握住漆木筷子——若不這麼做,她怕克制不住想掐死羅允香的沖動。
「不是嗎?」唔,仔細一想是有點不像,豬肉沒這麼細致。羅允香正經八百的問︰「不然是什麼。」
「是經過特殊處理的喜相逢、牛蒡和山藥。」
「喜相逢?」牛蒡和山藥羅允香了解,不過「喜相逢」這辭兒好熟,在哪听過怎麼一時想不起來?
「那是一種魚啦!」美琪忍無可忍︰「自助餐常有啊!小小一條肚子里很多魚卵,用炸的從頭到尾都能吃!」
魚——?!這個字一入耳,羅允香就彷佛被人點下死穴,更別提美琪開腸破肚的補充說明。
從尹宵和美琪的表情,羅允香不難猜到自己的臉色一定難看至極。
「允香,你怎麼了?」
「我……」不開口還沒事,吐出第一個字就分明感覺翻滾的胃酸正直沖喉際。
羅允香不顧在場客人驚愕的目光,邊翻找手帕衛生紙,邊往廁所沖去。
經過一陣掘心掏肺的嘔吐,羅允香精疲力竭地癱坐在廁所冰冷大理石地面上,非常後悔答應美琪的邀約。
「可惡……應該早點說不吃魚…不,我根本就不該來的!」羅允香氣若游絲地自言自語。
可是,她想不來也不行,琛扮已經下了最後通牒,如果她再不做出任何對組上有所貢獻的事,她不僅一輩子無望調回「苦瓜日報」國際政治線,而且馬上、現在、立刻——就得滾回家吃自己!
其實,不跑重要新聞倒是無所謂…若被開除了!現在景氣這麼差工作又難找,羅允香還真的不知該怎麼辦。
打從畢業考進「A苦瓜」傳媒,一待也是兩、三年了,從重要的政治、國際線,越待越遠到現在的「居家休閑」線,羅允香早就視那幢直上雲宵的大樓為第二個家,她可不想到別的地方去,再從剪報小妹或落版助理做起。
叩叩叩——木門未掩,來者基于禮貌仍敲了三記︰
「我進來羅!」尹宵一路幫她撿起從皮包掉出來的喉糖、錢包、手機、原子筆︰「喂,你還好嗎?」
羅允香胡亂點了點頭,任一雙修長卻十分有力的臂膀架出廁所。
就著冰冷的自來水沖洗三次臉又漱了五次口後,羅允香抬起頭,對鏡看見尹宵還站在身後︰「不好意思……」
尹宵聳聳肩,遞給她一條溫熱的濕毛巾。
羅允香稱謝著揩了揩臉,才道︰「對不起,我不能吃魚…一吃到魚就會反胃,所以……」
「可是,日本料理很少不用魚入菜的!」
「所以,我才說我不要來嘛!」羅允香話沖出口,才想起尹宵就是主廚。
看著尹宵的目光從待客時的親切,漸漸轉成疑惑而冰冷,羅允香打了個寒顫,卻找不出一句話來辯解。
「你叫…羅允香?」尹宵彎下腰,從她腳邊撿起一張名片︰「「A苦瓜」傳媒文化,生活休閑組的記者?」
糟糕!羅允香雖被眼前氣氛驟變的男人震得說不出話,但是,她更該擔心的,是明天上班時要如何向琛扮交待……
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苦瓜日報不是挖苦不報
A級周刊不夠A級不刊
一份卷宗倏然飛向壓克力鐫的企業精神指標,剛好命中「挖」和「A」之間——
「我受夠了!」吳琛霍然站起,順手抄了桌上「生活休閑采訪組組長」的名牌就往外沖︰「不要攔我!通通不要攔我!我這就去砍了她!」
「琛扮,別這樣嘛!」
「琛扮熄怒,砍了羅允香也無濟于事啊!」同事們七手八腳,像安撫太上皇般,又把他拱回那偌大的牛皮辦公椅上。
「其實,我也有錯。」美琪一臉為難︰「我不知道羅允香一丁點兒魚肉都不能踫,我以為她只是不吃生魚片。」
「那她能做什麼?!」吳琛一拍桌子,大吼道︰「時尚稿把「agnesb」寫成「agameb」,采訪民宿會認床、報導摩天輪有懼高癥,坐客運會暈車……這下子還不能吃魚,麻煩你告訴我,她哪一次采訪是全身而退、沒出亂子的?」
美琪沉默不語。她和羅允香是同一時期進公司的,雖沒有多深的私交,在工作上也是有著患難創局的情誼,尤其,在她們雙雙因不明原因,從政治線和娛樂線被丟到天字一號不重要的「居家休閑組」後。
「沒得商量,這次辭定她了!」吳琛拍板定案。
「琛扮!」美琪仍想替她求情︰「允香采訪的過程雖然狀況很多,可是,她總是能化險為夷啊!而且,她那麼刻苦耐勞,不管多急截稿或加班多晚,她都沒有一句怨言,你如果真的辭了她,那我們怎麼辦?!」說穿了,還不是怕少個墊背的。