冷靜下來的他轉過身，又搭著溫故的手踏上馬車。
馬車調轉車頭，緩緩離去。
盛踏雪徑自對她娘說道︰「隔壁的徐嬸子不是養了好些雞？我去買兩只回來，晚上來做燻雞吃。」
「吱——」
「吁……」
馬車輪子的煞車聲響加上馬兒的嘶鳴，本來應該絕塵而去的馬車不動了。
煙氏母女疑惑的回頭，只見車窗探出來的是聞人復那淡然的眉眼。
接著，溫故跳下車，幾個跨步就來到她們面前。
他的體格太過龐大，又來得極快，煙氏被他的氣勢駭得不輕，撫著胸口蹬蹬退了兩步。溫故抱歉的朝著煙氏咧了咧嘴，可他的話卻是朝著盛踏雪說的，「公子听說小五姑娘要煮雞，公子說那他就不客氣來叨擾一餐了。」
他心里淚流成河，暗道，公子，您繼續擺著遺世獨立的架子不好嗎？為了一頓吃食要我涎著臉來開口，人家還以為您缺衣少食的，您也不瞧瞧這戶人家窮得比蛋殼還要光溜啊！人家吃只雞，容易嗎？
盛踏雪一下沒反應過來，那人的耳朵這麼厲害，馬車都去了老遠還听得見她說的話，這不是那什麼武林高手才有的功夫嗎？
不過，他要不要這麼夸張，他的謫仙氣質都拿去當地墊了嗎？
「小五的煮食手藝實在不怎樣，再者，公子不是正在搬家？耽誤了吉時不好吧。」
聞人復揮手讓溫故回去，朝著溫故不知又說了什麼，然後傳話筒又大跨步回來了。
溫故的眼楮亂瞟，不敢直視盛踏雪母女，他替他們家公子覺得丟臉，不過和人家打過兩次照面就開口要吃的，而且堅持無視人家的軟言拒絕，他們家公子從來不是這種自來熟的人…
「公子說他想吃小五姑娘的玫瑰雞。」
玫瑰雞？盛踏雪有一瞬間的恍惚，這時候，坊間已經有玫瑰雞了嗎？
不過管他有沒有，她又不是開飯館或酒樓，還點菜呢！
她客氣的謝絕。
溫故彷佛沒有听到她的謝絕，苦著張臉，拿出一個錢袋，他不敢給盛踏雪，怕臉上可見惱怒的小泵娘會用來打他的臉，所以他遞給了煙氏，渾厚的聲音里都是心虛。
「我家公子食欲向來不好，性子也孤僻，難得他有想要吃的東西，無論如何，溫故勞煩大娘了。」
煙氏舉棋不定的看向女兒。她還真想把錢收下來，可今晚要掌廚的是小五不是她，她要收了錢，小五不肯煮，可怎麼辦？
盛踏雪看了那頗具分量的錢袋子一眼，又想到溫故說主子食欲不佳，看得出來這個侍衛是真的擔心，一顆心莫名的軟了。「玫瑰雞太費工了，兩位也看得出來，我家里許多材料都不齊，真想吃，得改天。」
她的聲音清脆，也不擔心聞人復是不是听得到。
溫故又被招回去。
等他第三度奔回來，男子漢的臉都垮了。
盛踏雪不知道的是聞人復還真吃過她煮的雞。
「我們公子說，你什麼時候能做，我什麼時候過來吃。」溫故如實轉述。
盛踏雪在心里把聞人復罵了個臭頭，有必要這麼再接再厲，鍥而不舍嗎？可看在那一袋子錢的分上……
「今兒個我只做白斬雞。」
聞人復敲了敲車壁。
「公子說好。」白斬雞也是雞。
雖然來來回回跑不斷他的腿，但是別再一回了，他都快沒臉見人了。
「那就請聞人公子晚飯時再過來了。」
溫故麻溜的回到車上，馬車沒有再逗留，往村子中心直奔而去。
這回，是真的走了。
母女倆進了屋，正好踫上從里屋出來的盛光耀，他手里拿著鋸子和許多邊角料，原來他在家的這半天時光也不是閑著的，他已經把女兒的床搭好，只要鋪上干稻草和褥子就能睡了，也就是說，他今夜終于可以不用再打地鋪了。
「我在里頭怎麼听著你們在跟人說話？」
卸下柳條籃子的盛踏雪給自己倒了水，她慢慢喝完，也沒心思听她娘如何回應她爹，從小荷包里掏出一錢銀子，剩下的全倒了出來。
「娘，您有空就數數咱們今兒個有多少進項，我去徐嬸子家買雞。」
方才她在心里算了一下，那些個胭脂水粉、頭油等起碼賣了二兩銀子跑不掉，確切的數目就交給她娘去算，下午她還得煮雞呢。
她沒看到盛光耀看見那些銅錢時，臉上滿滿的詫異。
他當初守著鋪子一個月頂多也才能得個二、三兩銀錢，他這閨女看著也就忙了那麼幾日，竟就得了這麼多的錢？
他一直以為生女兒就是個賠錢貨，沒想到她一下掙了五十兩銀子回來，這回又是將近二兩的銀子，他這一家之主會不會太沒用了？
第六章 公子討雞吃(2)
盛踏雪去了離他們家最近的徐嬸子家，一口氣買了三只三斤足的大黃雞。
「怎麼一下抓這麼多的雞，可是家里來了客人？」徐嬸子家境也不好，就養了一雞舍的雞，沒有雞賣之前，十幾口人自然是得束著腰帶過日子，一家子的吃穿全靠這些家禽了。
她看得出來這新搬來的人家家境也是困窘，只是她也不是愛與人說長道短的個性，真實的情況還真不清楚。
「就是，要不怎麼會來抓雞？」
一只足三斤重的足月雞要十八文錢，買三只徐嬸子只要了她五十文，但她不想她對家里人不好交代，給足了五十四個銅板。
她原本沒打算買這麼多只雞，倘若自家人打牙祭，一只雞的兩只雞爪也勉強可以熬出她要的雞湯來，但要給客人吃的，人家還付了銀子，以客為尊的前提下，她哪能不拿出真功夫？
其實若真要煮雞，非要半斤的雞爪下去熬煮不可，六只雞爪子還不大夠，可她臨時也生不出那麼多雞爪，只能將就，希望不要太影響風味。
徐嬸子讓兒子愣子幫忙把雞抓回盛家，煙氏看著三只活蹦亂跳的雞心頭疑惑，不是說買兩只嗎？怎麼買了三只？又听到女兒說要把雞全殺了，三只大黃雞，這丫頭會不會太大手大腳了？
只是想到上午賺了不少銀子的分上，女兒想敗家，就讓她敗這麼一回吧。
盛踏雪進灶房先燒了水，才拿菜刀把雞殺了，用滾水去毛，然後又燒了一大鍋水，讓煙氏把雞的月復血洗淨，挑除雜毛。
至于雞爪則先修剪指甲，再用刀背把里骨斷碎，汆燙後撈進冷水里備用。
這樣還沒完，汆燙過雞爪的水，再用來汆燙全雞。
煙氏看著盛踏雪在雞入鍋之前還幫它按摩，疑問道︰「小五，你這是哪學來的本事，怎麼還給雞這樣抓按呢？」
盛踏雪臉上冒著細碎的汗珠。「我覺得按一按雞肉會更好吃。」
享受過按摩的雞肉又三進三出的汆燙過。
「小五，為什麼這雞要經過三次汆燙？」煙氏從來都不知道煮一只雞有這麼多任務序。
「這樣雞只的內外溫就差不多了。」
「哦。」
汆燙完，她另外再起一個大鍋放下大量的鹽巴和汆燙好的雞爪，最後放下雞，蓋上鍋蓋。
本來等到鍋蓋邊緣冒出大量蒸氣，就煮出黃皮冒黃油的好吃白斬雞了，可盛踏雪偏不這麼做，她將雞煮到八分熟，然後把灶膛內的木柴取出泰半，利用余溫燜上小半個時辰。
起鍋後抹上米酒和鹽，再把雞只倒掛，讓湯汁集中于雞胸，再靜置半個時辰就能剁切擺盤。
「小五……」
盛踏雪知道她娘的疑問是什麼，她主動釋疑。「白斬雞最好吃的部分就是雞肉上的肉凍，將雞煮到八分熟，然後卸去柴火用余溫燜住，最後取出來倒掛放涼，就會有像果凍一樣的肉凍。」