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粿女當紅 第11頁

作者︰七巧

「你不嫌麻煩就送過來,我給你詳細地址。」羅方競輕易答應讓她到他的住處公寓。

游家欣跟家人說一聲,沒來得及吃晚餐,拎著試做的數個粿品便騎車出門了。

晚上七點半,游家欣便來到羅方競住的大廈,搭電梯上樓。

走到他的公寓門前,她才要按電鈴,這時門板便被拉了開來。

「哈!」游家欣先朝他笑著問候。

「進來吧!屋里很亂。」羅方競微微一笑,示意她入內。

幾日不見,再見到她,且是她主動來找他,他感覺心情愉快,尤其看見她朝他燦笑,令他一掃出差數日的疲憊。

「這棟大廈還滿高級的。」游家欣笑咪咪踏進玄關,朝客廳走去。

「還真的很亂。」一看到眼前的狀況,她吃驚了下。

客廳沙發和茶幾上堆了不少東西,除了散亂的書籍、活頁夾外,更多是一包包、一小袋的東西,連地上都有。

「你出差一趟,買這麼多伴手禮要送親朋好友嗎?」她笑問,見一旁打開的大行李箱,里面仍有東西未拿出來。

「不是伴手禮,是試吃品。」羅方競開口澄清。

他此行去馬來西亞,拜訪幾家食品商,治談進口事宜,並帶一些試吃品回來,要給公司干部們試吃,好決定欲進口的食品品項。

其實試吃品不須由他帶回,讓對方公司寄送便可,但他總要親自去參觀每間打算合作的廠商及其產品的制作過程,也由他先挑選較具市場性的商品,直接帶回樣品。

由父親創立的理亞國際為專業食品進口商及代理商,主要代理亞洲食品,過去以日、韓的暢銷品牌為主,之後陸續代理泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等大廠所生產的餅干零食及食材。

自他進入父親公司,更擴展不少代理品項,甚至打算雙向操作,也將台灣的食品推廣出去。

雖說國內已有一些大廠將其產品銷售至東南亞各國,但仍有許多具國際竟爭力的好食品未被推廣,而理亞國際除專業執行進口食品,也包含產品營銷,公司經常會與頂級超市及百貨公司舉辦美食展。

鮑司業務內客還包含通路規劃、產品上架、販賣管理、倉儲物流等。主要通路為百貨公司的頂級超市、連鎖超市、各大量販店、大飯店等,因此國內亦有許多知名廠商是經由他們公司代為操作,規劃販賣通路。

「好好喔!出國還能帶回這麼多試吃品。」游家欣不禁羨慕,小時候他家就常有吃不完的進口餅干。

「吃來吃去,還是台灣的餅干好吃,料理也是。」羅方競有戚而發。這也是他想積極將國內食品推銷到國際的原因。

「我這趟出去也帶了不少國內廠商的餅干給幾個貿易商試吃。」他進一步說道,這是趟雙向業務的出差。

「我听你媽說過,你要你爸公司增加出代理商業務,由你主導去發展。你這麼忙,還讓你費心我家小店的事,很不好意思。」她看見了出差回來的他所做的大事,不兔覺得自家生意太過渺小,竟要他幫忙,真的是大材小用。

餅去,她並未深入了解他家公司的述況,先前也不曾想探問他在自家公司做得如何,是直到兩人化解了誤會,她在遇見羅母時,忍不住問起他的工作。

她也才特地查了關于理亞國際的經營發展情形,對于他進自家公司才兩年時間就有的建樹成果,無比佩服。

羅母說,以他身為董事長獨子的身分,且頂著美國名校碩士學位,就算直接空降為高層干部,相信也不會有人有意見。

但他卻選擇腳踏實地,從基層做起,確實接觸每個環節,親自驗證所學專業,並一步步達成自我目標。

他如今雖才升為營銷經理,听說他做出的成績足以擔任總經理一職。

不僅如此,這間他父親買的公寓,羅父只付了頭期款,他堅持由他自己繳付每月的貸款。

他表示既然房子記在他名下,由他付貸款合情合理,他也有能力負擔,不想平白接受父母的贈予。

確切地了解他的成就後,她才意識到兩人之間的差距,不免汗顏。

「說到哪去了?什麼大事小事,誰高誰低?」听她叨叨絮絮一徑比較兩人的狀況,說到後來竟然面露沮喪,羅方競不禁打斷她的話。

「不是要我試吃新品?」他把話題拉回重點,對于自己帶回來這堆外國餅干試吃品,他沒興趣拆封,倒是期待她帶來她所做的新品。

「喔。」游家欣這才走向沙發,將茶幾上凌亂的東西稍做整理後,拿出自己帶來的幾個保鮮盒。

她邊打開一個長型保鮮盒邊道︰「這個其實不算創意,但是我自己設計出動作跟表情,試做了三次,雖然有些費工,但比起先前做的公主要簡單多了。」

羅方競盯著保鮮盒內三個造型的粿,唇角一揚。「很可愛。有創意。」他直言稱贊,伸手拿起一個,先仔細欣賞。

「真的?」听到他的稱贊,她既訝異又開心,還以為他會說沒新意。

「熊貓圖案雖被廣泛使用,但也表示它受到大眾喜愛,男女老少接受度高,確實餅干、饅頭、面包、蛋糕等都有人做出熊貓圖樣,但你這造型有自己的創意,很吸楮。」他欣賞半晌,才咬一口。

她做的熊貓粿,不單只是一顆熊貓的頭,而是整只造型,有坐著、趴著和躺著不同姿勢,算有獨創性。

「為什麼做不同色?」三只熊貓,一只為墨白色彩,另兩只皆為綠色和白色——正確來說,是用草仔粿的天然墨綠色當主體,再貼上沒染色的白粿裝飾熊貓的白色部分。

「本來都要做黑白色,才像熊貓。但這樣外皮都是用白粿染色,別的造型也用白粿染色,我才把熊貓改做草仔粿試試感覺。你覺得哪種好?」她是比較喜歡草仔粿的外皮,但要接近動物原色,應該采黑白色較合適。

羅方競拿起另一只熊貓試吃,「做成草仔粿。綠色熊貓更有創意,還可以加竹葉裝飾。」他喜歡草仔粿的味道。

「這三款哪種造型比較可愛?可以拿來當產品?」游家欣又問,心下高興他跟她想法一致。

「三款都好。就推出這三款熊貓草仔粿造型,做傳統口味——菜脯米、紅豆跟花生。」羅方競直接替她做出決定。她這回端出的成品,無可挑剔。

「欸?真的嗎?但我還有做別的口味和造型里!」意外他一次全過關,游家欣一陣心喜,接著打開另外兩個保鮮盒。

「這些是真正挑戰新口味,這是用南瓜的天然色素粉染色做成桃子狀,不同傳統壽桃是印模的,這是手工捏,葉子是用鼠曲草染色的粿皮。而桃子粿皮加了壢碎的杏桃果干,內餡是包地瓜。

「這是用紅蘿卜色素粉染色,粿皮加切碎且泡過白蘭地的荔枝果,肉餡包紅豆,這是……」她一一詳細介紹各款新口味的粿品。

她用不同天然色素將白粿染色,做出數款顏色繽紛的水果造型,有桃子、鳳梨、隻果、橘子、西瓜等,看起來可愛又可口。

羅方競不禁看得嘖嘖稱奇,一個接一個吃不停。

「很好。水果造型搭配新潮口味很有意思。」他再度大贊她的創意,這回做出的每個成品,都令他有新鮮感。

「嘿嘿,真的嗎?」被他再三稱贊,游家欣無比開心,又有些不好意思,抓抓頭發,嘿嘿傻笑。

當她做出這些新品,爸媽和女乃女乃看見了,也對她夸贊一番,但她更在意他的評價。

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