「雖然烘的時間久,兔肉是柴了些,可是可以吃久一點不是嗎。」她一邊說,一邊拿過放在牆角邊的一塊石頭,將外頭裹的泥土敲破,露出散發著淡淡葉子香的烤兔肉,拿過菜刀將兔子剁成兩半,帶頭的那一半給了桂花嬸,「這一半給你。」
別花嬸驚呼著猛搖手,「不成,不成,悅兒,你自己還要帶兩個孩子,怎麼可以給我一大半!」
「桂花嬸,我跟兩個孩子能挺過饑荒,可多虧了你跟張大叔把你們的口糧分給我們,否則我們三人早就挺不過去了,你別跟我客氣,收下吧,你別嫌棄就好。」
她從櫃子里拿出幾張干荷葉,把半只兔子裹好,又把剩下的半碗白米倒在荷葉上包好,放到桂花嬸的竹籃子里,再在上頭覆上一些昨天剩下的野菜。
看著籃子里的食物,桂花嬸開心得直掉眼淚,「悅兒,謝謝你,謝謝你。」
「桂花嬸,你收好,千萬別讓人看見,趁著天色還早,外頭沒人走動,趕緊拿回去煮了,跟張大叔好好吃上一頓飽飯。」
「好,我這就回去煮給你張大叔吃。」
在這饑荒時期,家里只要有一點吃的,誰都不敢聲張,桂花嬸自然也知道,提著籃子離開沐綾蘿家時,還不忘左顧右盼,確定沒人了,這才小心翼翼地迅速回家。
看著桂花嬸的背影和灶頭上那半只叫花兔,剩下這麼一點,這表示她少了一天的糧食,看來得先進山辛苦的找尋野菜,鎮上暫時不能去了,讓她有些懊惱,不過把食物分一半給真心對她好的人,她不後悔。
第三章 大山食材任人挑(1)
沐綾蘿喂飽小埃跟小康後,拿上柴刀、鏟子、一個小兵子,帶上一點鹽,之後領著兩個孩子再度進山。這一次她決定到溪邊就好,昨天烤叫花雞時,她看見溪底有不少魚,那魚滿碩大肥美的,只要能抓到幾尾魚,今天又能飽餐一頓。
這條溪前幾個月呈現干枯狀態,約莫半個月前,山上連下幾天大雨,這條溪水才又豐沛起來,連帶著將深山湖泊里的一些魚蝦給沖到下游。
溪邊不遠處有一片竹林跟一大片野生蓮蕉,那邊應該有不少筍子,她打算挖些筍子回來煮,並把蓮蕉的塊睫挖回來,經過加工日曬後做成粉,可以拿來做粉條或者勾芡等等,若是搗碎,則可以制成粉煎餅,這樣就不用擔心餓死,這蓮蕉又稱蕉藕,在光復初期可是人民的主食之一呢。
沐綾蘿來到溪邊,扯了一把芒草,編成簡易的漁網,放到水底捕魚,而後帶兩個孩子到竹林邊。她砍了兩根較粗的竹子,把竹子砍成幾節後剖成兩半當裝水、煮飯的容器,挖了幾顆筍子,打算煮竹筍湯。
小康一看到那幾顆他從未看過的尖尖東西,好奇地湊過來,不懂姑姑為什麼對著什麼也沒有的地挖下去,就會有這種東西出現。
「小康,來幫姑姑把筍子放到竹簍子里。」
「姑姑,這可以吃嗎?」
沐綾蘿對小康咧嘴笑道︰「可以,而且很好吃,一會兒姑姑煮給小康跟小埃吃。」
小康驚喜地看著筍子,猛點頭,「好,姑姑煮的東西好好吃,小康喜歡吃。」
一旁的小埃听到有吃的,開心地拍手,「吃,吃,吃好吃。」
「小康,這些筍子夠了,我們回到溪邊去,說不定已經抓到魚了,到時姑姑煮魚湯給你跟小埃吃。」她背起竹簍子,抱起小埃。
回到溪邊後,沐綾蘿發現漁網里已經捕獲不少魚,而且他們運氣不錯,其中有幾尾魚,剛好大小可以放到竹筒里,只要撒上一些方才在溪邊摘的野姜花一起蒸煮,相信味道一定很棒。
她看了看四周,撿來一些石塊,架起一個臨時的灶台,生火,把帶來的米放進竹筒里,打算煮竹筒飯。
火堆的火已經夠旺,她拿木棍將火堆里的火炭撥開,放進裝著米的竹筒,再用木棍將火紅的木炭堆攏覆蓋在上頭,讓炭火的溫度滲入竹筒內,慢慢將米飯煮熟。
「姑姑,小康也要幫忙。」這時,小康牽著小埃蹲在沐綾蘿的身邊,眼楮一眨不眨,模樣認真的看著她怎樣干活。
來到大石頭邊處理魚的沐綾蘿微微側頭看著身邊這兩個小包子,他們眨巴著眼期盼也可以幫忙的可愛模樣,讓她一顆心都融化了。
「好,小康帶弟弟也幫姑姑做事,有小康跟小埃幫忙,這樣我們就可以早一點吃午飯了。」她將處理干淨的魚放進竹筒交給他,指著一旁樹葉上放的野姜花,「小康,你跟小埃一起將剛才摘的野姜花放在竹筒中。」
「就是把花放到魚身上,小康會做,小康教小埃做。」小康帶著小埃小心翼翼的將野姜花放進竹筒里。
趁著空檔,沐綾蘿將已經剝好殼切成片的筍子丟進鍋子中,先煮一次退掉青澀味,再重新加水正式煮筍子湯。
不一會兒的工夫,兩個小包子便將每一個竹筒內的魚身上鋪好野姜花,拿給沐綾蘿。
她在魚身上灑了些鹽,將竹筒蓋好,把竹筒魚放入炭火推中。
看著一旁也已經處理好的幾只小魚,她索性削幾根竹簽將魚串起來,豎插在灶台邊烘烤,可以帶回去當晚膳吃。
她再度把漁網在放回溪里,而後帶著兩個小家伙去那片蓮蕉園挖蓮蕉。
這片蓮蕉園佔地頗大,埋在底下的睫塊應該不小,今天挖一些回去做成蓮蕉粉,就真的不用擔心沒有食物可以吃了。
她忙著挖蓮蕉,讓小康負責照顧小埃,並幫她看著爐火堆上的竹筒。
就在竹筒冒出陣陣白煙,傳來陣陣竹子香氣時,小康突然站起來大聲喊道︰「你是誰?為什麼要站在我們的食物旁邊?不準搶我們的食物!」
他看那人怎麼樣也不肯離開,急得都哭了,對著沐綾蘿哭喊著,「姑姑,有人要搶我們的食物!」
小康一哭,小埃也跟著哭。
沐綾蘿听到兩人的哭聲,趕忙放下手中挖到一半的蓮蕉跑過來,就見前方不遠處有一名男子站在他們的灶邊盯著他們的午餐看著。那男子劍眉濃密,五官深邃,身形挺拔偉岸,穿著灰藍色利落短打,手拿弓箭,發髻散亂,滿臉落腮胡,許是漂泊在外,不便打理。
兩人相互對視一眼,那男子手中的弓箭被她認出來,是昨天好心送他們野味的獵人,她連忙拍了拍哭個不停的小康跟小埃,「不哭,不哭,小康你忘記了,這是昨天送我們野雞的那位大叔啊。」
一听到野雞,小康立馬不哭了,小埃也跟著止住眼淚,任由沐綾蘿牽著往那好心男子身邊走去。
凌宇逍有些不可思議地看著火堆上那幾個不斷冒著白煙、傳出陣陣香氣的竹筒,其間還夾雜著花的清香。
沐綾蘿指著竹筒介紹,「那是竹筒飯、野姜花竹筒魚跟筍子湯。如果你不介意,就跟我們一起吃吧。」她笑道︰「昨天謝謝你送我們的野雞跟野兔,很好吃。」
凌宇逍看著眼前這個瘦得干癟,身上沒有一點肉的女人,可她臉上那對清澈靈動的水眸卻十分吸引人,讓人忽略其它不足,又看到那兩個眼眶里含著淚珠的小男孩,這才想起原來是昨天將他當成墊背的那個小娘子,難怪他覺得他們有些眼熟。他疑惑地問道︰「你是青埔村的村人吧?怎麼會在這?」
看他的眼神,她大概也猜得出來他的不解,回答道︰「我跟兩個孩子都要餓死了,不進山沒有東西吃,規矩是死的,人是活的。」什麼不能進山的規矩,她才管不了這麼多。