「臭?」
「是的,很臭,可是很好吃。」她左右張望了下,「我想我還是找個角落擺攤才不會牽連到你。」為了讓大牛叔相信,她打開其中一桶臭豆腐,那臭味瞬間撲鼻而來。
大牛叔被燻得當場翻了白眼,有些尷尬地了抓了抓頭,指著不遠處的偏僻角落,「那……要不,你到那里去吧,那里平時沒有人擺攤。」
「好,大牛叔,我過去那邊了。」梅茹仙推著手推車前往那角落。
著將手推車上的板子跟腳架拿出的空檔,確定沒有人注意的時候,將空間里的兩桶臭豆腐同時移到手推車上,接著將已經在家里做好,準備讓人試吃跟準備賣的臭豆腐拿出來擺好。
東西才剛拿出來,官差便來到她前面準備收租金。
這半個月一次的市集是縣衙辦的,每次擺攤都要交五文錢租金,不像有些攤子是等到物品賣出去才交租金,還好不貴,她馬上拿出錢。
她其實是想直接賣給酒樓,因為南晁國至今還沒有出現過臭豆腐這東西,到時做出吃食,銷路一定會很好,不過她擔心還沒開口就被酒樓的人給轟出夾,因此決定先到市集來試試居民的接受度再說。
隨著日頭升起,人潮越來越多,她取出兩個小泥爐,燒上炭火,一個用來熱油鍋,另一個用來熱已經冷卻的麻辣臭豆腐。
等她將臭豆腐全部擺好時,整個市集已經非常熱鬧了,不少人一大早來到市集里,希望能買到便宜的東西。
她有些無趣地坐到手推車上,等著小泥爐上的油鍋熱起,雙手撐著粉腮,觀察著市集里的小販們如何做生意。
他們幾乎都蹲在自己的攤位前,有人駐足再招呼幾句,不過也許是時間還早,很多攤子都是看的人多,買的人少,似乎都還在比價。
隨著太陽高升,大地一片明亮,人潮愈來愈多,整個市集已是人聲鼎沸,而她用來給客人試吃的炸臭豆腐跟麻辣臭豆腐也好了。
梅茹仙用剪子將臭豆腐剪成一小塊一小塊,插上竹簽,放到前面等路人停下來試吃,只是臭豆腐太臭了,導致她的攤位前一個客人也沒有,經過她攤位的人,每一個都一臉嫌惡,有的擰著眉頭瞅她幾眼,有的則是搗著鼻子快步離去。
梅茹仙不灰心,繼續等著伯樂出現。
眼看太陽已經升到半空中,不遠處的大牛叔也賣出兩只野雞,她卻還未開張,令她有點心急了,眼珠子骨碌碌轉動了一下,她決定化被動為主動,把臉皮豁出去,學一些大媽、大嬸們賣力地吆喝。
她站到攤子前面清了清嗓子,「來唷,來唷,全國第一味,前所未有的吃食唷,臭豆腐只有這里有,愈臭愈香,保證吃了還想再吃!」
這話果然頗具號召力,一喊出,不一會兒攤位前面就圍了一圈人,七嘴八舌地問著什麼是「前所未有的吃食」。
「這賣的是什麼啊?臭成這樣!」幾個圍攏過來的客人議論紛紛。
「臭豆腐,南晁國從未出現過的吃食,吃了保證你們還想再吃。」梅茹仙指著攤子上擺著的奧豆腐,拿起那盤試吃品,「各位可以吃看看,好吃再買。」
圍攏過來的客人起初是被她的話招過來的,可看到那一塊塊臭得讓人捂鼻、還帶著青色的生臭豆腐,各個表情驚悚,沒人敢拿起來嘗試,就怕吃壞了肚子。
「這位大叔,您嘗嘗看,保證您一口接一口。」梅茹仙拿起一塊,要遞給站在最前面的一位大叔。
那位大叔一臉嫌惡地擺著手,「不要,不要!」而後推開身後的人群迅速離去。
其他圍觀的人也是,深怕會被她硬塞下臭豆腐,紛紛走避。
與此同時,一輛黑色的馬車緩緩駛進福德鎮,在熱鬧的市集前停下來。
前頭的車夫敲了下車壁,「少東家,市集中來往的人太多,街道上也擺滿小攤子,馬車一時無法經過。」
「不趕時間,慢慢前進。」馬車里的符景升提醒道︰「注意,不要傷到來往行人。」
「是的。」
「景升,在縣城好好的,有什麼事情讓手下去處理即可,你親自到這小鄉鎮來做什麼?」坐在符景升對面的翟楠生睜開眼,看了下經過半個多月的休蕎、腳踝上的傷口已經痊愈的符景升。
「撿回一條命總得親自登門道謝。」符景升撩開窗前的簾子,看著人聲鼎沸的市集。
「鄉下人哪里需要你這符家少東家親自登門道謝,派個人拿些謝禮去即可。」翟楠生鄙夷地說道。
原本緩慢前進的馬車這時是完完全全的停下,被困在人潮中動彈不得。
見狀,符景升敲了下車壁,對著前頭的車夫嘁道︰「阿漢,我到市集里逛逛,你慢慢將馬車駛到酒樓,跟高掌櫃說一聲。」他推開門就要下車,回頭看了眼翟楠生,「表哥,你要一起到市集走走嗎?」
「也好,搭了兩個時辰的馬車,下去活動活動。」翟楠生起身跟著下馬車。
符景升突然決定前往大坑村,讓他心里有一種說不清的憤怒,偏偏他有重要的計劃,要跟緊符景升。
「真想不到這麼小一個鄉鎮,市集會這般熱鬧!」從未逛過鄉間市集的符景升有些詫異。
「少東家,鄉間的市集與繁華都城的市集不太一樣,他們大部分是將自家的作物或牲畜拿出來賣。」四海說道。
「看得出來。」
「這種粗鄙的東西你也這麼感興趣。」翟楠生生冷眼掃了下兩旁蹲在地上的小販。
「這里別有一番風味,你不覺得?」看到兩旁熱情招攬生意的小販,不知為什麼,符景升覺得特別有親切感,那是一種濃厚的人情味,讓他不由自主地想到他的救命恩人。
梅茹仙,也不知道她與清元那小家伙最近如何了?有沒有听從他的建議先到村子租個房子,搬到村子里住,繼續住在山神廟實在太危險了。
第八章前所未有的臭豆腐(2)
「臭豆腐,臭豆腐,全南晁國第一份臭豆腐,全國第一味,前所未有的吃食唷,快來嘗嘗,走過千萬不要錯過,錯過你會後悔唷!」
臭豆腐,這什麼東西,竟賣臭掉的豆腐?符景升眉毛微挑,順著聲音望去,在來往的人群中看到一張熟悉的臉孔,是他剛才想起的人!他不假思索,抬腳朝那臭豆腐攤子前去。
招呼了半天,還是沒有人敢接下梅苑仙手中的臭豆腐,她放下手中的試吃,坐到手推車上,雙手撐著粉腮,泄氣地望著地下,想著要不要提早收攤,然後另尋出路。
就在她思考著該怎麼辦時,來到臭豆腐攤子前的符景升絲毫不顧忌他人吃驚的眼光,拿起攤子上的試吃品往嘴里送。
一旁的四海被嚇到,根本來不及制止,「少東家,不——」可!
符景升本來只是想替梅茹仙做點面子,才硬著頭皮吃下這臭得讓人受不了的臭豆腐,沒想到油炸的臭豆腐搭配酸甜的泡菜,放進嘴里咀嚼時,一股說不出的奇異味道在口中彌漫,讓他眼楮不由得一亮。
這臭豆腐油炸後吃起來外酥內軟,入口奇香無比,讓人忍不住一口接一口,一整盤的油炸臭豆腐轉眼間就被他吃個精光。
他隨即轉戰另外一盤麻辣臭豆腐,一入口只覺得臭豆腐極為軟女敕,麻辣嗆鼻,異常開胃,跟油炸臭豆腐一樣,讓他停不下來。
一旁的四海看他一口接著一口,不停地吃著,沒汗涔涔,深怕他吃壞了吐子,阻止道︰「小東家,別吃啊,會吃壞身子。」