敝了,她在擔心什麼?這干她什麼事?
可是,他很認真的在調查案子,晚上還親自去巡邏,不好好吃飯的話怎麼有體力查案,查到一半人就倒了……
再說,他得快點完結這案子,才會離開這里……
白若霜掙扎一番,終于替自己找了一個最好的借口關心他。
京城小吃難不倒她,只要……別被他發現是她做的就好了。
白若霜開始在廚房里做菜,鳳澤不敢吃的青菜,例如芹菜、青椒、紅蘿卜、芋頭等,她全都壓成泥,再加入水果調味,放入肉塊,做成翡翠凍,好讓他能多吃些青菜水果。
鳳澤嗜吃甜食,她想翡翠凍的口感他會喜歡的。
翡翠凍是京城飯館里常有的菜色,是道相當開胃的菜,她很愛吃,加上娘親總是說女人要會做菜才能捉住丈夫的心,她為此苦學,想做給鳳澤吃,可比學刺繡害得她吃更多苦,再加上這三年來,她在廚房幫忙做菜累積的經驗,不管是做翡翠凍或其他的菜,對她都是一件簡單的事。
除了翡翠凍,白若霜還做了幾道京城地道的菜肴,還有小籠包、燒賣,豬肉卷餅什麼的,讓他換個口味吃,刺激他的食欲。
煮好後,白若霜趁著鳳澤辦案回來前在他房內擺好菜,看到一桌豐富的菜色,她還頗有成就感的。
不一會兒,鳳澤和阿亮回來了。
鳳澤白天大都是待在外頭查案子,用膳時間才會回來,梅縣令于禮都會邀請鳳澤一起用膳,只不過鳳澤覺得簡單吃就行,後來便把飯菜都送進客房來。
阿亮手裹著石膏,雖然鳳澤要他待著休息便好,但他哪閑得住,平日仍是跟著鳳澤出門幫忙做些事,今天一回來,他看到桌上的菜色,驚呼道︰「大人,今天的菜都是京城菜,看起來好吃極了!朱大廚還跟我說他不會做,看來做的很好嘛!」
這些菜可都是她煮的呢!白若霜心里暗暗說著,感到得意洋洋。
「這道是……顏色真漂亮,我在京城的飯館有見過,怎麼想不起來……」阿亮又嚷道。
「這是翡翠凍。」白若霜順口道,也端來備好的清水讓鳳澤淨手,再拿帕子讓他擦手。
鳳澤擦了手,坐上椅子,平日沒食欲的他,現在看到京城菜不禁食指大動,尤其是這道翡翠凍,在大熱天里吃很爽口,不過……
「你說這是翡翠凍,但怎麼跟我看過的不太一樣?」
他記得翡翠凍顏色是淺綠的,里頭有干貝、明蝦等海鮮,但這是深綠色,還多了紅色、橘色、粉色、紫色,五顏六色的。
阿亮听了也疑惑點頭,所以他才一時沒認出這是翡翠凍。
「這是因為加了許多青菜的關系,所以顏色變了。」她做的這道裴翠凍有改良過,原本用的是少量的菠菜,里頭會有干貝、明蝦等食材,她則是加入了更多綠色青菜泥,所以成了深綠色,紅色則是紅蘿卜,加入白蘿卜、山藥成了粉色,紫色則是芋頭,黃色是南瓜地瓜,多樣鮮艷的顏色,可以刺激食欲。
第4章(2)
「許多青菜?」鳳澤敏感的說。
阿亮知道主子有多偏食,立即問道︰「有哪些菜?」
「嗯,就是有很多菜……」白若霜含糊的說,就怕鳳澤听到她加了什麼便不吃了,干笑地道︰「大人,你就吃吃看吧,朱大廚受阿亮所托,知道你胃口不好,特別做的,別讓朱大廚白費苦心。」
鳳澤遲疑的盯著翡翠凍,久久沒動筷。
他該不會還是不敢吃吧!白若霜狀似無奈的嘆道︰「這個可連小方子都愛吃呢,大人卻不吃……」
「你這丫頭說這什麼渾話,居然拿我們大人跟狗比!」阿亮氣呼呼大吼,小方子是院子里養的一條白狗。
豈料他看向鳳澤時竟呆了,他真不明白,為什麼主子被那女人罵了還笑得一臉開心樣?
鳳澤可是很愉悅的朝白若霜揚起微笑,「阿霜,你該不會不小心在這道翡翠凍里加「什麼吧?」
「加什麼?」白若霜不太明白。
「像是巴豆……」阿亮自然的接下話,然後倒抽了口氣,狠狠的瞪著她。
白若霜張大眼,「阿霜豈敢!」她只會故意把茶煮壞,把烤甜糕烤焦罷了,說得她好像會毒死他似的。「大人,這道翡翠凍不是我煮的,是朱大廚煮的,絕對不會加進奇怪的東西,你就安心吃吧。」
鳳澤也不好婉拒人家的好意,盯著裴翠凍一會兒,終于拿起湯匙圉了一口,本以為會有他討厭的青菜味,倒沒有,反而相當清爽開胃。
「好吃!」他開口夸獎道。
听到贊美,白若霜的心都快飛上天了,她難掩臉上的喜悅道︰「大人,你嘗不出里頭有青椒、紅蘿卜、芹菜這些你不愛的味道吧,朱大廚用柳橙、梨子調味,還放了肉塊進去,早把味道蓋住了。」
鳳澤真不敢相信,再嘗了一口,心里洋溢著一股神奇的滋味,「真厲害,真的嘗不出來!」
白若霜被夸得臉蛋酡紅,今天她在廚房忙了一下午,終于有價值了!「是啊,朱大廚真厲害!」
鳳澤眸光凝定在她臉上,看著她神采奕奕的臉蛋,這菜並不是她做的,她卻似乎很開心,她也太了解這道菜了,知道有什麼食材,而且她平常都會將他當成她那可憎的未婚夫,對他板著臭臉,想盡辦法惹惱他,怎麼今天心情那麼好,面帶笑容,還那麼希望他吃這道菜?
白若霜後知後覺的發現他正看著她,像在審視著什麼,她心里發毛,回避起他的目光,真怕被他看穿什麼來。
她沒有露餡吧?
阿亮看著主子胃口好,再看著一桌的好菜,心里充滿感激道︰「朱大廚還真謙虛,一直跟我說他從沒去過京城,不會做京城菜,沒想到還是煮了一桌來,我待會兒可要去好好謝謝他!」
這話阿亮之前說過,鳳澤原本沒有放在心上的,再一次听到,他頓住了,像是捕捉到什麼奇怪的地方。
又那麼恰好的,白若霜正因這一句話,臉上掠過心虛的表情,剛好被他看到。
還在忖度什麼的鳳澤忽地眼尖的瞥到她左手處有條刀傷,問道︰「阿霜,你的手受傷了?」
「沒事!吧活時總會不小心……」白若霜真是慌張了一大下,立即將左手往背後擺,她雖然很會做菜,但總是因為太粗心大意弄傷手或被燙傷。
當鳳澤看到白若霜飛快的將手藏在背後時,心中一閃而過某一個念頭。
他不由得在她身上打量著,發現她右手的袖子上沾了青色的汁液,仔細聞,在她身上也帶有淡淡的菜汁味……
白若霜發現他的目光朝她右邊袖子看來,臉色微變,馬上連右手都藏起來,「我……我去端點蓮子湯來……」
她想逃之夭夭,卻被鳳澤一聲喚住。
「慢著!」
鳳澤從位子上站起,親自從櫃子里取出一瓶藥膏,然後捉住她的手,放在她手心上,朝她淺淺勾起笑道︰「拿去吧,這對刀傷很有用的。」
白若霜想都沒想到鳳澤會給她傷藥,一對上他那如同黑曜石般漂亮的黑眸正閃耀著溫柔的熠光,簡直快將她溺死,她感覺到臉好熱,有一股熱浪快淹沒了她,她顫聲道︰「謝謝大人……」
說完,白若霜忙不迭的拔腿逃走,闔上門,一張黑臉早已通紅,一手還按著正撲通狂跳的胸口,高興的傻笑,「居然給我藥……」
她又看到袖子上沾染的青色汁液,心生不安,心想著去換個衣服好了。
房內,鳳澤坐回位子上,久久的看著桌上的翡翠凍不語,仿佛正受到什麼沖擊,而後,他終于拿起湯匙,又舀起一口翡翠凍吃,也吃起其他的菜色,每一道都是十分地道的京城菜,讓他胃口大開。