「不試試怎知成不成。」為了她可憐的肚皮,她願意一試。
原本肉肉的小圓臉已然消瘦,只吃素不開葷的庵里一點油腥也沒,三餐吃得盡是青菜蘿卜,幸好她本身適應能力強,加上她前一世的父母開的是素食餐廳,所以吃素對她而言並不難,她也非無肉無歡的人,再說素食做得好有如食肉般美味。
只是由于某些人的固執,她的胃口時好時壞,因此肉團子似的小臉如今都快看不見幾兩肉,五歲的身形看起來像四歲,不但瘦了一圈,個頭也沒長,她自己看了也嘆氣。
「明真師姊,挪個位置讓我剝剝菜葉子好嗎?」不顧明慧師姊的勸阻,季薇薇直闖廚房道。
明真一低頭,見是不到腰高的小師妹,她面無表情的點頭。
這頭在做菜,那頭真的在剝菜葉子,季薇薇將菘菜、苦菜、薺菜的菜葉子全洗淨晾在一旁,然後拿起最小的刀切起蘿卜和蕪菁,同時將一把板栗放在火中烤,再將香菇切絲。
都弄好了以後,她將醋、油、鹽、半顆蛋白放入碗里打均勻,打得起白沫才停手再加入少許的糖,充分拌勻備用。
此時明真師姊的素菜弄得差不多了,正在收尾,收拾灶台,她便搬張板凳,小腿肚往凳上一站,一顆小腦袋剛好高出灶台多一些些,她將腌過的菘菜、薺菜和川燙過的苦菜擺在盤中,再切了幾個油豆腐一起擺盤,盤子四周擺上煮熟的青豆仁,再將她先前打好的乳白色醬汁淋在上頭。
而後她又做出「翡翠雪豆腐」,豆腐拍碎擰擠去水分,油下鍋,事先切好的蘿卜絲、蕪菁絲同香菇絲炒,然後下明真師姊用剩的菜葉子,倒入碎豆腐,攪拌均勻再加入煮汁,一煮沸便抽些柴火出來讓火變小,邊煮邊攪直到湯汁收干。
最後她又弄了一道素什錦,也就是灶台沒用完的菜蔬依熟成度一樣一樣往鍋里去,灶肚抽風使火變大,快炒,下鹽,下醬油,加少許的糖,灑上剛烤好的板栗,盛盤。
一共就三道菜,她也沒打算與人食享,準備獨自吃食。
誰知嘴饞的明慧師姊一聞到撲鼻而來的香氣,忍不住伸出兩根手指頭偷食,她一放到嘴里立即兩眼放亮,喜孜孜地直喊,「好吃,好吃。」差點整盤都端走,不留一口給她吃。
當然這三道「油豆腐沙拉」、「翡翠雪豆腐」、「素炒什錦」都上了桌,沒人開小桌,這三盤菜被搶得盤底見空,連湯汁都有人拿來拌飯,而辛苦下廚煮菜的人因手短而搶輸人,吃不到三口,被迫吃師姊吃剩的渣渣。
「沒想到小師妹年紀小小就有煮飯天分,以後我們有口福了。」搶得最狠的明音撫著肚皮,打了個飽嗝。
不會吧!她只是被「荼毒」得無法忍受才被逼動手,可不是要當一群尼姑的廚娘。季薇薇汗顏地想著,別太指望她,她只是愛吃,並非立志當個煮飯婆。
「你們嫌我做的菜不好吃?」
明真的話簡直是季薇薇的救贖,她的話一出,全場冷颼颼,每一個人都用力的搖頭,直指她的素菜一樣是美味,她們百吃不厭,口齒留香,再也沒有更令人滿意的菜肴了。
這馬屁拍得太過了,接下來庵里的大小尼姑們都面臨慘不忍睹的黑暗月,少有表情的明真竟揚起一抹叫人驚恐的笑容,她宣稱要連煮一個月的飯菜,讓其他師姊妹偷個閑。
尼姑們面發白,驚嚇過度,連著幾日勤念經,求佛祖保佑。
「對了,師父,我今日下山到牧民陳老三家送藥時,听說有人在找一個四、五歲大的女童,身邊還跟著三十出頭的女乃娘,陳老三說咱們山上都是女子,接待女香客要更小心點。」要是惹上不該惹的人容易惹禍上身。年紀最長的明圓沒將最後這句話說出口。
靜慈師太轉著刻有六字真言紫檀木佛珠時略微停頓,沉靜的慈目中微閃流光。「那些人的長相如何?」
「很凶,都佩著刀,對人很不客氣,連對小孩子都一把推倒。」她偷瞄了一眼,覺得不是善荏。
靜慈師太低吟了一會。「嗯,我曉得了。」
「小師妹她……」看起來就像是他們要找的人。
「明圓,這件事你不知情,知道了嗎?」他們居然找上門了,連個稚幼的孩子也不放過。
想到放在禪房內的那物,靜慈師太的眉頭微微一蹙,她想著該怎麼做才是對薇兒好,那孩子吃了太多的苦了。
「是的,師父。」她也不想小師妹受到傷害。
三日後,靜慈師太做了個叫人震驚萬分的宣布。
「為什麼?師父,都入秋了,你不等來年開春嗎?等地上的雪化開了才好行走。」
「是呀!師父,為何選擇這個時候,叫人措手不及,好歹讓我們準備準備,別在外頭凍著了。」
「嗚……師父,你別走,不要離開,外面有什麼,沒得吃、沒得住的,你們會生病的。」
即使有眾弟子的挽留和不舍,靜慈師太還是堅持己見,一只包袱,一件袍子,旁的再無其他長物。
「為師只是四處雲游,到處走走看看,體會佛祖說的大千世界,得悟天機,緣來是聚,緣去是散,掛懷成掛礙。
「薇兒,你還小,塵緣未了,就帶發修行隨為師的去吧!我們先往濟州、淮陽一帶往南行,南方溫暖,我這老寒腿才不易再犯。」
靜慈師太帶著季薇薇,一大一小往南行。
第二章邊行醫邊賣素齋(1)
十一年後
「賣四喜青素蒸餃,好吃的素蒸餃,還有素包子,三文一個,買五個多送一個,快來買呀!數量不多,賣完了就沒了,過了這一村就沒那個店,我們師徒路過這村子只賣這一回湊路費,錯過了可是你們沒口福。」
村子口有棵枝葉繁盛的老榆樹,樹蔭大得足以遮住一間屋,在老榆樹底下有個剛搭起不久的簡陋棚子,三面是由油布遮蓋,只留一面充做通道,方便人進出。
棚子外擺了一張刷白的方形折疊竹桌,上頭放著一籠籠蒸得正在冒煙的蒸餃和素包子,香味四溢。
而棚子里也擺了一張一模一樣的青竹椅,唯一不同的地方是多了兩張竹椅,可供兩人面對面相看。
這是一對雲游四方的師徒,師父懂醫,為人看診,徒兒擅食,專做素齋,師徒二人靠著行醫、賣齋菜維生,一座城換過一座城,偶爾停下來逗留三、五個月後又繼續走向下一座縣城,從沒听過她們喊累,似乎樂在其中。
「大人,你聞到了沒?」
下一刻,一柄扇柄往個頭小的小廝腦門一敲。「你剛喊我什麼?」
「大……」小七連忙機靈的改口。「公子,咱們出了梧桐縣又走了老半天的路,你累不累,要不要找個茶水棚子歇會兒,喝口茶止止渴,順便喂一下肚子里的饑蟲。」
「餓了?」這小地方怕是沒像樣的歇腳棚子。
「餓翻了,公子,肚子都在鬧饑荒了,再不丟兩根菜葉子下去喂一下,饑蟲就要從肚皮里鑽出來了。」他一餓就手軟腳軟,渾身沒力氣。
「夸大其實,你最好在肚子里養蟲。」站在馬車旁的男子約三十開外,長得很壯實,膚色黝黑,背上背了把斬馬刀。
他是一名侍衛,體型和他一樣高壯的還有六名,共七人。
「陳起大叔,我小七不像你膀大腰粗,光喝露水就能飽了,小七得多吃些才追得上你的粗胳臂,你可別笑話小七沒出息。」人是鐵,飯是鋼,吃足喝飽了才有氣力干活。