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找茶千金 第5頁

作者︰晏柔

像是揉和快樂與悲傷的情緒般,他的臉上總是同時有著這兩種性質迥然不同的神情,還有……他笑起來的樣子太像滌香了,所以她無法將他當尋常男子看待。

益慶當然不知她此刻內心所想,在他眼中,陸勻香是一朵沐浴在月光下的白色茶花,嬌弱卻又如此凜然不可侵犯。他不曾對她抱持任何非份之想,只想在一旁好好守護著她,替她抵擋未來無情的飛雪風霜。

時間,在兩人默默無言中悄悄流逝。待回神,不遠處已傳來小梅呼喚用膳。

「小姐、公子,請你們前往廳堂用早膳。」

「來了。」兩人同聲回答,隨即跟隨著小梅進到屋里。

可是走到一半,陸勻香這才想起手中那杯香茗尚未遞給他。算了!反正茶也已經冷了。

但眼尖的益慶可沒有忽略,他朝她頑皮一笑,伸手接過她手中的那杯冷茶,咕嚕咕嚕地三兩口便全數喝了下去。

「這茶真是好喝!」他咂咂嘴,意猶未盡地贊美。

陸勻香為他突如其來的舉動感到好氣又好笑,臉上的薄冰又再一次融化,噗哧一聲笑了出來。

「對了,今日是我們茶莊制茶工作最後一天,不知益慶公子是否有興趣與勻香一同前往?」

「嗯,當然。」

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早飯過後,一幫制茶的師傅便陸續前來茶莊上工。

「小姐,今天怎麼這麼早就來了?」領頭的張忠正吆喝著一幫手下,將最後幾簍茶菁搬進鍋爐房中待炒。

「忠哥,今天是你們最後一天上工了,真謝謝你們這段時間的幫忙,我已經吩咐小梅跟常伯上街買菜,準備今天晚上的收功宴,請你們大家務必賞光。」

這是建安地區許多茶莊多年來的慣例,在每季制茶工作結束的當天晚上,茶莊便會設宴款待辛苦工作的一幫制茶師傅。陸記茶莊雖然規模小,不像其它大茶莊可以請大廚師入府設宴,不過在小梅與辛蘭的精心烹調之下,酒席倒也色香味俱全,再加上女主人陸勻香的盡心招待,張忠底下這批師傅,可是年年都很期盼這天的到來。

「這是當然。承蒙小姐抬舉,我們這幫粗人才能在這里混口飯吃。」

「忠哥,你別這麼說,勻香才要感謝各位百忙中還願意抽空過來幫忙。要不是有你跟這幫師傅們,我們陸記茶莊也不會有今日。」

「小姐,你也別客氣,這是我們應該做的。」一旁經過的師傅听到陸勻香如此謙虛,連忙笑著對她說道。

「是啊!是啊!能在小姐的茶莊里工作,才是我們的福氣。」又有另一名中年師傅扛著一簍茶菁經過,出聲贊同。

听見周遭此起彼落的贊成聲音,陸勻香只覺內心一陣溫暖,一時間感動到幾乎說不出話來。

「各位師傅,我……」

「小姐,你不要再客氣了,我們大伙兒都很高興可以幫上小姐的忙。」正當張忠回話同時,他愕然發現一直跟在陸勻香身後左顧右盼、滿臉好奇的益慶。「對了,這位是……」

她為自己的一時粗心感到抱歉萬分,連忙向張忠介紹,「忠哥,這位是遠從日本來的益慶公子,因為他對茶葉相當有興趣,而且也十分有研究,所以我便邀請他一同前來觀看各位師傅的工作情形。」

益慶听到她提起自己的名字,連忙收起一進門後便四處張望的好奇視線,正經八百地向大家自我介紹,「你們好,我叫益慶,是從大海很遠的地方──日本來的。」

「忠哥,是不是可以讓他看看制茶的過程?」陸勻香客氣地向張忠問道。雖然她是茶莊的主人,可是一旦進入制茶院里,主事者便是張忠,基于禮儀,她一定要得到他的同意才行。

「放心,益慶公子交給我就行了,小姐你先過去吧。」他知道小姐十分掛心那品要參加鑒定大會的新茶。

陸勻香轉身離去後,張忠克盡地主之誼,熱心地替益慶介紹這間制茶院里的種種器具,以及茶葉的制程。

最後,他們來到了制作茶品最重要的地方──鍋爐室。此時的屋里因為鍋爐中的火已經升起,周圍顯得十分燥熱,只見三個巨大的爐灶位在屋子正中央,每個爐灶上放著一個巨大的鐵鍋,鐵鍋大小足有兩人手臂圍起那麼大。每個鐵鍋前則站著兩位師傅,執著鐵鏟奮力翻炒鍋里熱氣沸騰的茶菁,原本帶著發酵味道的茶菁隨著溫度升高,逐漸散發出茶葉芳香的味道。

「這就是‘殺菁’了。發酵過的茶葉經過翻炒才能除掉臭氣,真正散發出茶香,不過這還不算完成。」

張忠解說的同時,有兩位師傅正將炒熱的茶菁以鍋鏟鏟至一個大桶子,再以抹布隔熱抬起,準備送到下一個爐灶繼續翻炒,沒想到一個不注意,其中一人竟被腳邊的竹簍絆倒,眼見一桶熱騰騰的高溫茶菁即將灑在另一名師傅身上。

「危險!」一旁眾人大聲喊叫,可是意外發生得實在太突然,看來應該沒有人能夠阻止悲劇發生了。

「啊!」那名即將被茶菁燙傷的師傅驚嚇地閉起雙眼,以手抱頭、身軀蜷曲地放聲大叫。豈料幾秒鐘過去了,預期的滾燙卻並未降臨在他身上,究竟發生什麼事了?

他緩緩張開雙眼,一映入眼簾的竟是益慶赤手空拳,高舉那個裝滿熾熱茶菁桶子的模樣。

益慶焦急地注視著那名半蹲著身子的師傅,擔心問道︰「你沒事吧?」

「沒……沒事!」余悸猶存的師傅顫抖地回答。

他听見師傅平安的答復,這才松了口氣將高舉的桶子放下,微笑道︰「太好了!幸虧來得及。」

此時室內所有人的目光都集中在益慶身上,無人再發一言。直到隔壁房間的陸勻香以及一干師傅聞聲沖了進來,才有聲音傳出。

「發生什麼事了?」她面對滿屋子沉默靜立的人影,忍不住好奇問道。

「太……太厲害了!」里頭不知是誰終于迸出這一句話。

「是、是啊!真是太厲害了。」

「我沒有眼花吧?」

面對屋里師傅沒頭沒腦的說話聲,陸勻香更是急著想知道究竟發生什麼事了。

「你們究竟怎麼了?」

「剛、剛才有一桶茶菁不小心被翻倒,差點灑在老巴頭上。」

「是啊、是啊。」

「不會吧?」陸勻香不敢相信自己耳朵听見的。要真是如此,那可不是以冷水沖洗、抹抹藥膏便可以了事的,嚴重的話可能導致性命危險呢!

「是真的!不過現在沒事了。」張忠張著因為驚訝而忘記闔起的嘴巴說著。

「是啊!本、本來以為會有事,不過現、現在沒事了。」那名逃死里逃生的老巴,好不容易從失神的狀態中回復過來,結巴說道。

「你們究竟在說什麼,怎麼我都听不懂。」跟隨陸勻香進屋的師傅中,有人皺眉不解地說。

「反正,都是這位益慶公子的功勞。」張忠喘了口氣,將視線移到益慶身上。

在張忠的帶領下,原本寂靜無聲的房間爆出一聲劇烈的歡呼,方才親眼目睹益慶身手的師傅們,不約而同上前將他團團圍起。

「小兄弟,謝謝你救了我一條小命!」老巴感激涕零地說道。

「沒什麼。」對他來說,那只是直覺反應,並不是什麼了不起的事。

「小兄弟,真有你的!」站在內圈的人已經陸續將剛剛的險事傳至外圈,所有人都對他救人的舉動感到相當佩服。

「益慶公子。」陸勻香想不到眼前這名男子竟身懷如此絕技,她來到益慶面前,款款向他盈身拜倒,「謝謝你救了巴師傅。」

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