「姚掌櫃？」易靖之出聲喚他。
「哦！總之很對不起公子，我們家大廚的脾氣古怪，他是不見人的。」姚掌櫃的臉皮都快笑到松垮了。
易靖之挑眉，默默的別開眼——這位姚掌櫃的笑容看來還真是心酸……可他怎會覺得這樣的笑法好像在哪看過？他將眼神飄向小終，立即恍然大悟——小終每次說不過他時，就會露出這種笑容……
哎呀！看來小終找到兄弟了。
「少爺，你就別為難掌櫃了。」小終心有戚戚焉，跳出來說話。
姚掌櫃的命運跟他真的好像，都有個難伺候的主人！
「好吧！還是先嘗美食最要緊。」易靖之微笑，暫時不提這個話題。
「好好好，小的再去端菜過來。」姚掌櫃點頭如搗蒜，又奔回廚房。
易家在京城赫赫有名，眾人一提起易家，都會露出崇拜的目光，還會津津樂道易府的傳說……
易家原是有名的書香世家，每一代都會出一名文狀元，光宗耀祖；然而官場變化多端，易家也隨著改朝換代而逐漸退出朝廷，大家都認為易家恐怕就要沒落了，卻沒料到第三十四代的易家大少易景川一改易家習俗，開始經商，專賣自創的書法和墨畫。
易景川靠著一手好筆法及精明的經商目光，成功踏出第一步，不久全城文人雅士都開始仰慕起易家自創的書法體，從此聲名大噪。
後來易家世世代代的子孫都寫得一手好書法……目前易家的書法繼承人正是易靖之。
說起易家大少爺在書法的造詣上，比起祖爺爺易景川更勝一籌，他的書法和潑墨畫十分有靈性，而且意韻有余；偏偏他的性子古怪，與歷來的當家截然不同——他不痴迷書法，竟是痴迷食物……簡直讓易家上下鬧得雞犬不寧！
誰都知道易靖之一旦踫上美食，什麼事都會拋到腦後，若不是他的才華洋溢，恐怕早就得罪光特地上門購買字畫的客人了。
「這樣下去可不行！」易家夫人，也就是易靖之的娘親，抬起頭看著龍飛鳳舞的字體「靖苑」，不禁深深的嘆息——她得想辦法治一治兒子的性子，否則會出亂子的！
易氏踏入苑內，走過長廊，來到一間書房前。「靖之，娘要進去了。」她輕喚，卻等不到響應。「靖之，娘真的要進房！」說完就踏進屋內。
看到易靖之就坐在書桌前發愣，她立即皺眉。「靖之，在想什麼？」
易靖之忙不迭回神。「哦！娘，什麼時候進來的？」起身來到她面前。「小終，茶。」
易氏搖頭，「不用了，娘這次來是有話要跟你說，不是來喝茶的。」
「有話要說？」他挑眉，眼底饒富趣味。
「你先告訴娘，剛才在想什麼？」
「呃……還能想什麼，不就是字畫！」指著桌上的畫作，笑容略微尷尬。
「听說你為了吃東西，又拋下客人了是嗎？」易氏一從廟宇上香回來，就听到婆婆的抱怨。
他的笑臉一僵，不自在的別開眼。「不是拋下，只是暫時請他等一會兒；就是因為當時沒有靈感，我才會想出去晃一晃，娘，您也知道靈感這事誰也說不準啊！」他的話說得順理成章、冠冕堂皇。
「易靖之！這已經是第幾次了？你再繼續胡鬧下去，你爹可就要從湖州趕回來了！」她的眼一瞪。
「爹在那里游山玩水，何必趕回來？」他淡然道。
「他是為了誰啊！」兒子居然還敢一臉無辜樣！
他立刻識相的不再多說。
「靖之，你這性子可要定一定，易家未來的發展可是全都要靠你啊！」易氏嘆口氣，從袖口拿出紙卷。「拿去瞧瞧，有喜歡的姑娘就告訴娘。」
靖之已十八歲，是到了該成親的年紀，看他性子未定的樣子，看來得趕緊找個好姑娘來管管他。
第1章(2)
「姑娘？」接過手，看著紙上的人像畫，明白了娘親的意思。「原來是要我成親啊！」
「是呀！快告訴娘，喜歡哪位姑娘？」
他眯起眼，隨意指了一個。「就她吧！」完全不感興趣的說。
成親就成親，他無所謂，只要父母喜歡就好。
「認真一點！」看他一副不在乎的樣子，易氏只覺得氣惱。
「娘，您喜歡，孩兒也會喜歡的。」平時他夠忤逆老人家了，這事他肯定會順著娘的意思。
「真的？」她狐疑的挑眉——這孩子不是意見最多嗎？怎麼婚姻大事反而變乖了？易氏不禁直搖頭，不懂兒子的想法。
他邊微笑、邊聳肩，有什麼好不懂的，他對情愛一點興趣都沒有，何況心中也沒有意中人，對他來說，娶誰都無妨！
「好吧！那就由娘來幫你作主。」收起畫卷。「是你說的，婚姻大事全都交給我來處理，到時候可別反悔！」
她可不想到時候辛苦物色到好姑娘，結果他不滿意又拒絕，那她的面子可就丟大了！
這事可是關乎易家的名聲，她絕不準他胡來！
「是。」他點頭，「除了這件事，娘還想跟孩兒說什麼？」
「沒了。」瞥他一眼，微微的嘆氣。「早點歇息，娘先回房了。」
「好。我送您。」
「不用了。」她擺手，走出書房。
易靖之目送娘親離開，又坐回書桌，瞄見紙上的字，又陷入了失神的狀態。「大廚……真好吃。」
「少、少爺！」剛進書房的小終听到這句話，一臉的驚恐樣。
「嗯？」易靖之有氣無力的應答。
「大廚是人不能吃的啊！再說還是個男人，萬萬吃不得呀！」他口中的吃有兩個意思，就不知少爺「悟」出來了沒？
「你說什麼？我怎麼可能舍得吃他！」此話一出，發現到小終的臉色變了，馬上改口，「我的意思是說，沒了他，我就吃不到佳肴啦！你可別胡思亂想！」
小終聞言，「少爺，你不是嘗過美食了，怎麼還是悶悶不樂的？」好奇的問︰「難道是姚客棧的菜肴不合你的胃口嗎？」
「錯，是太合了！所以我雖然吃飽了，卻還是念念不忘。」想起吃到的美味，他的眼都笑眯了。
「那為何還會悶悶不樂？」小終上前看到紙上寫著「大廚、杏雕花雞」等字句，有點模不著頭緒。
「沒見到大廚的真面目，我不甘心！」易靖之愈想愈不快活——大廚不想見人，他偏想見到！「他煮的菜可是我吃過最美味的，不能認識他，這讓我的心情太郁悶了。」
「少爺，沒見到面又怎樣？你大可天天去吃，反正重要的是食物啊！」
「不！這次不一樣。」他搖搖頭，一手撫著下顎。「我想請他來家中掌廚。」一臉的認真樣。
什麼？「少爺，你不是在說笑吧？」
「唉！我又不能天天像今天這樣落跑出去吃美食，萬一娘親真被氣出病來該怎麼辦？」他還是有當家的責任感。「不能讓娘親難過，但也不能委屈我的胃，所以我想來想去，就只有這個辦法了。」
「可是大廚連露面都不肯，要怎麼請他來呢？」
「這就是問題。」他握拳，眼底閃過一絲光芒。「小終，明個兒咱們再去一次。」
「再去？」好是好，不過少爺這麼快就想出辦法了嗎？小終一臉懷疑。
「難吃。」大手放下筷子，低聲說道。
這兩字一出，立刻引起「姚」客棧所有客人的注意，並開始議論紛紛起來。
「這……這位不是易家少爺嗎？」姚掌櫃听到耳語，連忙出來。「昨個兒不是吃得很盡興，怎麼今日……呵呵，還請易少爺指教。」
「昨天是吃得挺開心，不過才一日就膩了，還是那兩個字︰難吃！」他淡然的說。