學習廚藝,講究的是耐性、定性和悟性,沒有這幾樣再有天賦也不行。
而她,他敢說光基本功的三個月她都堅持不下來,更別說三個月已是速成。
「為什麼想學烹飪?」是什麼原因,使像她這樣的都市女孩,也想來拜師學廚,他不禁好奇。
「因為喜歡的人吶!」
在李維揚打量她的片刻,馮葳葳再次細細地欣賞這座宅院,覺得看到這種景致也不枉她白跑這一趟。
「因為喜歡的人」,李維揚在心里默默咀嚼這句話。
他家世代為廚,早在清朝之初,祖輩就是民間有名的廚師,後到道光年間被招賢入宮,從此成為世襲御廚。代代都出廚界精英。到了他父母這輩更是名震四方。
案親是烹飪協會理事長,母親也是有名的美食家。而他三歲入行從小堡序開始練起,十八歲就在國內揚名,隨後出國游學五年于二十三歲一舉成為最年輕的世界頂級烹飪大師。而他妹妹維蘩,正追趕著他的腳步,立志要刷新他的紀錄。
可是,他們雖然都醉心于廚藝,卻又有幾個真正懂得廚藝的最高境界呢?放眼業界也沒幾個人能真正領悟,而從小被稱為「廚界神才」的他,也是在三年前才領悟出這個道理。
但,這個看起來與廚無緣的女孩,卻能一語道破,叫他不得不重新審視她。
除了太過耀眼的長相以外,她的舉止十分大方,笑容十分親切,臉上的表情瞬息萬變一點也藏不住心事,想必十分單純。但這並不代表她不聰明,相反她相當聰明,發現他一直在觀察自己後,她的警覺性立刻提高,不動聲色地移動到離他較遠的地方,同時拿出手機和一小瓶東西,如果他沒猜錯的話,那一小瓶應該是防狼噴霧,他感到有趣地笑了,從來沒有人把他當看過,她是第一個。
不過他還是沒有把目光從她身上收回,因為此刻一個好玩的念頭浮上了他少有幽默感的大腦,如果自己真收她為徒,那以後的日子一定不會寂寞了。
馮葳葳分神看著站在離她五步遠處一直打量他的男人,他看上去應該不是那種無恥之徒,她雖然有時神經粗,可看人的眼光還是很準的。
可是為什麼從剛才起,他就一直用饒有興趣的目光打量著自己,仿佛她是一盤咖喱炒飯似的。
咦,她怎麼想到咖喱炒飯了?低頭看看表,呀!糟——了,都快十二點了,怪不得肚子餓。
但,嗚——這該死的廣告,看來她只有忍饑挨餓等回到學校再吃了。
「你不是來拜師的嗎?」看到她準備說拜拜的表情,李維揚出聲喚住她。
「可你不也說我被騙了嗎?」她奇怪地回問。
「我改變主意了,我可以教你烹飪。」
「呃?」
馮葳葳相信自己此刻的表情一定很蠢,因為他已十分不給面子地低笑出聲。
「難道你也會做菜?還是廣告是你登的?」馮葳葳好像完全不懂他說的是什麼意思。
「不,廣告不是我登的,但我的確會做菜,我就是李維揚。」他笑著指指她手中的報紙。
「什麼?你就是李維揚?可你剛說沒有這個人,我被你搞糊涂了。」她立刻有了自己被耍的感覺。
「先進屋吧,太陽太大了。」
邊說邊打開門,看她站在原地不動,李維揚笑著先走進屋,給她自由選擇的權利。
她知道就一個陌生人而言,不該相信他,但直覺告訴自己,這個剛見面的男人不會傷害她。
所以,沒有猶豫幾秒,她就跟著走進院門。
穿過院中的一條青磚小徑,尾隨他到和室前。
抬頭望向上方那濃綠色的天然涼棚,方才在烈日下的燥熱,片刻已全無蹤影。
「嗯,這院子真好!」她不由得輕呼一口氣。
「小心樓梯。」他提醒她腳下的台階,「後院的景致還要更好些。」
「還有後院?你一個人住嗎?」
她咋舌不已,沒想到在這個寸土寸金的城市里,還有人這樣悠閑地生活著,讓她好生羨慕。
李維揚笑著看她像好奇寶寶般地東張西望的,沒多做解釋。
和室的紙門被拉開,眼前的景色更引得她哇哇大叫。
原先她以為門後面是常規的家居擺設,可首先躍然而至的是另一扇敞開的拉門,外面就是他所說的後院。
一排垂柳正依在半月形的長廊旁,低垂著的翠綠就好像天然的珠簾般,隨風舞動,使院內的景色若隱若現。跨過兩扇門間只放一張矮桌的門廳,大步穿廊而過,拂開垂柳,她不由得為眼前的小院驚嘆,為此著迷。
前院那兩棵大榕樹的枝葉躍過房頂延伸到這里,將半個院落都包容在那清涼的綠蔭下,沒被遮住的東西兩角被築成一片不規則的小花池,種滿了正盛開著一室芬芳的花草,她只認得出其中一兩個品種。
小院中心,此刻當頭的太陽和綠蔭在青石地上劃出了明顯的明暗線,而延著這條明暗線竟然有一道水光泠泠,她好奇地走過去看,竟然發現那是一條一尺見寬的小水渠,用青白色的鵝卵石鋪底瓖邊,順著那條明暗線彎彎延延地繞到廊前,把他們所站的這一塊方圓連同垂柳都圈了起來,形成一個不規則的圓圈,而更讓她驚呼出聲的是,水里竟有魚,兩條紅錦正悠然地追逐著。
馮葳葳難以置信地轉頭,卻沒有看到李維揚的身影,循著身後房內傳出的輕微踫擊聲來到廚房。
「先吃飯可以嗎?我想你也餓了。」回頭望了站在門口的人一眼,李維揚微笑地說。
「你真的是李維揚?」
看著一個完整的洋蔥在他修長的手指下,像是被施了魔法般,幾刀之下就變成了縴細如絲卻連著的青絲,馮葳葳對問題的答案仿佛有了些肯定。
「要看我的身份證嗎?」他笑著,認真地說。
手中不停地把一尾三文魚滑進煎鍋,熟練地用刺刀在魚身上劃下網紋,翻轉魚身在另一邊也劃上同樣的網紋,而後刷上芥末,把洋蔥絲細致地瓖進兩側魚身,利落地出鍋裝盤。
「我想,不用了!」看到他一系列優美的動作,仿佛在做一項藝術表演而非做菜,眼前的那條三文魚被伺候得金黃中透著粉紅,青白淡紫的洋蔥絲點綴著魚身,剛出鍋的新鮮濃香十足刺激了她早已蠢蠢欲動的味蕾。
她想,就算他不是那個世界名廚李維揚,以他這一手色香味俱全的好菜,也足以讓她出師了。
「還有兩個菜,再等兩分鐘。」看她盯著桌上的三文魚努力吞口水的樣子,李維揚忍笑地說。
「呵——好啊!」
被他看到自己的饞相,馮葳葳非但沒有一絲的不好意思,反而大咧咧地坐到飯桌前,望著他從容挺拔的背影,干淨利落得幾盡完美的動作讓她再次吞了吞口水。沒想到自己也有色性也的秉性。
「好了,可以開飯了。」轉身將一盤清汁蝦球和一份西芹百合擺在桌上,看到她對自己發呆兼痴笑的表情,就知道她的思想已經跑題了,他有趣地搖頭輕笑。
「哦,那我就不客氣了,開動嘍!」餓了好久的馮葳葳歡呼地舉筷進攻。
「天!你真的是頂級的耶,超棒,我以前都沒有吃過這麼棒的三文魚。」品下第一口後,她更加激動地由衷贊美道。
「嗯,謝謝夸獎。」李維揚忍俊笑道。
她興奮十足的表情就像一個吃到糖的小孩子,吃飯的動作一點也不像現下那些所謂的淑女那樣做作,那張光彩照人的小臉上,那種被美食深深吸引的表情,讓他心中涌出一種無法形容的喜悅和滿足,仿佛自己就是為了看到這種表情才為她而廚的。