我好興奮,連忙向廚房里的大叔們報告,大家都笑得合不攏嘴,更是開開心心地卯足了勁兒,繼續做出好吃的菜來喂飽客人的肚子。
沒一會兒,老板娘焦頭爛額地跑來找我,一邊喘氣一邊擦汗著說︰
「歆予,你快來!外頭撐不下去了。」
「怎麼回事啊,客人不是很多嗎?這樣很好啊!」我從碗堆當中抬起頭來,不解地問。
「就是客人太多了,我們忙不過來了!我又要結賬又要上菜,雯雯沒什麼經驗,手腳又慢,我是怕客人等得不耐煩火大了,下次不來了。歆予,你比較行,又見過大場面,你就出來幫忙吧!」老板娘邊說邊焦急地向外張望。
比較行?我?
「那……這些碗怎麼辦?」
「哎呀,碗等客人少一點再洗,我這輩子從來沒見過這麼多客人,我們得牢牢地掌握住才行!」
「歆予,我看你就快去吧,生意好賺錢多,老板娘自然會給你加薪的。老板娘,你說是不是啊?」一旁忙著的陳大叔打哈哈地說。
「那當然,這還用說嗎?」老板娘口沫橫飛地說。
就這樣,我換上雯雯備用的服務生制服,重新將馬尾扎整齊,帶著微笑,站到櫃台邊準備奉獻出我的「第一次」服務。
時間在忙碌中度過,忍著腰酸背痛和僵硬的臉皮,一直到店里只剩下少許客人,我們才總算可以稍微喘一口氣。
般不好晚餐時段也會和中午一樣盛況空前,我還是留下來加班吧!
丙然不出我所料,即使多加我一個人,大家還是忙翻了。
原以為只有第一天是如此,沒想到接下來的每一天都是如此,不論是午餐、下午茶,還是晚餐時段都是高朋滿座。
真是天大的奇跡!
老板娘樂翻了。
「我一定要給大家加薪,我從來沒賺過這麼多錢!」老板娘開心地說。
「老板娘,你先別忙著加薪,你還是多增加幾個人手比較實在。現在客人這麼多,一個服務生根本不夠,總不能讓大叔一面煮,一面分神去洗碗哪!」我提出良心的建議︰「只要我們維持品質,客人只會更多不會減少,過一陣子我們再跟你要求加薪也不遲啊!」
這一段日子以來,由于自己的投入和彼此的關愛,我已經將這里當作自己的家,也把這里的每個人當作自己的家人一樣看待,我衷心地希望這家店能夠永續經營下去。
「你說得有道理。這幾天辛苦你們每個人了,尤其是歆予,多虧你的一些創意,讓我們店里的生意能夠起死回生,而且你還做兩個人的工作,真的難為你了。好,我就找個人頂替你在內場的工作,另外再多找個服務生,這樣一來包括我,就有四個服務生了。但是你們每個人的薪水我還是要加,而且要多加一點,我實在太高興了,哈哈!」
老板娘此言一出,每個人都拍手大呼萬歲。
※※※
我真是料事如神!
生意不但蒸蒸日上,甚至出現客滿排隊的情況,所以我們趕緊開放預約。
誰也沒料到,當初只是做丁一些小小的改變,居然就能造成業績上這麼大的增長!
不可思議!
雯雯忙得不亦樂乎,嘴巴和她的手腳一樣沒閑過,對于幾個熟客的底細,她都能如數家珍。
美莉可就不同,至少地沒有這麼「三姑六婆」。
美莉就是老板娘新請來的服務生,看起來比我年齡大一點,還在高職就讀夜間部。長得眉清目秀,不太愛說話,但還算得上是隨和。最重要的是肯學,而且手腳利落,對于該做的事從不推托。只是她從不對我們提起她的背景,所以顯得有些神秘。
五月底的時候,明雪為學會的期末干部會議預訂了二十個座位。
那天,雯雯和我協力為他們在餐廳較僻靜的角落並好了桌子,但為了視覺的空曠,我們並沒有用屏風加以隔開。
已經是夏天了,氣溫節節高升,我把店里的冷氣調強一點,希望客人能有一個涼爽舒適的用餐環境。
今天是古典音樂的日子。
CD一放,輕柔的樂聲立即流泄滿室,而鮮花的馨香盈溢于四周。我再次仔細地審視著我為今天所刻意的精心布置,不禁為自己的努力感到驕傲。
然而,我的舊識們也會為我的努力喝彩嗎?
還是,他們會無情地嘲諷我這個被人從城堡驅逐出境,如今淪落為區區小服務生的落難公主?
有客人上門了,我趕忙摒除雜念,專心招呼客人。
有些事,多想也沒有用。
第一桌只有一個男客人,好像來過很多次了。
他給我一種似曾相識的感覺,而且每次只要他來用餐,我常一轉身便能捕捉到他別有深意的眼光。
我把他歸為「識貨」而不「識相」的男人,我對自己的長相一向自知而有自信,但是難道長得美麗也是我的錯嗎?要看就給他看個夠吧,如果能夠因此而替老板娘多拉點生意也不錯啊!
我禮貌地為他倒了水並點了餐。既然已經是熟客了,就不需要花太多時間推薦菜色。
當我剛把點菜單送進廚房的時候,就傳來店門口雯雯的「歡迎光臨」聲,接著便听到明雪那爽朗的聲音。
「歆予,我們來了,對不起,路上塞車所以遲到了。」
「歡迎歡迎,來,趕快坐下吧!」我強迫自己露出自在的笑容,請大家坐了下來。
美莉也過來幫忙倒水。
「嗨,你們好,惠心、珊妮……」我一一和每個人打招呼。
「哇。歆予,真的好久不見了,你好嗎?」
「歆予,你看起來氣色不錯,你知道我們有多擔心你嗎?」
「明雪最壞了,都不肯告訴我們你的下落,說是不讓我們打擾你,害我們都找不到你。」
「歆予,你這家店很不錯哦,听明雪說,你參與了改造工程使得它月兌胎換骨,是不是真的?你好厲害呀!」同學們七嘴八舌。
我逐漸放下緊張不安的心情。
「是啊,系花沒得做了,模到這兒當才女,歆予,你混得很不賴嘛!」
冷不防的,一句帶著濃濃嘲諷意味的話如雨水當頭澆下,澆熄了久別重逢的喜悅。
原來是方婷婷,我和她從來就沒當過朋友,甚至于在林士棋的「情變」事件之後,她便把我歸類為「情敵」。她根本不是學會的干部,她來做什麼?八成是來看我的笑話,伺機報復的。
既然來者不善,我也不必太客氣了!
多謝這段時間的「社會教育」,我非但沒有不知所措,反而馬上裝作不在意似的說︰
「婷婷,你過獎了。我現在是社會大學的學生,怎麼比得過你堂堂台大的高材生呀?對了,我離開了以後,恐怕系花就是非你莫屬了。」
「你……」
婷婷大概沒想到昔日溫室里的花朵。也會變成今日帶刺的玫瑰,頓時便氣結詞窮了。
我的意思是——我不當系花了才輪得到你,你跛什麼跛!
我這句似褒實貶的回馬槍,惹得幾位明白的女生掩嘴笑了。
方婷婷一向愛出風頭、愛爭風吃醋,人緣不好又不自知,大家礙于同學的情面也不想和她正面沖突,今天我總算替大家出了一口氣。爽吧!
轉過頭,我看見美莉對我揚了揚眉毛,並豎起一根大拇指。
但是其實我也不是那麼好斗的,大部分的時候,我都是溫柔婉約的。
算了,適可而止吧!
「大家都餓了吧?老板娘說,只要是我的朋友來用餐,一律八折招待,所以今天就大吃特吃吧!我來為你們點菜,我們這兒的招牌萊是橙花牛排,還有……」