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您家的總裁 第3頁

作者︰連盈

有點小無聊。

杜菡萱從教學大樓走出來,扎著馬尾、戴副眼鏡,再加上天生的女圭女圭臉,她看上去和來來往往的學生沒什麼兩樣。

好不容易可以搬出來獨立生活,到這所大學任教,沒想到爸爸還是認識校長,真讓人挫敗。

難道她走不出杜家的勢力範圍嗎?還是爸爸在教育界的魔爪已經越伸越遠了?

搖搖頭,馬尾蕩開一抹弧線。

身邊一陣騷動,幾個學生跑過她身旁,其中有個男生不小心撞了她一下。

「同學,對不起!」男生趕緊道歉。

同學?杜菡萱實在不知道該說什麼才好,只能安慰自己看上去還很年輕。

「跑這麼急做什麼?有什麼大事發生嗎?」

「我們要趕去參加‘食神’大賽啦!」一個女生插話,順手將男生拉走。

杜菡萱饒富興味地朝著剛剛那幾個學生跑的方向走去。

這間學校很好玩,成立各式各樣有趣的社團,其中美食社最愛搞噱頭,三不五時會舉辦一些動手動腦的活動。

不一會兒便見廣場上,大型布條寫著「XX大學第XX屆食神烹飪大賽」,下面一片熱氣騰騰、刀光劍影。

台下一長條隊伍,全都是在等著比賽的學生。

杜菡萱無意識地靠近,右手五根手指頭不由自主地動了動,一時技癢……

有些強制性地將雙手負在身後,心想獎品一定很豐厚,不然這些學生才不會這麼積極。

比賽場中,每個階段都有人被淘汰。有人在展現刀功的環節就被判出局;有人好不容易堅持到要將食材下鍋烹調了,才一開火,便因為火候控制不良而被請下台,桌面上的成品少之又少。

杜菡萱邊看邊搖頭,不知不覺又上前了幾步。

「同學,你是不是來參加比賽的?要參賽就快點排隊,別再磨蹭了!」說話的是一名學校行政工作人員,不由分說地將她一推,擠進隊伍中。

「我不是啊!」她立刻解釋。

「不是?不參賽干嘛站過來?」工作人員白了她一眼,隨即想將她拎出去。

「等等等等!」她舉起雙手示意對方別急著抓她,遲疑了一秒,放下手堅決地說︰「我現在決定要參加了。」

手好癢,手好癢啊!

比賽台上有一些備選食材,也就是說不能自由發揮,而且要在規定的時間內,從有限的食材中,做出自己最拿手的料理。

由于許多人都在前一兩關就被淘汰,所以即使參賽隊伍非常長,推進比賽的速度卻很快。

從她觀賽到現在,還沒有人能夠撐到最後拿出成品呢。

這個比賽似乎和之前舉辦的不太一樣,杜菡萱東瞧瞧西瞧瞧,腳步跟著移動,眼楮不停地在搜尋。

獎金兩萬塊!

燙金的字眼突然映入眼簾,她驚呼。

難怪這麼多人參加,兩萬塊呢,不用花太多時間就能拿到,誰不想贏啊。

比賽規則很簡單,做好的料理要請五位評審試吃,其中只要三位評審通過,就可以獲得獎金,而且不限名額。

耶!這麼好康的事!是誰這麼大方?

杜菡萱摩拳擦掌,開始蠢蠢欲動。本來就喜歡做菜,現在不但能做自己喜歡的事,又有獎金可以拿,真是兩全其美!

很快就要輪到她了,她笑眯眯地走上前,並將隨身物品交給工作人員,接過圍裙,把手洗干淨之後,便等著上場。

不知道評審有誰?應該是幫美食社上課的那些知名餐廳大廚吧。

丙然沒錯,台前的貴賓席坐著五個人,一看就知道是名廚,因為長得都挺「圓潤」的。

咦?她的目光停留在坐在中間的男人身上,有點眼熟,和兩邊的中年叔叔形成強烈的對比。

他雙手環胸,姿態悠閑,臉上卻沒有過多的表情,一雙眼閃爍著慵懶和精明相互輝映的光芒。

氣質很獨特,一眼望去十分引人注目,難怪參賽的女生這麼多。

杜菡萱看了一會兒,發現那個男人似乎也在看著她,她連忙收回視線。那個人有點眼熟,到底是誰呢?

正好輪到她上場。杜菡萱心思一轉,眼楮快速地掃過台面上的食材,似乎有了決定。

台下,傅唯西狀似隨意地瞅著台上那一抹縴細的身影,杜菡萱,沒錯,是她。

她一上台,似乎就把身邊的人全忘了,專心一意地在自己的料理上。

罷剛她是在看他吧,她認出他了嗎?唇角一勾,一抹頗有深意的微笑,浮現在他的唇邊。

杜菡萱幾乎沒有猶豫地挑選好自己的食材,初步處理後,將其放在砧板上,開始動手烹調。

她要做的料理很簡單,是一樣小吃,有次在彰化吃過,滋味非常好,一直沒忘記,自己便試著做過好多次。

杜菡萱選的是豬後腿肉,佐以干貝和香菇,只見她巧手一揮,操刀上手,手起刀落,將後腿肉剁碎。

丸子按五十克的肉和十克澱粉的比例調制好後,便開火準備下鍋。

在鍋中放了少許食鹽,油熱了之後,又投入了適量的生姜、陳皮、丁香,一起油炸片刻,氣味頓時變得清香起來。

杜菡萱戴上薄膜手套,將肉圓外層裹上番薯粉,控制好火候,開始油炸。

不一會兒,肉圓變得渾圓飽滿,看得人口水直流。

外皮看上去彈性十足,四溢的香味鑽進鼻端,她一邊攪動翻滾,使肉圓受熱均勻,一邊動手調配醬汁,不像其他參賽者一般手忙腳亂。

幾分鐘後,將火勢轉成小火,瀝油之後起鍋,搭配醬汁一同呈給評審。

「可惜,沒有湯可以配。」杜菡萱嘀咕了一句,便將餐盤遞給司儀小姐,一邊月兌下圍裙,一邊觀察評審的反應。

杜菡萱像是突然想起什麼似的,大叫了一聲︰「等一下!」

台下正要試吃的評審紛紛停下動作,狐疑地看著她。

暗唯西也抬頭看她,想著她到底要做什麼。

她拿了一把剪刀走下台,用剪刀將肉圓的外皮剪開一點,只听喀嚓一聲,好清脆的聲音。

因為油中先有陳皮等爆香,使得原本油膩的肉圓多了一股清香的味道,外女敕內軟,嚼在嘴里肉感十分Q,再配上她的醬汁,實在是,不錯吃!

「評審請舉牌。」司儀小姐提示。

大家都想知道結果,她還是半個小時內第一個一氣呵成,沖到終點的參賽者。

隨著評審的舉牌,台下一聲接著一聲的驚呼。

Pass,Pass,Pass,Pass!接連四張Pass牌耶!

「也就是說我可以拿到兩萬塊!」杜菡萱眯著眼,笑得可高興了。

「是的……」司儀小姐微笑著回答。

「唷呵!今天運氣超好。」

「等等。」一道男中音劃破眾人的歡呼。

杜菡萱疑惑地轉頭,看向說話的男人,是他!是那個很眼熟的男人。

「對了,傅先生還沒有舉牌。傅先生,請問您有什麼意見嗎?」司儀小姐滿臉疑惑。

他有意見也不能阻止她拿兩萬塊,規則上明明白白寫著通過三票便可獲勝。杜菡萱保持笑容,暗自胸有成竹,勝券在握。

暗唯西笑了,抬眼看了她一下,她大吃一驚!他那是什麼眼神?

「我沒有意見,不過,這場比賽規定只準學生參加,但她不是。」

啊?!眼一瞪,她頓感烏雲罩頂。

「這位同學,喔不,你不是學生嗎?」司儀小姐也驚訝地問。

杜菡萱愣了一愣,目光下意識地看向傅唯西,見他好整以暇的笑著,她才無奈地嘆了口氣。

扶了扶眼鏡說︰「我不是學生。」可是這個男人是怎麼知道的?

「那你是……」

「她是法律系的講師。」

「校長來了耶!」

一名四十歲左右、很福態的男人走過來,先禮貌地和傅唯西握了一下手,才對大家宣布。

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