暗嘆一口氣，他迅速處理現況。「小曹，拿掃把來掃一下。」
「是。」小曹趕緊幫忙收拾殘局。
「你，留下來幫她。」朱天南轉身指派另一個人當幫手。
「好。」
「其他人都回自己的工作崗位。」
等到一切收拾完，現場只剩他們兩人後，他走到一直垂著頭的她面前。「你不適合走這行。」
「我可以！」她抬起頭為自己說話。
「你連最簡單的洗盤子都做不好，還能做什麼？」他可沒那麼多盤子讓她摔。
「那是意外，我是不小心的……」
「一個不小心，整道菜就毀了！」這不是理由，更不是借口。
「可是我一定要學好手藝，我家的餐館還在等我回去開店！」
「你家是開餐館的？」他還以為她只是跟老爸串謀所安排的美人計哩！
「對呀，我爸開了一家‘如花亭’，已經經營十幾年了，但是他現在身體不好，只好由我接手……所以，我一定要盡快學會！」她堅定地望著他，眼里的決心不容小覷。
「……我知道了。」他沉吟了好一會兒，終于做出決定。「你現在馬上去把盤子洗好，如果再摔破一個盤子，你就不用來了。」
她才上工第一天，就讓餐廳大出血，他不敢想像，如果這種情況再繼續下去，他又要損失什麼？但倘若她真的是為了拜師學藝而來，他不能不再給她機會。
罷了，就讓她再試一次吧。
「是！」她喜出望外地大聲應答。
「還有，你如果想繼續待下來，就不準再噴那些嗆死人的香水，連口紅都不能搽。」人工的香水味會干擾鼻子的運作，讓嗅覺變遲鈍，口紅則是試味道時會「走味」，所以廚房里嚴禁涂抹香水和口紅。
「嗄？」這些都是她的基本「裝備」耶！況且沒搽口紅看起來會顯得沒精神，怎麼出門哪？涼悠不滿地哇哇大叫。「我搽的是三宅一生的最新香水耶！」這款香水以清新淡雅取勝，他竟然嫌嗆鼻！
「我的廚房就是不準搽香水，如果做不到就別來了，找我爸說情也沒用。」這就是他不錄用女人的原因，麻煩！
「我……」看到他臉上一閃而逝的得意，她咬著牙答應。「知道了。」
她跟這個男人杠上了，事關她的面子問題，她一定要撐下去！
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棒天涼悠一到餐廳，就被廚房助理小曹帶到廚房外的另一邊——
「老板要你在十點以前，把這些菜洗一洗，皮削一削。」小曹搬來兩大籮筐的紅白蘿卜、馬鈴薯、芋頭，和一大盆的牛蒡到她腳邊。
她瞠目結舌地瞪著形同一座小山的蘿卜堆。「全部？！」
「對呀。」年紀比她小了五歲的小曹，同情地望著她。
他是餐廳里的新手，也是年紀最小的學徒，削皮揀菜原本是他的工作，他已經整整削了半年的蘿卜，依照以往的經驗，還得再削個半年才能「升級」。但是昨天下班時，老板突然宣布今天會有一個人來接他的工作，他可以晉級練習切菜，這突來的好消息讓他喜出望外；但今天看到接替他的人選是涼悠時，他不由得懷疑，她做得來這份工作嗎？
罷開始做這份工作的頭一個月，他每天都得提早來上班，花四個小時跟這些蘿卜奮戰，還經常削到手，搞得手指傷痕累累；如今老板竟要她在兩個小時之內完成，以他現在的功力都還達不到呢！
看來，老板是存心整她。
「用什麼削？」她昨天的「豐功偉業」已經嚇到朱天南，不敢再讓她踫鍋碗瓢盆，如果這就是他給的另一道測驗，她接了！她才不會被這種小事打敗！
「這把刀子。」小曹交給她一把看起來頗為鋒利的平面刀。「小心點，很利喔！」
「為什麼不用刨刀呢？」她小心翼翼地接過刀子，看起來很危險耶！
她至今沒拿過刀子，家里連切水果都不用她出馬，竟然要她拿這把「凶器」，有沒有搞錯啊？
「可以訓練刀功，我也是拿這把刀子削皮的。」他剛開始也提出同樣的質疑，這是前輩給的答案。
「喔……」看樣子，朱天南倒不是針對她一個人。
「你趕快做吧，我也要去忙了。」小曹交代完後，趕緊進到廚房學習新工作。
她看了一眼手上的手表，八點十七分，距離朱天南給的時限，只剩下一個多小時。
他絕對是故意整她的，涼悠心里有數。但他若以為憑這些就可以讓她知難而退，真是太小看她了。
不管是碗盤還是蘿卜，她都不怕！
她拿來一個大水桶裝滿水，再搬來一張小凳子，月兌掉鞋子，大刺刺地跨坐在板凳上，刷洗蘿卜、馬鈴薯和牛勞上的泥土，等她把所有蔬菜洗淨，已經花去一個小時。
彼不得擦去滿頭大汗，涼悠趕緊拿起刀子，左手抱著一顆超過三斤的大蘿卜，小心翼翼地開始削、削、削……
她死命地削，削到手發酸，削到手發痛，削到肚子里面一把火……
可惡的朱天南！她絕對不會因此而放棄，她的個性可是越挫越勇。
可惡！將蘿卜當成他的頭繼續泄憤，削、削、削……
「天啊，你是怎麼削的？」
平地一聲雷在她耳邊響起，涼悠嚇了一大跳，手一滑，銳利的刀子立刻削去手指上的一層皮。
「啊！」她痛呼一聲。「好痛！」一道血痕出現在她左手食指，小小的血珠馬上凝聚成一道不小的血痕，看起來有些嚇人。
看到她又發生意外，他掩不住心煩。「你怎麼那麼粗心？」連削個蘿卜都可以削到手，她到底還要替他惹多少麻煩？
他的責怪將她心中的惱火點得更旺。「朱先生，是你突然說話才嚇到我的耶！」
「你可以更小心一點。」換成他，就能處變不驚。
「厚！」一把火燒上來，憤怒地伸出手指指向他，正要開罵，不巧伸出的手指恰好就是受傷的那一只，一時之間痛得她哀哀大叫。「好痛喔！」這一叫，血流得更急了。
「受傷還亂動！」朱天南受不了地從口袋里掏出干淨的手帕，壓住她的傷口，再轉頭大聲一呼。「小曹，幫我拿藥箱過來。」
「是。」小曹听令，拿藥箱去也。
「是你突然出聲嚇我！」她又堅持了一次。
「老板，藥箱拿來了。」小曹飛快拿來一個急救藥箱。
「謝謝。」朱天南道謝後打開藥箱，拿出棉花棒沾取酒精，替她消毒傷口。
傷口接觸到酒精，讓她痛得縮了一下。「啊……」辣辣的，好痛。
朱天南抬頭看了她一眼，接著低頭輕輕對著她的傷口吹氣，替她減輕痛楚。
他不經意的溫柔，讓她心中原本對他的怨懟消散了幾分。
原來他也有溫柔的一面嘛，還以為他只有一張撲克臉呢！
他輕輕在傷口涂藥後，再貼上通氣膠布，所幸刀子只是輕輕劃過，傷口並不深，過幾天就會收口，應該不會留下疤痕。
「下次小心一點。」將藥箱收拾好，放在一旁。
「喂……」才消的脾氣又待發作，但他照樣不理不睬，逕自彎身撿起一片被她削掉的蘿卜皮，不看還好，這一看，朱天南差點抓狂——
「削掉的皮竟然比肉還多！你到底是怎麼削的？為什麼經過你手的東西都大幅縮水？」看看被她削下來的皮，竟然足足有一公分厚！
難怪好好一根又白又胖的大蘿卜，經過她的手之後，看起來變成瘦巴巴的營養不良品，拳頭大的馬鈴薯和芋頭只剩下鳥蛋大小，牛蒡變成竹簽……