表子瑟好脾氣的但笑不語。她並不認識公爵的堂弟，所以不能說什麼；不過沒受到邀請，她心中還是難免有些不舒坦。或許因為她這個客人是不請自來，又身份不明，所以怎可能有資格參加舞會呢，她應該有自知之明的。
可是這讓她本就悶悶不樂的心情，越加的郁悶了。
幫忙處理好玫瑰花，鬼子瑟就在堡里四處走走逛逛。發現僕人們都很忙碌，宴客廳里也在做裝飾布置；她停下腳步看了會，但怕影響到眾人做事又離開，隨意亂走一下，她往馬廄方向走去。
她只來過馬廄一回，里面飼養了幾十匹駿馬，在良好的照顧下，每一馬匹都顯得神采奕奕；不過有多匹曾得過冠軍的馬兒，還有安東尼•辛頓的愛馬「閃電」都養在後面另一座較小的馬廄；而那兒除了特選的馬夫和公爵本人外，其他人是不準進入的。
見不到「閃電」的模樣，鬼子瑟只能听馬僕形容︰那是匹赤棕色的駿馬、渾身毛色光亮動人、額上有撮白毛，四只蹄上也有圈白色的毛，是它最明顯的特征；它非常的高大，她的高度大概只到馬月復。名字叫「閃電」，言簡意賅的點明了它的快速。
表子瑟在馬廄前看見一些穿著騎裝的男女正挑選著僕人牽出來的馬，她停住腳站在樹旁。這些人她全不認識，所以也不想上前打招呼。他們選好了馬之後便在僕人的扶持下上馬，看模樣似乎要出門。
「快一點，小姐們，再慢就追不上安東尼堂哥了！」坐在馬上的金發男子叫。听這話就知道他便是安東尼•辛頓的堂弟丹恩•辛頓；他的身形不輸給他的堂哥，不過相貌平凡，無法給人留下深刻印象。
「丹恩，我們擅自騎公爵的馬，他會不會不高興啊？」有著一頭紅發，外形野艷、側騎在馬上的女子嗲聲問起。
還沒上馬，立在一旁著藍色騎裝的女子笑著回答︰「安東尼堂哥不是小氣的人，只是借騎一下馬而已，他當然會肯了；而且他若不開心，我相信麗絲你一定能逗他開懷的。」
「艾翠拉，公爵又不一定會喜歡麗絲這種類型的女人。」說話的女人也有頭火紅的頭發，但她的模樣較清秀，不若麗絲那般美麗搶眼，她叫麗琪，是麗絲的妹妹。
「麗琪，你這話是什麼意思？」麗絲听了冒火的瞪著妹妹叫。
「只是想告訴你別私下找艾翠拉幫忙，想在今晚讓公爵請你跳第一支舞。」麗琪冷冷的說。
麗琪這話教另外兩個棕發和金發的美人同聲喊︰「真有這樣的事？艾翠拉！」
「既是如此，艾翠拉你怎需要找我和凱西一起來呢？我們不是來襯托別人的。」金發的瑪格麗特不滿的說。
艾翠拉急忙解釋︰「沒有！怎會有這樣的事！一定是弄錯了，大家都是好姐妹，我怎會偏袒某一個人呢？我可以發誓你們的機會都是一樣的，不管誰當上我的堂嫂，我都會很開心，這絕對是我的真心話！」
「不錯，安東尼堂哥過了那麼多年的軍旅生活，真是太寂寞了，需要妻子陪伴。不過要擄獲安束尼堂哥的心就要靠各人的魅力了，誰也幫不了忙的。」丹恩•辛頓告訴眾女士。
艾翠拉點頭，非常贊同丈夫的說法。
等在一旁的三個年輕男子有些不耐煩了，其中穿著淺灰色騎裝的男子開口催促︰「別再浪費時間，再不出發就來不及了！」
這提醒了大家，沒上馬的趕緊跳上馬，在丹恩•辛頓的領頭下吆喝著離開，留下了飛揚的沙塵。
原來公爵的堂弟不是單純帶朋友來辛頓堡玩，而是想做媒人，為安束尼•辛頓介紹未來妻子。這教鬼子瑟忍不住要埋怨丹恩•辛頓的雞婆。他做什麼要這麼多事，難道安東尼•辛頓不會自己選擇自己要的妻子嗎？
而她可以很肯定這些女人沒有當公爵夫人的命，安東尼•辛頓的妻子叫孟黎莎•葛爾特蕾，歷史記載她是個仁慈善良的女子，將辛頓堡打理得很好；只可惜她很早就守寡了，因為安東尼•辛頓在三十三歲、正值壯年時就因病餅世——距離現在的三年後。書上沒記載他何時結婚，不過事實是現在的他還沒娶妻，所以他和妻子頂多也只有三年的相處時間，這樣的幸福未免太短促了。
表子瑟傷感的低頭嘆口氣，但馬上又抬頭敲敲自己的腦袋。老天！她想這個做什麼？她只能停留短短一個月時間，不是來這里悲春傷秋的。不管丹恩•辛頓的目的是什麼，至少能讓她親眼見識到辛頓堡開舞會的情形，就算自己不能參加，她也可以在暗處觀看。她一定要見到安東尼•辛頓穿禮服的模樣。
表子瑟提振精神回房，打算好好計劃晚上的事。
☆☆☆
「安瑟小姐，這里是廚房，你怎麼進來了？」
表子瑟一踏入廚房，就有僕人上前來問她。
「我很好奇那一道道的佳肴是怎麼做出來的，所以想來廚房看看。我不會打擾你們做事，讓我在這里好不好？」鬼子瑟要求。
那女僕不能做決定，就將廚房里的主廚請來。
「安瑟小姐，廚房里吵雜油膩，實在不適合你。」圓胖壯碩、穿著白衣的廚子走來對鬼子瑟表示。
「你是安第先生吧？我曾听女僕們提起過你，說你做得一手好菜，手藝超群，每次堡里舉辦宴會都讓客人來賓贊不絕口，我好想親眼看看你的手藝。安第先生，我不說話，只是靜靜待在一旁觀看，絕不會干擾廚房里的任何事，你就讓我留在這里吧。」鬼子瑟用十足的誠意對主廚說明。
這贊美讓安第先生很受用，他的態度馬上軟化下來，遲疑了下後便答應了。
「謝謝你，安第先生！」鬼子瑟開心道謝。她除了要了解外面舞會的情形外，也想了解廚房里工作的情形，所以才會進來廚房觀察。
洗、切、炒、煮、炸，每個步驟都分派了僕人在處理，負責指揮的是大廚。這些僕人都受過訓練，很有經驗，所以個個動作利落熟練，忙碌卻不顯凌亂，讓鬼子瑟覺得很有趣。
安東尼•辛頓此刻應該和賓客們在餐廳用餐，用完餐後才會移師到宴客廳開舞會；在舞會開始前，她有足夠的時間來廚房開眼界。
表子瑟將整個廚房看過一遍，最後眼光落在角落一個在雕花的僕人身上，他的工作讓她感到好奇。
表子瑟走近他，看他用刀在水果上雕刻出花草動物的模樣，當成點心水果盤的裝飾；現在他正忙著用隻果雕出玫瑰花來，他身前的盤子里已放了數個雕好的成品，有向日葵、鈴蘭、兔子、魚等栩栩如生的作品。
「好漂亮！」鬼子瑟輕聲稱贊。
男僕抬頭對她微笑道謝。
表子瑟看得也有些沖動想玩玩，就在一旁坐下問起︰「我可以試試看嗎？」
男僕點點頭。
于是鬼子瑟就一手拿起刀，挑了顆隻果當試驗品。她本自幼起就有不錯的美術天分，大學時又參加了美術社團再進修，水彩、油畫都難不倒她，憑著這樣的基礎，她找了最簡單又好雕的動物——豬來作她的第一次實驗。
表子瑟先將隻果皮削下，長長沒斷的隻果皮她繞了幾圈做成一朵花，然後在果肉上用刀慢慢的雕劃，她刻的豬有胖胖圓圓的肚子、長長大大的耳朵，和肥短的四肢，她是用卡通的筆法雕刻，線條也簡單，一會就雕出一只模樣可愛的豬了。鬼子瑟將豬放在剛才用隻果皮做成的花上。