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交心咖啡SHOP 第5頁

作者︰夏瑄

望著她燦爛欣喜的笑靨,陸雍熙的嘴角也不自覺地跟著揚起,心里一點兒也不後悔自己的決定

「謝謝你!呃……請問你尊姓大名?」宮若紫直到這個時候,才想到自己根本還不知道對方的姓名。

「我姓陸,叫陸雍熙。」

「我叫宮若紫,請多多指教。」

兩人相視而笑,一種溫暖愉悅的感覺,同時縈繞在兩人的心底。

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陸雍熙雖然公事繁忙,但是既然他都已經答應了宮若紫,因此無論如何也會想辦法抽出空來。

為了不影響到公事,他特地利用中午的時候前往。而且基于不想讓「日光愛戀」咖啡館成為公司員工們茶余飯後的談論話題,他還特地堅持自己開車,不讓司機接送。

回想起他說要離開公司卻又不肯透露去處時,他的秘書Melody和司機老沉那一臉想問又不敢多問的表情,他發現自己的心里竟有種惡作劇後的快感。

現在想想,這些年來他每天忙于公事,生活實在太緊繃、太嚴肅了,要是偶爾能夠放松一下,也未嘗不是一件好事。

陸雍熙停好車之後,快步走向「日光愛戀」咖啡館。他伸手推開玻璃門,傳入耳中的清脆鈴鐺聲,讓他的心情也跟著愉快了起來。

「啊!你來了!」宮若紫一看見他,立刻揚起一抹欣喜的笑容。「你吃過午餐了嗎?」

陸雍熙搖了搖頭。「中午一休息,我就立刻開車過來了。」

「還沒吃呀?那你先在這里坐一下,我幫你弄份午餐,馬上就好。」

爆若紫先讓他坐在靠近吧台的位子,而後動作利落地弄了一盤香噴噴、熱騰騰的夏威夷炒飯出來.

「喏,給你,快吃吧!」

陸雍熙望著擱在面前的炒飯,它看起來是色、香俱全啦,就不知道……味道嘗起來如何?

「這是你炒的嗎?」

他雖然不是故意的,但是腦中就是會不由自主地想到昨天那杯味道詭異的咖啡,因此對眼前這盤炒飯的味道也頓時沒信心了起來。

「是啊!」宮若紫看出了他的遲疑,忍不住噘起了唇嗔道︰「你放心啦!煮飯炒菜我還算拿手。」

「呵呵……」心思被看穿,讓陸雍熙不好意思地笑了笑。

「好啦!快吃吃看嘛!涼了就不好吃了。」宮若紫催促著不知為何,她就是很希望能得到他的肯定。

「那我就恭敬不如從命嘍!」

在她那雙燦亮眸子的注視下,陸雍熙吃了一口炒飯,那香Q的好味道讓他立即滿意地點了點頭。

「很棒!」他不吝于贊美。

「真的?」宮若紫漾開一抹笑,眼中閃爍著燦亮的光芒。

看著她甜美的笑靨,陸雍熙再次確定為什麼琳達和其他客人會寧可說她煮的咖啡好喝,也不願意說出真相。

能夠看見這樣美麗的笑容,陸雍熙覺得付出一點小小的味覺代價是相當值得的。

「你做的炒飯真的很好吃,我想,你開的如果不是咖啡館而是餐廳的話,生意可能會更好。」

「你這是在取笑我嗎?」宮若紫的臉微微發燙╴

她那副雙頰泛紅、紅唇微噘的嬌嗔模樣,煞是嬌俏迷人,陸雍熙一時間看得失神,而宮若紫一對上他的目光,心跳也莫名地漏了好幾拍。

天哪!她……她怎麼會突然產生這種怦然心動的反應?她該不會是被這男人「電」到了吧?

不行不行!要是讓他發現自己的異樣,說不定他會以為她是因為「煞」到了他,所以才拿「學煮咖啡」當借口來接近他。

爆若紫暗暗深吸了好幾口氣,努力試著恢復心跳的速度。她可不希望他覺得自己是個超級大花痴!

「飯快涼了,快點吃吧!」

「嗯。」陸雍熙拉回心思,迅速地吃著炒飯。中午的休息時間有限,他可不希望耽誤到上班的時間。

花不到五分鐘的時間吃完炒飯後,他站了起來,說道︰「我吃飽了,現在可以開始了嗎?」

「當然可以。’官若紫點點頭。事實上,她已經期待很久了!

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陸雍熙來到吧台內,見宮若紫已經事先將煮咖啡的器具全部準備好,下禁為她的細心揚起一抹微笑

「那我們開始嘍?」

「嗯。」宮若紫點了點頭。「我一定會認真學的!」

「我相信。」陸雍熙唇邊的笑意加深。

她點頭的模樣像極了學校里頭認真听課的好學生,只差她的手里沒有參考書和筆記本。

「煮咖啡的第一個步驟很簡單,就是將水裝進下壺里面,然後把濾芯放入上壺中。」

「嗯,這個我知道。」宮若紫點點頭。

「接下來,將下面的酒精燈點燃,然後把上壺斜插進去,讓橡膠邊緣抵住下壺的壺嘴對了,點火的時候要小心,不要燙到自己的手」

「呃……我上次才不小心燙到呢。」宮若紫伸出前兩大才燙到的手指,老實地招認。

回想起自己的笨拙,她忍不住不好意思地吐了吐舌。

「真的被燙到了?有沒有怎麼樣?」

陸雍熙想也沒多想地輕握著她的手端詳她的指尖,而這個關心的舉動讓官若紫的雙頰悄悄泛起了紅暈。

「沒……只是一點點痛,不礙事的。」

「那就好,自己要多注意一點。」

「嗯,我知道。」

「那我們繼續吧!」陸雍熙松開了她的手,繼續做著示範教學。「當你看到下壺的水開始冒氣泡的時候,就可以把上壺扶正,訣竅是稍微搖一下並且往下輕壓,這樣就能把上壺順利地塞進下壺。」

「那咖啡豆呢?這個時候該磨了吧?」宮若紫一邊說著,一邊將咖啡豆放入磨豆機中。

「嗯,至于咖啡粉的分量,兩杯咖啡大概用三匙左右、當你看到下壺的水完全上升到上壺之後……」

「就可以倒進咖啡粉了嗎?」

「別急,先等個幾秒鐘,等你看到上壺的氣泡變少一點之後,再倒進咖啡粉也還不遲。」

「喔。」宮若紫尷尬地笑笑,為了自己的心急感到不好意思。

「倒咖啡粉的時候有個訣竅,就是要用攪拌匙左右撥動,將咖啡粉均勻地撥到水里。」

「這個沒問題,我來!」

像是為了要彌補自己剛才的心急,宮若紫自告奮勇地開始攪拌,然而陸雍熙看了她的動作之後,忍不住搖了搖頭。

「等等,你這樣攪拌不太好。正確的攪拌動作是左右撥動,然後再帶著一點下壓的力道,讓浮在水面的咖啡粉也可以融入水中。還有,攪拌的動作不必太用力,大概只需要像這樣的力道就夠了……」

為了讓她實際感受一下攪拌時應該使出的力道和方向,陸雍熙輕握住她的手,帶著她攪拌。

他這個舉動讓官若紫的心驀然一顫,而他靠得這麼近.那將她整個人包圍住的灼熱氣息,更是讓她的心撲通、撲通地亂跳不止。

「怎麼了?你覺得冷嗎?」陸雍熙察覺了她細微的顫動。

爆若紫一僵,心虛地連連搖頭。

「不會啊!我一點兒也不冷。」她豈止不冷,甚至還感覺到自己的臉逐漸熱燙了起來

為了不讓他繼續追問下去,宮若紫趕緊轉移話題。「那……咖啡粉攪拌開來之後呢?」

「喔,在攪拌咖啡粉的時候,就要開始計時了。第一次攪拌之後,大約隔個三十秒,再攪拌一次;然後過了二十秒之後,再攪拌最後一次,接著就可以把酒精燈移開了。」陸雍熙一邊解說。一邊認真地煮著咖啡。

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