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乞兒的菜刀經 第4頁

作者︰陽光晴子

好運她不明白,但隨即吳管事就領著她往主子住的地方去,一面跟她解說,福滿樓與康爺住的府邸其實只有一牆之隔,方便他到福滿樓巡視。

袁裘兒乖乖的跟著、看著、听著,發現福滿樓是座古色古香的建築,但一走進幾個門堂後,風景便大不同。眼前宅院相當華麗,雕梁畫棟,一片竹林環繞,幾名小廝、丫鬟忙著掃地,再經過白色花牆與回廊,處處可見假山流水、亭台樓閣然後她看到拱形門上寫著「熹樂山房」。

吳漢帶著她走進去,「康爺喜歡安靜,所以這里以前只有林大嬸打點主子的生活起居,但她回鄉養老了,妳剛好來補她的缺。」

她眨巴著眼,難以置信自己居然能在這麼金碧輝煌的地方工作。

吳漢繼續帶著她認識環境,包括主子的寢臥、書房、廳堂,一直到右後方的側廳,里面有一間簡單但仍不失貴氣的小房間,另一邊還有間廚房。

「因為這里只有主子住,打掃工作不多。從前林大嬸知道客棧忙,每到用餐時間就會到前面幫忙端盤子、進廚房洗菜、洗碗,妳就自個兒斟酌吧。」

她正襟危坐的點頭,「那當然會去幫忙,可是,不用伺候康爺用餐嗎?」

「爺是個大忙人,三餐時間不定,除非他有交代,否則就不必準備。」他想了一下又道︰「但每晚妳得準備洗澡水,注意,當書房的燈一滅,妳就到臥室後方相連的浴室去開水,那里挖了水道,連接到客棧的廚房,不管何時都有熱水供應,但妳自個兒要洗澡得燒柴火,在房內沐浴明白嗎?」

「是。」

吳漢又講解了一大堆規矩,愈說愈瑣碎,包括事多做,話要少,掌櫃杜琬芝能力好但不好相處,別招惹了她,康爺不喜歡有人跟進跟出,也不喜歡他做事時,旁邊有人在擦桌子還是送吃的……

嘰嘰喳喳、嘰嘰喳喳,他好感動啊,好久沒有人肯听他念經了,瞧這小丫頭頭低低的,非常專心的聆听著,只是,她的頭為何會往下一點、再一點,愈垂愈低——

第2章(1)

糗斃了!

那一天,吳管事說的口沫橫飛,她卻忙著會周公,好在吳管事他大人不計小人過,依然和她簽了一年的賣身契,不僅讓她飽吃一頓,還從僕佣院要來三套舊衣裙給她換上,她也正式成為福滿樓的一員。

一連幾日,她忙完喜樂山房的打掃工作,和其他僕佣一起用完早餐後,先到廚房里幫忙,再去客棧當跑堂,對她而言,這樣安定,不必露宿街頭的日子,實在太幸福了,所以,她臉上總是笑瞇瞇。

埃滿樓的工作大多很友善,就不知女掌櫃為何特別看她不順眼?三不五時就要她跑腿辦事,奔來跑去的,但她不嗔不怒的,用完曾經一無所有的她如今懂得惜福,學會帶著感恩的心,隨遇而安的過日子。

何況,吳管事跟莊泰對她都很好,年長她五歲總是有福同享,廚房有好吃的,絕對會偷渡一份給她;至于年紀大道可以當她的爹的吳管事,則和一般上了年紀的老人家一樣,老愛重復說以前的事。她才來不過五、六天,在康家工作了大半輩子的他已將康家的過往說了好幾回,她都快要能背誦了。

他說,爺從小就是個出類拔萃的孩子,做什麼事都全力以赴,長大後繼承家業,網羅名廚專研各地佳肴,不管是家常菜、小吃、宴席,期許能在福滿樓吃到全國各地的名菜。

在他的運籌帷幄下,福滿樓遠近馳名,在大江南北都有分店,可說是經營得有聲有色。而這一次舉辦廚子大賽,就是為了再次創造傲人成績,一舉攻下「天下第一樓」的美名,沒想到卻被她毀了!

想到這里,袁裘兒就覺得好對不起他,更覺得他好寬宏大量,竟然只罰她做一年白工,還讓她白吃白喝白住,真是個大好人。

而這個大好人,只要沒出遠門,每天一大早都由他親自去開福滿樓的大門,也因此在他下面工作的人,個個都戰戰兢兢的,不敢松懈。

她當然也不敢,何況,除了分內的工作外,還有杜琬芝加派下來的差事,她可是一刻也不得閑。

一大早,蟲鳴鳥叫,她邊想邊加快腳步。這時候該到福滿樓去幫忙,她得快一點,不然掌櫃又要罵人了。

只是,府第佔地遼闊,她常常太專注想事情,不知不覺就越走越偏僻,瞧這會也不知繞到哪個院落,她急了,慌了,繞來繞去,繞到頭都快暈了,冷不防在一處回廊直接撞進某人的懷里。

「你連走路都不會?」康晉綸冷冷的聲音在頭頂響起。

在他身後的莊泰根本來不及示警,只能眼睜睜見她撞上頭兒,他能為她做的,是在心中替她祈禱。

袁裘兒邊抬頭便撫著發疼的額,一看是繃著俊顏的康晉綸,她嫣然一笑,「太好了,是康爺,這樣我就不會找不到路了。」

「你迷路?」

「是啊,真對不住,您住的地方真的太大了。不過我可不是天天迷路的,請您放心。」

伸手不打笑臉人,她最單純的笑容似乎總能擊中他心中最柔軟的部分,讓他無法對她生氣。眼角余光,他看到莊泰悄悄的為她指路。

他抿緊了唇,「去忙吧。」

「是!」她中氣十足的笑著彎腰行禮。

他隨即往右走一步,沒想到,她也同時往右,差點又撞到他。他冷冷的瞪她一眼,她一急,忙著往左邊一步,哪曉得他也往左走一步,見狀,黑眸再次不悅的半瞇起來。

莊泰真的是傻眼了。這傻丫頭,雖然主子叫她去忙,但當然是主子先走,自己才能動嘛。

真尷尬!袁裘兒吞了口口水,心里直打鼓,心想她干脆不動,這樣就擋不到他的路了吧!但他怎麼也不動了?

總不能再這里大眼瞪小眼,那她只好再動。誰知道,他竟也耐不住的往右移一步,好巧不巧,她再次擋住他的去路。

康晉綸簡直快氣瘋了,「你給我站著不動!」

「是!」她急忙立正站好。

莊泰見狀,簡直快笑翻了,但又不敢放肆大笑,只能強忍住。

終于,康晉綸往書房走去,今天有十六名分客棧的管事將抵達京城,做三個月一次的賬務報告,接著,他還得與吳管事核對所有賬冊,這絕對是忙碌的一個月。

直到響午,他到客棧巡了巡,不意外,發現客棧里仍是滿坑滿谷的客人。

可他的目光很快就落在袁裘兒的身上。

只見她滿頭大汗的招呼客人,不時還得錯身,與客人摩肩擦踵的擠到廚房端菜出來,盡避如此忙碌,她臉上始終帶著笑意,親切的待客,務必讓每個客人都有賓至如歸的感覺。

從客人回看她的眼神,他看得出來,客人們是喜歡她的。

「爺,不瞞你說,裘兒那張臉,不必鼓起腮幫子就圓滾滾的,實在好可愛,大家都很喜歡她。」

莊泰小聲的在主子身邊叨念,卻不好意思說,近日生意更好,袁裘兒也是有貢獻的,意外大家都想來瞧瞧那一天敢跟主子對嗆的小辣椒,沒想到,就近一看,發現根本是個憨厚可親的小美人。

「大爺,您的鴨黃香糯卷來了,燙舌,要小心!」袁裘兒笑容可掬的送菜,一邊不忘將廚子叮嚀轉達給客人听。「大娘,這時您叫的鱒菜鱸魚湯,請慢用。」

康晉綸凝視著那張充滿生氣的粉臉,不得不承認,她的存在讓平常就熱鬧的客棧變得更吸引人了。

「爺,其實端菜很辛苦,尤其兩桌都坐了彪形大漢,走道就更顯得擁擠,她要端著東西擠過去,是有點困難。」莊泰見識過她的刀工,那是一次在廚房里,大家起哄要她下刀,這才發現她刀工相當厲害,她應該待在廚房才是。

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